이 초콜릿 칩 라즈베리 단백질 쿠키는 초콜릿 단백질 파우더를 사용하는 가장 좋은 방법입니다

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• 라즈베리 초콜릿 칩 단백질 쿠키
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라즈베리는 최고의 여름 과일 중 하나입니다. 달콤하고 맛있을 뿐만 아니라 항산화제, 비타민 및 섬유질이 풍부합니다. 당신은 이미 라즈베리를 스무디에 넣거나 요구르트 위에 또는 입에 직접 던지고 있을 때 쿠키에 넣을 생각을 해본 적이 없을 것입니다. 그렇죠? 라즈베리는 초콜릿 단백질 파우더로 만든 맛있는 단백질 쿠키의 스타 재료 중 하나입니다. (비슷하게 맛있고 똑같이 건강한 또 다른 간식을 원하신다면 단 20분 만에 만들 수 있는 블루베리 오트밀 단백질 쿠키를 만들어 보세요.)

이 쿠키는 라즈베리와 미니 초콜릿 칩을 결합하여 하나의 맛있는 콤보를 제공합니다. 귀리와 아몬드 가루로 시작하여 건강한 지방을 위해 아몬드 버터가 들어갑니다. 초콜릿 단백질 파우더와 라즈베리 그릭 요거트는 단백질 함량을 높이고(바닐라 요거트도 효과가 있음) 코코넛 설탕을 사용하여 단맛을 냅니다. 20분 만에 납작하게 휘핑하여 달콤한 치아를 만족시켜줄 건강한 운동 후 간식을 만드세요.

라즈베리 초콜릿 칩 단백질 쿠키

18~24개의 쿠키를 만듭니다.

재료

• 마른 귀리 1컵
• 아몬드 가루 3/4컵
• 초콜릿 프로틴 파우더 60g
• 라즈베리 맛 그릭 요거트 1/2컵
• 코코넛 설탕 1/2컵
• 크림 아몬드 버터 1/4컵
• 아몬드 우유 1/2컵
• 베이킹파우더 1작은술
• 소금 1/4작은술
• 신선한 라즈베리 1컵
• 1/4 컵 미니 초콜릿 칩

지도

1. 오븐을 350°F로 예열하십시오. 쿠킹 스프레이로 큰 베이킹 시트를 코팅하십시오.
2. 푸드 프로세서나 고성능 블렌더에서 귀리를 갈아서 대부분 갈아줍니다.
3. 아몬드 가루, 단백질 파우더, 그릭 요거트, 코코넛 설탕, 아몬드 버터, 아몬드 우유, 베이킹 파우더, 소금을 귀리와 함께 믹서기에 넣고 모든 것이 결합될 때까지 처리합니다.
4. 라즈베리와 초콜릿 칩을 블렌더에 넣고 베리가 대부분 섞일 때까지 8~10초간 펄싱합니다. 반죽은 전체에 약간의 라즈베리와 초콜릿 칩 조각으로 분홍빛이 도는 색조로 변해야 합니다.
5. 반죽을 베이킹 시트에 숟가락으로 떠서 몇 인치 간격으로 18~24개의 쿠키를 만듭니다.
6. 11~13분 동안 또는 쿠키가 바닥에서 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
7. 쿠키를 잠시 그대로 둔 다음 주걱을 사용하여 와이어 랙으로 옮겨 식혀줍니다. 지금 맛있게 드시고 남은 쿠키는 냉장고에 보관하세요.

영양 성분: 쿠키 2개 제공(총 24개 만들 경우): 190칼로리, 지방 9g, 포화 지방 2g, 탄수화물 21g, 섬유질 3g, 설탕 12g, 단백질 9g

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