패션 프루트 먹는 방법 : 쉬운 5 단계
콘텐츠
- 패션 프루츠 란?
- 패션 프루트 섭취의 건강상의 이점은 무엇입니까?
- 패션 프루트 먹기 요령
- 1. 과육, 씨앗 등을 모두 먹어
- 2. 열정 과일 펄프를 변형시켜 주스를 만듭니다.
- 3. 열정 과일 과즙
- 4. 열정 과일 쿨리스
- 5. 열정 과일 잼
- 다음 단계
매실인가요? 복숭아 야? 아니, 패션 프루트 야! 그 이름은 이국적이고 약간의 미스터리를 불러 일으키지 만 열정 과일은 정확히 무엇입니까? 그리고 어떻게 먹어야합니까?
패션 프루트를 5 단계로 간단하게 먹는 방법입니다.
패션 프루츠 란?
패션 프루츠는 화려한 꽃이있는 등반 덩굴 인 패션 프루츠 덩굴에서 나옵니다. 기독교 선교사들은 꽃의 일부가 그리스도의 부활에 대한 기독교의 가르침과 닮았다는 것을 관찰했을 때 포도 나무에 이름을 붙인 것으로 생각됩니다.
패션 프루트의 색은 보라색 또는 황금색입니다. 보라색 패션 프루트는 브라질, 파라과이 및 아르헨티나 일부에서 원산지입니다. 노란색 패션 프루트의 기원은 불분명합니다.
오늘날 열정 과일은 다음에서 재배됩니다.
- 남미 일부
- 호주
- 하와이
- 캘리포니아
- 플로리다
- 남아프리카
- 이스라엘
- 인도
- 뉴질랜드
패션 프루트는 둥글고 길이는 약 3 인치입니다. 두껍고 밀랍 같은 껍질이 있으며 과일이 익 으면서 주름이 생깁니다. 패션 프루트 안에는 오렌지색 주스와 작고 바삭 바삭한 씨앗이 가득한 주머니가 있습니다. 이 주스 혼합물은 펄프로 알려져 있습니다.
패션 프루트 섭취의 건강상의 이점은 무엇입니까?
열정 과일은 당신에게 좋습니다! 지방이 적고식이 섬유의 뛰어난 공급원입니다. 생 보라색 패션 프루트 1/2 컵은식이 섬유를 제공합니다.
열정 과일은 또한 다음의 좋은 원천입니다.
- 철
- 단백질
- 비타민 A
- 비타민 C
- 엽산
- 마그네슘
- 인의
- 칼륨
- 비타민 B
Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine에 발표 된 연구에 따르면 보라색 패션 프루트는 제 2 형 당뇨병 환자의 수축기 혈압 및 공복 혈당과 같은 심혈관 위험 요소를 감소 시켰습니다.
Nutrition Research에 발표 된 연구에 따르면 보라색 패션 프루트 껍질 추출물이 천식이있는 성인에게 효과적인 대체 치료법 일 수 있습니다. 이 연구는 추출물이 천식이있는 성인의 천명음, 숨가쁨 및 기침을 개선하는 것으로 나타났습니다.
패션 프루트 먹기 요령
패션 프루트는 먹기 어렵지 않지만 사과를 먹는 것만 큼 쉽지는 않습니다.
열정 과일을 최상으로 선택하고 즐기려면 다음 팁을 시도하십시오.
- 패션 프루트를 고를 때 무겁고 보라색이나 노란색의 열매를 찾으십시오. 피부가 매끄 럽거나 주름 질 수 있습니다. 피부 주름이 많을수록 과일이 더 익습니다. 변색, 멍 또는 녹색 반점이 없는지 확인합니다. 녹색 패션 프루트는 익지 않았습니다.
- 패션 프루트를 철저히 씻어 잔류 농약과 박테리아를 제거하십시오. 날카로운 칼로 과일을 반으로 자릅니다. 톱니 모양의 칼은 질긴 외피를 잘랐습니다.
패션 프루트의 맛을 즐길 수있는 5 가지 쉬운 방법을 시도 해보세요.
1. 과육, 씨앗 등을 모두 먹어
패션 프루트는 씨앗이 가득한 젤라틴 펄프로 채워져 있습니다. 씨앗은 먹을 수 있지만 신랄합니다.
패션 프루트 펄프를 숟가락으로 떠서 그릇에 담습니다. 껍데기에서 직송 한 패션 프루트 펄프도 즐길 수 있습니다. 숟가락 만 있으면됩니다! 좋아하는 감미료를 펄프에 약간 뿌려 시큼 함을 자릅니다. 어떤 사람들은 또한 크림을 추가합니다.
2. 열정 과일 펄프를 변형시켜 주스를 만듭니다.
패션 프루츠 씨앗을 먹지 않으려면 펄프에서 걸러 낼 수 있습니다. 이것은 신선한 열정 과일 주스를 만듭니다.파인 스트레이너 나 무명천에 패션 프루트 펄프를 부어주세요. 과육을 숟가락 뒤쪽으로 눌러 주스를 밀어 넣으십시오. 주스는 그 자체로 맛 있거나 스무디에 추가됩니다.
3. 열정 과일 과즙
패션 프루트 꿀은 펄프뿐만 아니라 패션 프루트 전체로 만들어집니다. 잘라낸 패션 프루트, 껍질 등을 물에 부드러워 질 때까지 끓여서 만듭니다. 그런 다음 혼합물을 블렌딩하고, 여과하고 (원하는 경우), 달게합니다.
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4. 열정 과일 쿨리스
coulis는 과일이나 채소로 만든 퓌레입니다. 패션 프루츠 쿨리는 패션 프루트 넥타와 비슷한 방식으로 만들어 지지만 껍질은 없습니다. 패션 프루트 펄프와 설탕의 혼합물을 최대 5 분 동안 끓인 다음 씨앗을 걸러서 만듭니다. 어떤 사람들은 끓이기 전에 펄프 혼합물에 바닐라 빈과 다른 향신료를 첨가합니다. 패션 프루트 쿨리는 요구르트, 아이스크림 또는 치즈 케이크 위에 사용할 수 있습니다.
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5. 열정 과일 잼
아침 토스트 또는 패션 프루트 잼을 곁들인 머핀에 열대 지방 조각을 추가합니다. 다른 유형의 잼과 유사하게 준비되지만 몇 가지 추가 단계가 있습니다. 패션 프루트 펄프, 레몬, 설탕을 끓이는 것 외에도 겉 껍질을 끓여서 속살을 퓌레로 만들어야합니다. 결과는 그만한 가치가 있습니다. 어떤 사람들은 파인애플과 망고와 같은 열정 과일 잼에 다른 과일을 추가합니다.
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다음 단계
패션 프루츠 주스, 펄프, 쿨리, 잼, 꿀을 똑바로 먹을 수 있습니다. 또는 소스, 샐러드, 구운 식품 및 요구르트에 추가하십시오.
다음은 열정 과일을 식단에 추가하는 몇 가지 다른 방법입니다.
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