2 형 당뇨병 다이어트에 추가 할 수있는 심장 건강 식품
콘텐츠
개요
너무 많은 칼로리 나 지방을 섭취하면 혈당이 건강에 해로울 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 심장병을 포함한 장기적인 합병증이 발생할 수 있습니다.
심장병은 미국에서 주요 사망 원인입니다. 질병 통제 예방 센터에 따르면 65 세 이상의 당뇨병 환자 10 명 중 7 명은 심장병으로 사망 할 것이라고합니다.
그렇기 때문에 혈당 수준을 원하는 범위로 유지하는 것이 중요합니다. 이렇게하려면 심장 건강에 좋은 음식을 선택해야합니다. 초과 체중을 줄여야 할 수도 있습니다.
등록 된 영양사는 건강 목표에 따라 새로운 식단을 만드는 데 도움이 될 수 있지만 다음은 여행을 시작하기위한 몇 가지 팁입니다.
‘심장 건강에 좋은’음식은 무엇입니까?
심장 건강에 좋은 음식은 미래에 심장병에 걸릴 위험을 낮추는 데 도움이됩니다. 그들은 혈압, 전반적인 콜레스테롤, LDL (나쁜) 콜레스테롤, 중성 지방 및 공복 혈당을 줄여서이를 수행합니다.
또한 높은 수준의 산화 방지제를 함유 할 수 있습니다. 이들은 산화 스트레스와 염증을 예방하여 심장 질환의 발병에 기여합니다.
일반적으로 "심장 건강"은 다음을 의미합니다.
- 나트륨이 적다
- 콜레스테롤이 적다
- 섬유질이 많음
- 포화 지방이 적다
- 트랜스 지방 무료
- 산화 방지제, 비타민 및 미네랄이 높음
잎이 많은 채소
시금치, 케일, 양상추 및 콜라겐과 같은 잎이 많은 채소는 칼로리가 낮습니다. 또한 비타민 A, C, E, K 및 마그네슘과 같은 영양소가 들어 있습니다.
이 채소를 모든 샐러드에 넣을 수 있습니다. 심장 건강에 좋은 채식 치료를 위해 Diabetes Strong의 시금치 롤을 사용해보십시오.
냉수 물고기
특정 유형의 냉수 어류는 오메가 -3 지방산이 높습니다. 여기에는 연어, 참치, 정어리, 고등어 및 송어가 포함됩니다. 오메가 -3는 혈액에서 트리글리세리드라고하는 지방을 낮추어 심장 건강을 증진시킵니다.
OnTrack Diabetes의 발사믹 허니 머스타드 연어를위한이 레시피와 같이 수십 가지의 심장 건강에 좋은 생선 레시피를 온라인에서 찾을 수 있습니다. 여기서 중요한 단계 중 하나는 생선을 튀김 대신 굽는 것입니다.
견과류
견과류는 심장 건강에 좋은 지방, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 호두, 피칸, 땅콩, 아몬드, 마카다미아 너트 및 브라질 너트를 식단에 추가 할 수 있습니다.
일주일에 약 5 인분의 견과류를 목표로하십시오. 1 인분은 약 1 온스입니다. 연구에 따르면 일주일에 적어도 5 인분의 견과류를 섭취하면 심혈관 질환의 위험이 낮습니다.
견과류는 칼로리가 높으므로 미리 분량을 측정하십시오. 1 인분은 약 24 개의 아몬드, 12 개의 마카다미아 너트 또는 35 개의 땅콩입니다.
올리브유
포화 지방과 트랜스 지방을 올리브 오일과 같은 건강한 불포화 지방으로 대체하는 것을 고려하십시오. 올리브 오일은 항산화 성분이 풍부하고 심장 건강 및 당뇨병 환자에게 좋은 항 염증 효과를 나타낼 수 있습니다.
올리브 오일은 높은 열에 강하고 요리에 적합하므로 여러 가지 방법으로 사용할 수 있습니다.
저지방 유제품
간식의 경우, 저지방 요거트와 코티지 치즈를 선택하십시오. 맛이 좋거나 달게 한 요구르트에는 설탕이 많이 포함되어 있으므로 피하십시오. 대신 플레인 요거트를 선택하십시오.
간식 중 하나는 딸기를 얹은 저지방 일반 그리스 요구르트입니다. 블루 베리, 라즈베리 및 블랙 베리는 항산화 성분이 많고 설탕이 적습니다.
귀리와 곡물
제 2 형 당뇨병이 있다면 식빵을 버릴 차례입니다. 대신 통 곡물 빵, 파스타 및 현미를 구입하는 것이 좋습니다.
정제 된 곡물에 비해 전체 곡물의 섬유질이 더 높습니다. 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 낮추며 전반적인 심장병 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
오트밀은 훌륭한 아침 식사를 제공합니다. 새로운 것을 시도하려면 통 곡물 파로, 퀴 노아 또는 보리가 포함 된 레시피를 고려하십시오.
아보카도
아보카도는 단일 불포화 지방의 훌륭한 공급원이며, 이는 낮은 수준의 심장병과 관련이 있습니다.
전체 곡물 토스트에 아보카도를 뿌려 올리브 오일, 약간의 소금 및 후추로 간단히 얹을 수 있습니다. 또는 아보카도를 곁들인이 풍성한 칠면조 패티와 같은 다양한 요리에 아보카도를 사용할 수 있습니다.
전분이 아닌 야채
야채는 새로운 심장 건강에 좋은 식단의 큰 부분이어야합니다. 섬유질과 비타민이 많고 칼로리, 콜레스테롤, 탄수화물이 적습니다.
당근, 고구마, 고추, 스쿼시와 같은 빨강, 노랑, 주황색 채소에는 항산화 제와 비타민이 들어 있습니다.
후 머스에 담근 브로콜리와 당근 스틱은 비타민과 미네랄에 들어있는 훌륭한 간식입니다.
콩
콩, 렌즈 콩 및 병아리 콩은 섬유질이 많고 혈당 지수가 낮습니다.
2012 년 연구에서 연구자들은 3 개월 동안 매일 한 컵의 콩과 식물을 섭취 한 당뇨병 환자를 추적했습니다. 그들은 그 사람들이식이 요법에 콩과 식물을 첨가하지 않은 당뇨병 환자들보다 헤모글로빈 A1c 수치와 수축기 혈압이 크게 감소한 것을 발견했습니다.
콩은 수프, 캐서롤, 칠리, 샐러드 또는 딥에 쉽게 첨가 할 수 있습니다. 통조림 콩을 구입하는 경우 저 나트륨 옵션을 선택하십시오.
허브와 향신료
허브와 향신료는 건강에 해로운 수준의 나트륨을 첨가하지 않고도 음식 맛을 제공합니다. 저염 식은 혈압을 유지하기 위해 중요합니다.
예를 들어, 신선한 허브를 곁들인이 페르시아 스튜는 여분의 소금없이 미각을 자극 할 것입니다.
소금 섭취량이 하루 2,300 밀리그램 (mg) 미만으로 유지되도록 식품 라벨을 읽습니다. 이상적으로 하루에 1,500mg 이하의 나트륨을 목표로 삼으십시오.
또 다른 유명한 향신료 인 계피는 인슐린 감수성을 높이고 혈당을 낮추는 것으로 나타났습니다. 오트밀이나 요거트에 약간의 계피를 뿌려 약간의 발차기로 심장 건강을 증진 시키십시오.
테이크 아웃
제 2 형 당뇨병이있는 경우 심장병 발병을 막기 위해 이러한 음식을 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 당뇨병 관리 팀 또는 등록 된 영양사는 심장 건강에 좋은 생활 양식을 만들기 위해 분량 및 식사 계획에 대한 자세한 정보를 제공 할 수 있습니다.
편집자의 선택
섬유소 분해 산물 혈액 검사