작가: Sara Rhodes
창조 날짜: 13 2 월 2021
업데이트 날짜: 11 3 월 2025
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살모넬라 식중독 제대로 알고 예방해요!
동영상: 살모넬라 식중독 제대로 알고 예방해요!

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살모넬라증은 다음과 같은 박테리아에 의한 식중독입니다.살모넬라. 이 질병이 사람에게 전염되는 가장 흔한 형태는 오염 된 음식을 먹고 위생 습관이 열악한 것입니다.

그만큼 살모넬라 장에 작용하는 박테리아로 증식하여 혈류로 들어가 다른 기관에 도달하여 감염의 심각성을 증가시킵니다. 그러나 대부분의 경우 특정 치료가 필요하지 않으며 예를 들어 구토 및 설사의 증상 만 제어합니다.

살모넬라증의 증상

살모넬라증의 증상은 오염 된 음식을 섭취하거나 감염된 동물과 접촉 한 후 8 시간에서 48 시간 사이에 나타나며 다음과 같은 위장 불편 함 및 기타 증상을 유발합니다.

  • 복부 통증;
  • 설사;
  • 열이있을 수 있습니다.
  • 오한;
  • 두통;
  • 불쾌;
  • 메스꺼움 및 구토;
  • 대변에 피가있을 수 있습니다.

가장 심각한 감염은 면역 체계의 민감성으로 인해 노인과 어린이에서 더 쉽게 발생하므로 탈수와 관련된 증상을 나타낼 위험이 더 큽니다. 다음으로 감염을 인식하는 방법보기 살모넬라.


오염이 발생하는 방법

살모넬라증은 박테리아로 인한 질병입니다 살모넬라예를 들어 닭, 돼지, 파충류, 양서류, 소와 같은 동물과 개와 고양이와 같은 가축에서 찾을 수 있습니다. 따라서, 이러한 동물에서 나왔거나 배설물과 접촉 한 모든 음식은 살모넬라증 전염 경로로 간주 될 수 있습니다.

따라서 살모넬라 야채, 계란, 과일, 살균되지 않은 우유 및 고기와 같은 오염 된 물이나 음식을 마실 때 발생할 수 있습니다. 육류와 계란으로 인한 오염은 이러한 식품을 날 것이나 희귀하게 먹을 때 발생합니다.

이 질환의 진단은 대변 분석을 통해 이루어지며, 진단을 확인한 후 의사는 가장 적절한 치료법을 지시 할 수 있으며 탈수를 예방하기 위해 항생제, 구토 제 및 체액 대체 사용을 지시 할 수 있습니다.

살모넬라증 치료

어떤 경우에는 살모넬라증이 심한 탈수를 유발하여 혈청을 통해 체액을 교체해야합니다. 일반적으로 박테리아가 혈류에 도달하여 더 심각한 증상을 유발하는 경우에만 특별한 치료가 필요하지 않으며 항생제 사용이 권장됩니다.


치료 기간은 관절통, 배뇨 곤란, 눈의 염증 및 관절염과 같은 다른 증상의 발생 외에도 환자의 연령 및 건강 상태에 영향을받는 기관에 따라 다릅니다.

이 비디오에서 수제 세럼을 준비하는 방법을 확인하십시오.

이 홈 메이드 세럼은 물 대신에, 그리고 항상 구토 나 설사를 한 후에 체액과 미네랄을 대체해야합니다.

예방하는 방법

살모넬라증은 올바른 음식 취급과 준비를 통해 예방할 수 있습니다. 오염을 방지하려면 잘 익은 고기 만 먹고 음식을 취급하고 섭취하기 전에 손을 씻고 스낵바와 식당에서 샐러드와 껍질을 벗기지 않은 과일을 먹지 않는 것이 좋습니다. 이러한 장소의 위생 습관은 알려져 있지 않기 때문입니다.

과일과 채소를 제대로 씻을 때 살모넬라 오염의 가능성없이 제거됩니다. 이 박테리아를 제거하기 위해 야채를 씻는 방법을 참조하십시오.

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