작가: Rachel Coleman
창조 날짜: 26 1 월 2021
업데이트 날짜: 17 팔월 2025
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"설탕" 부분을 조금 덜 강조하면서 설탕, 향신료 및 모든 좋은 것을 찾고 있다면 제대로 찾아오셨습니다.

우리는 바나나를 얼린 다음 퓌레로 만드는 고전적인 "좋은" 크림 레시피를 채택하여 맛있고 두껍고 크림 같은 혼합물로 만들었습니다. 이 혼합물은 짐작하셨겠지만 아이스크림과 매우 흡사합니다. 그리고 가을을 위해 업그레이드했습니다. 이번에는 구운 사과, 약간의 계피, 순수한 메이플 시럽을 추가했습니다. 이 모든 것이 고전적인 맛을 떨어뜨립니다. 시즌을 고대하고 있든 아니면 해변에서 비키니를 입고 싶든 이 조리법은 거의 확실하게 당신의 마음을 사로잡을 것입니다. (관련: 이 사과 파삭 파삭 한 조리법은 완벽한 건강한 가을 아침 식사입니다)


성분이 4개뿐이라고 언급했습니까? 로스팅을 합시다.

구운 사과 계피 "나이스" 크림

인분: 2

예습 소요시간: 3시간(냉동시간 포함!)

총 시간: 3시간 15분

재료

  • 껍질을 벗기고 작은 덩어리로 자른 잘 익은 큰 바나나 2개
  • 껍질을 벗기고 4등분으로 자른 큰 빨간 사과 2개
  • 계피가루 3큰술
  • 메이플 시럽 2큰술

지도

  1. 바나나 덩어리를 중간 크기의 비닐 봉지에 넣고 냉장고에 최소 3시간 동안 둡니다(밤새가 가장 좋습니다!).
  2. 바나나가 얼고 아이스크림을 만들 준비가 되면 베이킹 시트에 사과를 굽는 것부터 시작하세요. 오븐을 400°F로 예열하십시오. 중간 크기의 그릇에 사과 4분의 1을 계피와 잘 코팅될 때까지 섞습니다. 베이킹 시트에 놓고(림이 있는 것을 사용하는 것이 좋습니다) 25~30분 동안 굽습니다.
  3. 오븐에서 사과를 꺼낸 후 식히십시오. 그런 다음 냉동실에서 바나나를 꺼내 두툼한 질감이 될 때까지 블렌더를 사용하여 퓌레를 만드십시오(아직 최적의 크림 상태에 도달할 필요는 없습니다). 구운 사과와 시럽을 넣고 혼합물에 바나나 덩어리가 거의 남지 않을 때까지 계속 저어줍니다. 그것은 소프트 서브의 일관성에 관한 것입니다.
  4. "좋은" 크림을 뚜껑이 있는 용기에 붓고 냉동실에 넣어 45분에서 1시간 더 굳힙니다.
  5. 원하는 경우 더 많은 사과 조각(볶지 않은 것)을 얹은 다음 떠서 즐기십시오!

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