바나나 우유는 무엇이며 건강에 좋습니까?

콘텐츠

• 바나나 우유는 얼마나 건강합니까?
• 바나나 우유 대 다른 대체 우유
• 그렇다면 식단에 바나나 우유를 추가해야 할까요?
• 검토 대상

유제품이 없는 대체 우유 목록이 늘어남에 따라 일주일 동안 매일 새로운 식물성 음료를 시도하고 커피, 스무디 또는 시리얼에서 같은 맛을 두 번 맛보지 않을 수 있습니다. 카탈로그를 마무리하는 최신 혁신: 바나나 우유는 주로 물과 바나나로 만든 글루텐이 없는 식물성 우유입니다.인기가 높아짐에 따라 물, 바나나 퓌레, 사탕수수 설탕, 귀리가 들어 있는 Banana Wave(Buy It, 12개에 23달러, amazon.com)와 Mooala Bananamilk(구매 6개에 26달러, amazon.com), 물, 바나나, 해바라기 씨로 만들었습니다. 엄격한 바나나 기반 옵션 외에도 물, 아몬드 및 바나나 퓌레가 특징인 실제 바나나와 혼합된 Almond Breeze Almondmilk(Buy It, $3, target.com)와 같은 바나나와 견과류 우유의 매쉬업을 찾을 수 있습니다. . 이러한 혁신 중 어느 것도 미각을 자극하지 않는다면 잘 익은 바나나와 물 한 컵을 섞고 치아 또는 아마씨, 대추 또는 견과류 버터를 첨가하여 영양소를 추가하여 자신만의 것을 만들 수도 있습니다. 더 두꺼운 우유).

그러나 바나나를 먹는 대신 마시는 것이 정말 가치가 있습니까? 알아야 할 사항이 있습니다.

바나나 우유는 얼마나 건강합니까?

바나나맛 우유인 한국식 바나나우유와 혼동하지 말자. 바나나우유는 식물성이며 유제품이 들어있지 않아 채식주의자와 유당불내증 모두에게 이상적입니다. 영양 측면에서 Mooala Bananamilk는 1컵 제공량당 60칼로리와 3g의 지방을 자랑합니다. 블렌딩되고 병에 담긴 바나나 덕분에 이 음료는 또한 혈압 조절에 중요한 역할을 하는 영양소인 칼륨에 대한 일일 권장량(RDA)의 약 8%인 360mg을 제공한다고 Keri Gans, MS, RDN, CDN, 작성자 스몰 체인지 다이어트.마찬가지로 Banana Wave의 우유는 80칼로리, 무지방, 170mg의 칼륨을 함유하고 있으며, Almond Breeze의 버전은 80칼로리, 2g의 지방, 1인당 심장 건강에 좋은 칼륨 470mg(RDA의 10%)을 제공합니다. 컵.

다른 비유제품 "우유" 제품과 마찬가지로 Mooala Bananamilk와 Almond Breeze의 아몬드 바나나 블렌드는 뼈 건강에 매우 중요한 미네랄인 칼슘이 강화되어 있다고 Gans는 설명합니다. 첨가된 칼슘 침전물이 용기 바닥에 가라앉을 수 있으므로 음료를 따르기 전에 용기를 잘 흔드는 것을 잊지 마십시오.

Mooala Bananamilk의 세 번째 성분인 해바라기 씨는 부드럽고 실키한 음료에 비해 약간 이상해 보이지만 Gans는 씨앗이 음료에 주입되어 특정 맛을 더했을 수 있으며 그와 함께 영양학적 보너스도 제공된다고 말합니다. 그녀는 "단일불포화 지방과 같은 씨앗에는 심장병 위험 감소와 관련된 건강상의 이점이 있습니다."라고 말합니다. 또한 해바라기 씨는 피부 건강과 관련된 항산화제인 비타민 E를 제공하고 항염증 특성 덕분에 면역 체계를 강화하는 데 도움이 될 수 있다고 Gans는 설명합니다. 그러나 Mooala Bananamilk의 비타민 E 함량은 하루 권장량(DV)의 6%에 불과하며 이는 RDA의 작은 부분이라고 그녀는 말합니다. 따라서 다량의 비타민 E를 섭취하는 것이 최우선 과제 중 하나라면 바나나 웨이브 또는 아몬드 브리즈를 선택하십시오. 바나나 웨이브 또는 아몬드 브리즈는 영양이 강화되어 있고 DV의 50%인 7.5mg을 한 컵에 담을 수 있습니다.

자연적으로 달콤한 바나나는 모든 품종에 맛있고 달콤한 맛을 제공합니다. 그럼에도 불구하고 Mooala Bananamilk의 초콜릿 맛과 Banana Wave의 원래 품종에는 모두 사탕수수 설탕에서 6g의 추가 설탕이 포함되어 있지만 Gans는 이것이 즉시 배제해야 한다는 의미는 아니라고 강조합니다. "전체 식단의 맥락에서 6g은 그리 많지 않을 수 있지만 설탕을 어디에서 추가하는지 고려해야 합니다."라고 그녀는 말합니다. 미국 농무부(USDA) 이후 Gans는 첨가당의 칼로리를 총 칼로리 섭취량의 10%로 제한할 것을 권장합니다. Gans가 설명합니다.

일반적으로 바나나우유는 특히 필수 영양소와 2% 우유의 절반 칼로리와 2/3의 지방을 자랑하기 때문에 승자처럼 보일 수 있습니다. 그러나 Gans는 전반적인 영양 프로필이 단백질이라는 한 가지 주요 이유 때문에 우유 또는 다른 대체 우유를 능가하지 않을 것이라고 강조합니다. "사람들이 아침 식사나 스무디에 단백질을 제공하기 위해 단백질을 선택한다면 단백질이 부족할 것입니다."라고 그녀는 말합니다. (관련: 좋은 소식: 우유의 이점이 유제품의 잠재적인 단점보다 큽니다)

바나나 우유 대 다른 대체 우유

유제품이 함유되지 않은 식물성 우유 각각의 단백질 함량을 고려할 때 두유가 가장 먼저 나온다고 Gans는 말했습니다. USDA. 콩과 식물에 기반을 둔 사촌처럼 귀리 우유는 또한 바나나 우유보다 근육을 형성하는 다량 영양소(정확히 말하면 한 컵에 4g)를 더 많이 제공합니다. 이것은 단백질을 위해 아몬드 우유(1g) 및 쌀 우유(0.68g)와 일치하는 과일 기반 음료를 남깁니다.

바나나 우유는 섬유질과 관련하여 부족합니다. 1회 제공량당 단 1g으로 바나나 우유는 섬유 토템 기둥의 바닥에서 아몬드 및 두유와 함께 순위를 매기는 반면, Gans가 이전에 말한 것처럼 귀리 우유는 2g의 섬유로 1위를 차지합니다.모양. Gans는 "유제품에서 섬유질을 찾는 것이 아니라 고려해야 할 사항입니다."라고 말합니다. 번역: 작은 변화를 통해 섬유질 섭취를 늘리고 싶다면 시리얼, 오트밀 등에 섬유질이 많은 우유를 사용하는 것을 생각할 수 있습니다. 섬유질도 더 많습니다.)

그리고 음료의 비타민 D 함량과 경우에 따라 부족을 잊어서는 안 됩니다. 국립 보건원(National Institutes of Health, NIH)에 따르면 자연에서 발견되는 영양소는 장에서 칼슘을 흡수하도록 돕고 뼈 성장과 건강에 필요한 영양소를 포함하고 있기 때문에 비타민 D는 종종 우유, 대체 우유, 시리얼에 첨가됩니다. , 오렌지 주스 및 요구르트. 예를 들어, 실크 아몬드 우유는 1컵 제공량에 2.5마이크로그램 또는 RDA의 약 16%를 함유하고 있으며, Oatly의 귀리 우유는 3.6마이크로그램 또는 RDA의 24%를 제공합니다. 무알라 바나나밀크는 ~ 아니다 비타민 D가 강화된 바나나 웨이브 버전은 강력한 4마이크로그램의 비타민 D(RDA의 약 27%)를 제공하고 아몬드 브리즈는 5마이크로그램 또는 RDA의 1/3을 함유하고 있습니다.

그렇다면 식단에 바나나 우유를 추가해야 할까요?

바나나 우유는 슈퍼마켓에서 가장 단백질이나 섬유질이 풍부한 완전 채식 우유로 케이크를 먹지 않을 수도 있지만 여전히 건강을 유지하는 데 필요한 주요 다량 및 미량 영양소를 제공합니다. 그리고 그것은 접시나 컵에 자리를 잡을 수 있다는 것을 의미한다고 Gans는 말합니다. Gans는 "식단에 모든 유제품이 없는 '우유'가 들어갈 여지가 있습니다."라고 말합니다. “하나는 스무디용이고 하나는 커피용입니다. 용도가 너무 많아서 하나만 사용할 필요가 없습니다." 따라서 캐슈 우유, 아몬드 우유 또는 두유보다 바나나 우유를 사용할지 결정하려는 경우 맛이 결정 요인이 되어야 한다고 그녀는 말합니다.

오트밀 한 그릇에 풍부하고 따뜻한 느낌을 더하고 싶다면 아몬드 우유를 바나나 우유로 바꾸십시오. 글루텐이 없는 바나나 빵을 모두가 최고의 Gwen Stefani 랩을 들을 수 있는 간식으로 바꾸려면 바나나 우유를 액체 성분으로 사용하십시오(간단한 1:1 교환입니다!). 달달한 커피가 먹고 싶지만 설탕을 사용하고 싶지 않다면 머그에 바나나 우유를 뿌리세요. 영양학적으로 부족할 수 있는 것(단백질을 생각하십시오)을 인식하고 그것이 과일로 만들어졌다는 이유만으로 건강에 좋은 대체 우유의 전부가 아니라는 것을 알고 계십시오. Gans는 말합니다. "결론: 또 다른 옵션입니다."라고 그녀는 말합니다. 

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