석류를 열고 씨를 뿌리는 2 가지 쉬운 방법

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석류 (푸 니카 그라 나툼 L.)은 열매를 맺는 관목 ()입니다.
높이가 9 미터 (30 피트)까지 자랄 수 있으며 지름이 약 5 ~ 12cm (2 ~ 5 인치) 인 과일을 생산합니다 ().
껍질이 두꺼운 과일 안에는 약 600 개의가 종피 또는 식용 씨앗이 들어있어 생으로 즐기거나 주스로 가공 할 수 있습니다 ().
석류 씨앗을 제거하는 것은 어려울 수 있지만 올바른 기술을 아는 것은 그 과정을 쉽게 만들 수 있습니다.
이 기사에서는 석류 씨앗을 쉽게 제거하는 방법을 설명하고이를 식단에 포함시키는 방법을 제안합니다.
석류를 열고 씨를 뿌리는 2 가지 쉬운 방법
숟가락이나 칼로 석류 씨를 제거하는 두 가지 간단한 방법이 있습니다.
숟가락으로
석류 씨를 제거하는 인기 있고 쉬운 방법 중 하나는 나무 숟가락을 사용하는 것입니다.
먼저 과일을 중간에서 반으로 자릅니다. 그런 다음 씨앗면이 아래를 향하도록 그릇 위에 올려 놓습니다.
모든 씨앗이 떨어질 때까지 나무 숟가락의 뒷면으로 석류 껍질을 세게 치십시오.
그릇의 절반을 물로 채울 수 있으므로 씨앗은 바닥으로 가라 앉고 속 조각은 위로 떠 오릅니다. 이렇게하면 씨앗을 쉽게 분리 할 수 있습니다.
원치 않는 속 잔여 물을 제거하기 위해 씨앗을 헹구고 걸러냅니다. 이제가 종피를 즐길 준비가되었습니다.
칼로 채점하기
똑같이 인기 있고 효과적인 석류 씨앗 회수 방법은 칼을 사용하여 과일을 채점하는 것입니다.
먼저 껍질을 벗긴 칼을 사용하여 꽃이라고 알려진 과일 윗부분의 작은 줄기를 제거합니다.
그런 다음 능선 사이의 피부를 위에서 아래로 잘라서 측면에 점수를 매 깁니다.능선이 느껴지지 않으면 과일 주위에 균일 한 간격으로 6 개 정도 잘라냅니다.
주스가 빠져 나가는 것을 방지하려면 너무 깊게 자르지 마세요.
다음으로, 과일을 잡고 꽃이 있던 상단에 엄지 손가락을 놓습니다. 과일을 부드럽게 분리하여 섹션을 분리합니다.
느슨한 씨앗을 모두 잡을 수 있도록 그릇 위에 이것을하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
계속하려면 씨앗의 각 부분을 둘러싸고있는 흰색 막을 벗겨냅니다.
마지막으로 그릇이나 깨끗한 표면 위에서 작업하면서 각 섹션의 가장자리를 뒤로 당겨 씨앗을 그릇에 밀어 넣습니다.
열매의 숙성과 씨앗이 얼마나 쉽게 나오는지에 따라 씨앗을 부드럽게 문질러서 분리해야 할 수도 있습니다.
이제 그들은 즐길 준비가되었습니다.
요약나무 숟가락이나 파링 나이프 방법을 사용하여 과일에서 맛있는 석류 씨앗을 제거 할 수 있습니다.
식단에 석류를 추가하는 쉬운 방법
석류 씨앗은 맛있고 다재다능하여 다양한 요리에 쉽게 추가 할 수 있습니다.
다음은 석류 씨앗을 즐길 수있는 몇 가지 방법입니다.
- 녹색 또는 과일 샐러드에 버립니다.
- 요구르트 나 오트밀에 씨앗을 뿌린다.
- 스무디 또는 주스에 추가하십시오.
- 석류 씨앗을 아보카도 토스트에 톡 쏘는 장식으로 사용하십시오.
- 구운 고기 요리 나 구운 고기 요리에 맛있는 씨앗을 뿌립니다.
- 상그리아, 칵테일 또는 목 테일에 추가하십시오.
- 과일에서 신선하게 먹습니다.
석류 씨앗은 달콤하고 짭짤한 요리에 다양하고 풍미가 더해집니다.
유용한 팁들
다음은 석류 경험을 최대한 활용하는 데 도움이되는 몇 가지 팁입니다.
- 잘 익은 과일을 선택하십시오. 익은 과일에서 씨앗을 제거하는 것이 더 쉬울뿐만 아니라 맛도 좋습니다. 과일은 단단한 껍질에 무거워 야합니다. 피부의 작은 긁힘은 내부에 영향을주지 않습니다.
- 씨앗 만 먹어라. 하얗고 칙칙한 부분은 먹어도 안전하지만 쓴맛이 나고 대부분의 사람들이 버립니다. 피부는 기술적으로도 먹을 수 있지만 일반적으로 추출물 및 분말 형태로 사용됩니다.
- 씨앗을 얼립니다. 남은 석류 씨앗은 냉동실에 최대 12 개월 동안 보관할 수 있습니다. 간단히 베이킹 시트에 2 시간 동안 얼린 다음 냉동 백 (2)에 모으십시오.
석류를 더 맛있게 즐기려면 잘 익은 과일을 고르고, 씨앗 만 먹고, 남은 음식은 나중에 사용하기 위해 얼리는 것을 고려하십시오.
결론
석류는 맛있는 식용 씨앗을 가진 과일입니다.
반으로 자른 석류의 뒷면을 나무 숟가락으로 두드 리거나 과일을 채점하여 부분을 분리하는 것은 씨앗을 제거하는 두 가지 간단하고 효과적인 방법입니다.
이 과정은 과일이 익었을 때 더 쉽습니다.
일단 제거되면 밝은 루비 레드 씨앗 플레인을 즐기거나 좋아하는 요리법에 추가하여 톡 쏘고 달콤하고 상쾌한 맛을 낼 수 있습니다.