Ketotarian은 케토 섭취를 재고하게 만드는 고지방 식물성 식단입니다.

콘텐츠

• 케토테리언 다이어트란?
• 케토테리안 다이어트는 어떻게 하고 계신가요?
• Ketotarian은 식물성 케토 다이어트와 다른가요?
• 누가 케토테리안 다이어트를 시도해야 하나요?
• 검토 대상

케토 다이어트의 대세에 뛰어들었다면 고기, 가금류, 버터, 계란, 치즈와 같은 음식이 주식이라는 것을 이미 알고 있을 것입니다. 모두 동물성 식품이라는 공통점이 있습니다. 그러나 최근에는 트렌디한 다이어트에 대한 새로운 반전이 나타나며 위의 모든 것을 버려야 합니다. 이것은 다음과 같은 질문을 던집니다. 완전채식 또는 채식 케토 다이어트를 따를 수 있습니까?

인증된 기능의학 개업의이자 카이로프랙틱 의사이자 이 책의 저자인 William Cole Ketotarian: 지방을 태우고, 에너지를 높이고, 갈망을 없애고, 염증을 진정시키는 (대부분) 식물 기반 계획, 그는 Ketotarianism에 대해 몇 가지 생각을 가지고 있습니다. 그래서 그는 실제로 그것을 상표로 등록했습니다.

케토테리언 다이어트란?

케토테리언 다이어트는 식물성 다이어트의 이점과 케토 다이어트의 이점을 결합한 것입니다. "기능 의학에 대한 제 경험과 사람들이 식물성 식품을 섭취하거나 기존의 케톤 생성 식단을 따르는 방식의 잠재적인 함정을 보고 탄생했습니다."라고 Cole은 말합니다.

서류상으로는 메건과 해리처럼 완벽한 결혼 생활처럼 들립니다. 케톤 생성 식단은 신체의 신진대사를 시작하여 주요 연료로 포도당(탄수화물이라고도 함) 대신 지방을 태우는 방식으로 작동하며 식물 기반 식사는 오랫동안 축하받아 왔습니다. 만성 질환의 위험을 줄이는 능력 때문입니다. 영양과 건강을 희생하지 않고 체중 감량? 정말 좋은데요?

Cole이 기존 케토 계획을 따를 때 보는 한 가지 큰 문제는 다량의 육류, 고지방 유제품 및 버터 커피와 같은 것을 섭취하면 미생물군집에 큰 피해를 줄 수 있다는 것입니다. (케토 다이어트의 더 많은 단점이 있습니다.) 어떤 사람들은 고기를 그렇게 많이 분해할 수 없고(안녕하세요, 내장 문제), 포화 지방이 너무 많으면 어떤 사람들에게는 염증을 유발할 수 있습니다. 이는 피로의 형태로 나타납니다. , 뇌 안개 또는 체중 감량 어려움(안녕하세요, 케토 독감).

이러한 잠재적인 문제 식품을 제거하고 케토타리안으로 가는 것이 케토시스에 들어가는 "깨끗한" 방법이라고 그는 말합니다. Cole은 또한 기본적으로 모든 건강 문제를 치료할 수 있다는 다른 대담한 제안에도 불구하고 기존의 케토 다이어트가 제공하는 잠재적인 이점을 놓치지 않을 것이라고 말합니다.

케토테리안 다이어트는 어떻게 하고 계신가요?

생활 방식에 따라 케토타리안 식단을 따르기 위해 취할 수 있는 세 가지 깨끗한 식물 중심 접근 방식이 있다고 Cole은 말합니다. 가장 제한된 옵션인 비건은 아보카도, 올리브, 오일, 견과류, 씨앗 및 코코넛의 지방으로 연료를 공급합니다. 채식주의자용 버전에는 목초지에서 키운 유기농 계란과 버터 버터가 추가됩니다. 그리고 pescatarian(그는 "vegequarian"이라고 부르기도 합니다. 아주 재미있는 단어입니다)은 자연산 생선과 신선한 해산물도 허용합니다. (추신 일반적으로 페스카테리언 식단에 대해 알아야 할 사항이 있습니다.)

Cole은 유연성에 고개를 끄덕이며 "이것은 정말 은혜에 기초한 식사 방법입니다."라고 말합니다. "다이어트 도그마나 아무것도 가질 수 없다고 말하는 것이 아니라 기분이 좋아지기 위해 음식을 사용하는 것입니다." (제한적 ​​다이어트가 효과가 없는 이유가 바로 여기에 있습니다.)

궁금한 경우: 그렇습니다. 올리브, 아보카도, 코코넛 오일과 같은 식물성 지방으로 케토시스 상태에 들어가는 데 필요한 모든 지방(칼로리의 최소 65%)을 절대적으로 얻을 수 있다고 Cole은 말합니다.

샘플 채식 케토타리안 식사 계획: 아침으로 아몬드 우유, 블루베리, 꿀벌 꽃가루를 곁들인 치아 씨 푸딩; 점심으로 아보카도 오일과 아보카도 "튀김"을 곁들인 페스토 주들 그릇; 그리고 자몽 살사를 곁들인 알바코어 참치 샐러드와 저녁 식사로 아보카도 오일을 뿌린 사이드 샐러드. (식물 기반 케토가 지루할 필요가 없다는 더 많은 증거가 있습니다.)

Ketotarian은 식물성 케토 다이어트와 다른가요?

Ketotarian이 일반 케토의 채식주의자 또는 완전채식 형태와 다른 가장 큰 이유는 무엇입니까? Cole은 지침의 일시적이고 유연한 특성에 주목하면서 "라이프스타일에 가깝습니다"라고 말합니다. 처음 8주 동안은 식물 기반 계획(위의 세 가지 옵션 중 하나)을 따라 T를 받아야 합니다. 그 후에는 이를 재평가하고 신체에 맞게 개인화해야 합니다.

다시, Cole은 스스로 선택할 수 있는 모험을 제공합니다. 첫 번째 문 뒤에는 장기간 케톤증 상태를 유지하십시오(Cole은 신경학적 문제나 인슐린 저항성이 있는 사람들에게만 권장함). 두 번째 문, 주기적인 케토타리안 접근법을 취하십시오(일주일에 4~5일 동안 식물성 케토를 섭취하고 탄수화물을 조절하십시오. 고구마와 바나나를 생각하고 나머지 2~3일 동안); 또는 세 번째로, 그가 계절 케토리안 식단(겨울에는 더 많은 케토제닉을, 여름에는 더 많은 신선한 과일과 녹말 채소를 먹음)이라고 부르는 것을 따르십시오.

주기적인 옵션은 가장 다양성과 유연성을 제공하기 때문에 그가 가장 추천하는 케토타리안 식단입니다. 이렇게 하면 "스무디나 고구마 튀김이 먹고 싶을 때 먹고 다음날 케토시스 상태로 돌아갑니다."라고 그는 말합니다. 그러나 케토시스에 빠르게 진입하거나 빠져나갈 수 있는 이 능력은 신체가 훈련해야 하는 것이므로 뉴비 케토 다이어트(Ketotarian 또는 전통적)가 탄수화물 사이클링을 선택하기 전에 몇 주를 기다려야 하는 이유입니다. (관련: 탄수화물 사이클링 초보자 가이드)

누가 케토테리안 다이어트를 시도해야 하나요?

모든 케토 다이어트 훌라가 무엇인지 알고 싶었지만 채식주의자 또는 완전 채식주의자 생활 방식(또는 엄청난 양의 동물성 제품을 섭취하는 아이디어가 마음에 들지 않음)을 알고 싶다면 이것이 당신을 위한 길일 수 있습니다. 또한 영양사들이 케토에 대해 크게 불만을 갖고 있는 것은 녹말이 많은 채소와 과일에 대한 제한으로 인해 많은 필수 영양소가 제거된다는 것입니다. 이 문제는 일단 8주가 지나면 주기적 케토타리안을 채택함으로써 해결됩니다.

Cole은 처음 8주 동안 작업할 시간을 주는 것이 좋다고 말합니다. 2개월이 지나고 신진대사의 유연성(지방 연소와 포도당 연소 사이를 전환하는 능력을 의미)이 구축되면 과일, 녹말 채소, 심지어는 다음과 같은 건강에 좋은 고기와 같은 다양한 음식을 점차적으로 추가할 수 있습니다. 풀을 먹인 쇠고기와 유기농 닭고기를 원하신다면 대부분의 시간 동안 여전히 식물 중심입니다. 이것은 8주 동안 더 엄격한 식이요법을 시행한 이후이므로 더 이상 케토식으로 간주되는 것이 아니라 건강하고 대부분 식물성 기반의 식사 스타일로 간주됩니다.

이미 케토를 고려하고 있고 시도해 보고 싶다면 다른 식물성 식품 옵션을 실험하는 것을 두려워하지 말고(Cole은 단백질을 위해 템페와 같은 발효 콩 제품을 권장합니다) 다음을 기반으로 케토타리안 식사 계획을 조정하십시오. 자신의 몸. 그리고 기억하십시오: 채식주의자 또는 완전채식 케토를 따르는 것과 케토타리안 계획의 가장 큰 차이점은 후자가 훨씬 더 지속 가능한 장기적 잠재력이 있다는 것입니다. "사람들은 단지 그것을 위해 더 많은 다이어트 규칙이 필요하지 않습니다."라고 Cole은 말합니다. "좋은 음식으로 몸에 영양을 공급하고 어떤 느낌인지 보세요."

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