구운 사과 계피 "좋은" 크림 만드는 법
작가:
Rachel Coleman
창조 날짜:
26 1 월 2021
업데이트 날짜:
23 십일월 2024
콘텐츠
"설탕" 부분을 조금 덜 강조하면서 설탕, 향신료 및 모든 좋은 것을 찾고 있다면 제대로 찾아오셨습니다.
우리는 바나나를 얼린 다음 퓌레로 만드는 고전적인 "좋은" 크림 레시피를 채택하여 맛있고 두껍고 크림 같은 혼합물로 만들었습니다. 이 혼합물은 짐작하셨겠지만 아이스크림과 매우 흡사합니다. 그리고 가을을 위해 업그레이드했습니다. 이번에는 구운 사과, 약간의 계피, 순수한 메이플 시럽을 추가했습니다. 이 모든 것이 고전적인 맛을 떨어뜨립니다. 시즌을 고대하고 있든 아니면 해변에서 비키니를 입고 싶든 이 조리법은 거의 확실하게 당신의 마음을 사로잡을 것입니다. (관련: 이 사과 파삭 파삭 한 조리법은 완벽한 건강한 가을 아침 식사입니다)
성분이 4개뿐이라고 언급했습니까? 로스팅을 합시다.
구운 사과 계피 "나이스" 크림
인분: 2
예습 소요시간: 3시간(냉동시간 포함!)
총 시간: 3시간 15분
재료
- 껍질을 벗기고 작은 덩어리로 자른 잘 익은 큰 바나나 2개
- 껍질을 벗기고 4등분으로 자른 큰 빨간 사과 2개
- 계피가루 3큰술
- 메이플 시럽 2큰술
지도
- 바나나 덩어리를 중간 크기의 비닐 봉지에 넣고 냉장고에 최소 3시간 동안 둡니다(밤새가 가장 좋습니다!).
- 바나나가 얼고 아이스크림을 만들 준비가 되면 베이킹 시트에 사과를 굽는 것부터 시작하세요. 오븐을 400°F로 예열하십시오. 중간 크기의 그릇에 사과 4분의 1을 계피와 잘 코팅될 때까지 섞습니다. 베이킹 시트에 놓고(림이 있는 것을 사용하는 것이 좋습니다) 25~30분 동안 굽습니다.
- 오븐에서 사과를 꺼낸 후 식히십시오. 그런 다음 냉동실에서 바나나를 꺼내 두툼한 질감이 될 때까지 블렌더를 사용하여 퓌레를 만드십시오(아직 최적의 크림 상태에 도달할 필요는 없습니다). 구운 사과와 시럽을 넣고 혼합물에 바나나 덩어리가 거의 남지 않을 때까지 계속 저어줍니다. 그것은 소프트 서브의 일관성에 관한 것입니다.
- "좋은" 크림을 뚜껑이 있는 용기에 붓고 냉동실에 넣어 45분에서 1시간 더 굳힙니다.
- 원하는 경우 더 많은 사과 조각(볶지 않은 것)을 얹은 다음 떠서 즐기십시오!