Ikea는 스웨덴 미트볼 레시피를 공개했으며 아마도 대부분의 재료는 집에 있을 것입니다.

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사람들이 코로나바이러스와 관련된 스트레스를 처리하는 방법을 찾으면서 요리가 빠르게 인기를 얻고 있습니다.

이러한 검역 요리 트렌드에 따라 레스토랑 체인은 사람들이 집에서 좋아하는 음식을 그리워하면서 요리할 수 있도록 탐나는 레시피를 선보이고 있습니다. 맥도날드는 트위터에서 상징적인 소시지와 계란 맥머핀을 만드는 방법을 공유했습니다. 치즈케이크 팩토리는 베스트셀러 아몬드 크러스트 연어 샐러드와 캘리포니아 과카몰리 샐러드를 포함하여 여러 레시피를 온라인에 게시했습니다. 심지어 필수 식료품을 제공하기 시작한 Panera Bread조차도 아시아 아몬드 라면 샐러드, 게임 데이 칠리 및 더 많은 팬이 좋아하는 음식을 만드는 방법에 대한 지침을 공유했습니다.

이제 Ikea는 Twitter에서 맛있는 스웨덴 미트볼 레시피를 공개하여 COVID-19 전염병으로 회사 매장이 문을 닫은 동안 팬들에게 "집에서 편안하게 이 맛있는 요리를 재현할 수 있도록" 권장했습니다.

가장 좋은 부분? Ikea 미트볼 레시피에는 소매업체의 클래식 플랫 팩 지침과 단계별 다이어그램이 포함되어 있습니다. 그러나 걱정하지 마십시오. 미트볼 레시피는 Ikea의 악명 높은 혼란스러운 가구 지침보다 이해하기 훨씬 쉬운 것 같습니다.

집에서 이케아 미트볼을 만들려면 9가지 기본 재료가 필요합니다. 간 쇠고기 1.1파운드, 돼지고기 간 1/2파운드, 잘게 썬 양파 1개, 다진 마늘 1쪽, 빵가루 3.5온스, 계란 1개, 조리법에 따라 우유 5큰술, "소금과 후추 넉넉히".

먼저 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 그런 다음 고기, 양파, 마늘, 빵가루, 계란, 우유, 소금, 후추를 섞어 작은 동그란 공 모양으로 만듭니다. 미트볼을 요리하기 전에 Ikea의 레시피에 따르면 모양을 유지할 수 있도록 냉장고에 2시간 동안 넣어두는 것이 좋습니다. 그래서 미트볼을 식힌 후 프라이팬에 기름을 중불로 두르고 미트볼을 넣어 앞뒤가 노릇노릇하게 구워주세요. 미트볼이 갈색으로 변하면 오븐용 접시에 옮기고 덮습니다. 미트볼을 오븐에 넣고 30분간 굽는다. (고기를 먹지 않습니까? 이 비건 미트볼은 고기 없는 식사에 대한 생각을 바꿀 것입니다.)

미트볼의 "아이코닉한 스웨덴 크림 소스"의 경우 레시피에 따라 기름 한 덩어리, 버터 1.4온스, 밀가루 1.4온스, 야채 육수 5액량 온스, 쇠고기 육수 5액량 온스, 두꺼운 더블 5액량 온스가 필요합니다. 크림, 간장 2작은술, 디종 머스타드 1작은술. 이케아 미트볼 소스를 만들려면 팬에 버터를 녹인 다음 밀가루를 넣고 2분간 저어주세요. 야채와 쇠고기 육수를 넣고 계속 저어줍니다. 생크림, 간장, 디종 머스타드를 넣고 소스가 걸쭉해지도록 끓입니다.

먹을 준비가 되었을 때 Ikea의 미트볼 레시피에서는 좋아하는 감자, 즉 "크림 같은 매쉬 또는 미니 삶은 감자"와 함께 요리를 제공할 것을 권장합니다. (이 건강한 고구마 요리법은 시작하기에 좋은 곳입니다.)

냠. 이제 이케아 가구 조립만 하면 이렇게 쉽고 만족스럽습니다. 🤔

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