작가: Mike Robinson
창조 날짜: 7 구월 2021
업데이트 날짜: 14 십일월 2024
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단백질 바는 이동 중에 먹을 수 있는 가장 인기 있는 스낵 중 하나이지만, 항상 손이 닿는다면 상점에서 구입하는 바를 구매하는 습관이 비쌀 수 있습니다. (관련: 프로틴바를 매일 먹으면 안 좋은가?)

또한, 매장에서 구입한 모든 단백질 바가 영양 면에서 동등하게 만들어지는 것은 아니며, 일부 단백질 바에는 혈당을 급상승시킬 수 있는 옥수수 시럽 또는 LDL(나쁜) 콜레스테롤 증가.

몇 달러를 절약하고 단백질 바에 들어가는 것을 통제하고 싶으십니까? 실제로 꽤 쉬운 이 건강한 단백질 바 레시피로 집에서 만들어 보세요. (관련: 먹고 싶은 간식을 다시 생각하게 만드는 9가지 냉장 단백질 바)


건강한 단백질 바 레시피

이 홈메이드 프로틴 바 레시피는 섬유질이 풍부한 귀리와 건강에 좋은 지방이 많은 아몬드 버터와 같은 건강에 좋은 재료를 특징으로 합니다. 두 가지 모두 천천히 소화되는 복합 탄수화물을 함유하여 에너지를 제공하고 더 오랫동안 포만감을 유지합니다. 정제된 설탕 대신 꿀(또는 원하는 경우 메이플 시럽)로 단맛을 냅니다. 단백질을 강화하기 위해 레시피에는 바닐라 단백질 파우더(좋아하는 브랜드만 사용), 치아씨(오메가-3 지방산이 높음) 및 아몬드 가루 몇 스쿱도 포함됩니다. (관련: 매일 *적정* 단백질 섭취의 실제 모습)

가장 좋은 방법은 맛이 순한 단백질 분말을 사용하여 잘 섞이고 다른 재료의 풍미를 압도하지 않는 것입니다. 완벽한 달콤함과 짠맛의 조화를 위해 이 레시피에는 미니 초콜릿 칩과 고급 바다 소금도 필요합니다. (관련: 이 케토 단백질 바는 놀라운 맛을 내고 2그램의 설탕만 함유하고 있습니다)


이 노베이크, 유제품 및 글루텐이 없는 DIY 단백질 바에 대한 좋은 소식이 하나 더 있습니다. 실제로 만들기가 정말 쉽습니다. 필요한 것은 푸드 프로세서, 사각 팬, 5분의 여유 시간(예, 있습니다), 그리고 식료품 저장실에 이미 있을 가능성이 있는 몇 가지 재료뿐입니다.

소금에 절인 초콜릿 칩 아몬드 버터 프로틴 바

제조사: 10–12 바

재료

  • 귀리 1 1/2컵
  • 아몬드 버터 1/2컵(적당한 면에)
  • 아몬드 가루 1/2컵
  • 바닐라 프로틴 파우더 1/2컵(대부분의 브랜드에서 약 2스쿱)
  • 꿀 또는 메이플 시럽 1/2컵
  • 치아씨드 3큰술
  • 녹이고 약간 식힌 코코넛 오일 2테이블스푼
  • 계피 1/2작은술
  • 고운 바다 소금 1/4작은술, 위에 뿌릴 추가
  • 1/4 컵 미니 초콜릿 칩

지도

  1. 양피지 또는 은박지로 정사각형 9x9 베이킹 접시를 놓으십시오.
  2. 푸드 프로세서에 귀리 1컵을 넣고 갈아서 귀리 가루가 될 때까지 갈아줍니다.
  3. 아몬드 버터, 아몬드 가루, 단백질 파우더, 꿀/메이플 시럽, 치아 씨, 코코넛 오일, 계피, 고운 바다 소금 1/2작은술을 추가합니다. 혼합물이 몇 개의 반죽 공을 형성할 때까지 처리하십시오.
  4. 초콜릿 칩과 남은 귀리 1/2컵을 넣고 골고루 섞일 때까지 펄싱합니다.
  5. 혼합물을 베이킹 접시에 옮기고 단단히 누르십시오. 그 위에 바다 소금을 뿌리고 막대에 부드럽게 밀어 넣습니다.
  6. 베이킹 접시를 냉장고로 옮깁니다. 막대로 자르기 전에 최소 2시간 동안 식히십시오. 바는 건조하고 서늘한 곳에 보관할 때 가장 잘 보관됩니다.

바당 영양 정보(12개 만드는 경우): 250칼로리, 지방 12g, 탄수화물 25g, 섬유질 4g, 단백질 10g


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