최신 스포츠 음료에 대해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.
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특히 뉴욕의 미식가 장면에 관심이 있다면 미트볼을 제공하는 맛있는 곳인 미트볼 숍에 대해 들어봤을 것입니다. 공동 소유주인 Michael Chernow는 많은 미트볼 가게(현재 뉴욕시에 6개 매장이 있음)를 개발하는 데 도움을 주었을 뿐만 아니라 평판이 좋은 해산물 레스토랑인 Seamore's를 열었으며 가장 최근에는 새로운 WellWell이라는 스포츠 음료의 일종. Chernow와 소믈리에에서 MD/MBA로 전향한 Sagan Schultz는 설탕, 인공 향료 및 가짜 색소가 첨가되지 않은 최초의 완전히 인증된 유기농 스포츠 음료를 개발했습니다. (추신 왜 지구력 운동 선수들이 모두 비트 주스로 맹세하는지 알아보십시오.)
냉압착 주스는 수박, 타르트 체리, 레몬으로 만들어지며 현재 북동부의 Whole Foods에서 출시되고 있으며 Chernow의 앞서 언급한 Seamore's에서도 곧 제공될 예정입니다. 회사에 따르면 음료의 대부분을 차지하는 유기농 수박은 통증을 줄이고 근면한 근육에 영양을 공급하는 아미노산인 L-시트룰린이 자연에서 가장 풍부한 공급원이라고 합니다. 마찬가지로 WellWell에는 칼륨이 풍부하여 회복에도 도움이 됩니다.
그러나 정말 마법 같은 것은 타르트 체리 주스입니다. WellWell에 따르면 "근육 손상의 증상을 완화하고 염증을 줄이며 수면의 질을 향상시키기 위해 임상적으로 연구되었습니다"라고 합니다. 레몬은 항산화 물질로 가득 차 있지만 Chernow는 다음과 같이 말했습니다. amNY 단맛을 떫은맛으로 잘라내는 것이 주 용도였다고 합니다. (체리 주스는 독특한 운동 음료 중 하나입니다.) 그리고 그들이 옳습니다. 그들의 주장을 뒷받침하는 연구가 있습니다. 2010년에 발표된 연구 약용 식품 저널 성인의 불면증을 개선하는 것으로 나타났습니다. 2013년 연구에 따르면 만성 무릎 통증을 개선하는 데 도움이 됩니다.
$5에 한 병을 구입할 수 있으며 이는 뉴욕의 다른 대부분의 냉압착 주스 가격의 약 절반입니다. 그리고 우리는 항상 운동 후 영양 게임을 찾고 있기 때문에 WellWell은 곧 냉장고에 들어갈 것입니다.