RA를위한 7 일 식사 계획 : 항 염증 레시피

콘텐츠

• 1 일차
• 아침 : 체리 코코넛 죽
• 점심 : 태국 호박 수프
• 저녁 : 수란을 곁들인 카레 감자
• 2 일차
• 조식 : 라즈베리 스무디
• 점심 : 지중해 참치 샐러드
• 저녁 : 슬로우 쿠커 칠면조 칠리
• 3 일차
• 조식 : 진저 브레드 오트밀
• 점심 : 구운 치킨 랩을 곁들인 케일 시저 샐러드
• 저녁 : 피칸 로즈마리 토핑을 곁들인 구운 틸라피아
• 4 일차
• 조식 : 대황, 사과, 생강 머핀
• 점심 : 아가베 석류 비네 그레트를 곁들인 겨울 과일 샐러드
• 저녁 : 이탈리아 식 박제 고추
• 5 일차
• 아침 : 메밀과 생강 그래 놀라
• 점심 : 구운 고추와 고구마 수프
• 저녁 : 레몬 허브 연어와 주키니
• 6 일차
• 조식 : 아기 시금치와 버섯 프리 타타
• 점심 : 훈제 연어 감자 타르 틴
• 저녁 : 고구마 검은 콩 버거
• 7 일차
• 조식 : 글루텐 프리 크레이프
• 점심 : 빨간 렌즈 콩과 스쿼시 카레 스튜
• 저녁 : 칠면조와 퀴 노아로 채워진 피망

1 일차

음식은 염증을 조절하는 데 중요한 역할을합니다. 항염 효과가있는 것으로 알려진 음식을 사용하여 일주일 내내 레시피를 작성했습니다. 올바른 식사를 통해 류마티스 관절염 (RA) 관리를 도와주세요!

아침 : 체리 코코넛 죽

전통적인 오트밀 죽에 트위스트하려면 건조 된 (또는 신선한) 타르트 체리를 추가합니다. 그들은 염증을 줄이는 데 도움이 될 수있는 강력한 항산화 제인 안토시아닌을 함유하고 있습니다.

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점심 : 태국 호박 수프

호박은 강력한 항염증제 인 베타-크립토 잔틴의 훌륭한 공급원입니다. 이 항산화 제는 지방과 짝을 이룰 때 가장 잘 흡수되므로이 레시피의 버터와 오일은 풍미 이상의 중요한 요소가됩니다. 호박 껍질은 식용이어서이 수프를 아주 쉽게 준비 할 수 있습니다! 건강한 점심이나 휴일 저녁 식사의 첫 번째 코스로이 수프를 혼합 그린 샐러드와 함께 제공하십시오.

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저녁 : 수란을 곁들인 카레 감자

계란은 아침에만 먹는 것이 아닙니다! 영양가있는 저녁 식사를 위해 감자와 신선한 가든 샐러드로 데친 요리를 제공합니다.수란이 마음에 들지 않으면 붙지 않는 프라이팬에 볶아보세요. 방목 된 암탉이나 농산물 시장에서 구입 한 계란은 일반적으로 항 염증 지방으로 알려진 오메가 -3 지방산이 더 높습니다.

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2 일차

조식 : 라즈베리 스무디

이동 중에 빠르고 쉬운 아침 식사를 찾고 계십니까? 스무디 먹기. 미리 만들어 냉장고에 보관할 수 있습니다. 그냥 잡고 문 밖으로 나가기 전에 가십시오!

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점심 : 지중해 참치 샐러드

참치는 오메가 -3 지방산의 훌륭한 공급원입니다. 혼합 채소 위에 서빙하거나 통 곡물 빵에 뿌립니다. 이 조리법은 나트륨 함량이 높기 때문에 저염 참치 통조림을 선택하고 케이 퍼와 올리브의 양을 줄임으로써 축소 할 수 있습니다.

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저녁 : 슬로우 쿠커 칠면조 칠리

추운 겨울 저녁에는 큰 칠리 그릇처럼 당신을 따뜻하게하는 것은 없습니다. 소금이 많은 음식은 체액 저류를 촉진하여 증상을 악화시킬 수 있음을 기억하십시오. 이 레시피에서는 신선한 할라피뇨를 사용하고 저염 통조림 콩을 선택하거나 마른 콩을 사용하여 나트륨 함량을 줄일 수 있습니다. 그 자체로는 맛있지 만 약간의 유기농 무 지방 그릭 요거트 나 신선한 아보카도를 얹을 수 있습니다.

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3 일차

조식 : 진저 브레드 오트밀

오메가 -3 지방산은 관절염 및 기타 관절 문제의 염증을 줄이는 데 도움이되는 핵심 성분이지만 매일 충분한 양을 섭취하는 것은 어려울 수 있습니다. 이 오트밀은 맛이 좋으며 오메가 -3 일일 요구량의 절반을 얻습니다. 아니요, 연어를 추가하지 않았습니다.

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점심 : 구운 치킨 랩을 곁들인 케일 시저 샐러드

동네 슈퍼마켓에서 흔히 볼 수있는 통닭 구이는 빠른 식사 시간을 절약 해줍니다. 그날 저녁 식사를 위해 하나와 맛있는 점심 포장을 위해 두 가지를 선택하십시오. 그들은 당신의 점심 가방에 던지기에 완벽합니다. 글루텐을 피하려면 글루텐이없는 랩을 선택하십시오.

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저녁 : 피칸 로즈마리 토핑을 곁들인 구운 틸라피아

틸라피아는 관절염 증상을 개선하는 데 도움이되는 미네랄 인 셀레늄의 좋은 공급원입니다. 이 요리법의 장점은 가족과 함께 평일 저녁 식사를하기에 충분히 빠르지 만 더 멋진 요리로도 제공 할 수 있다는 것입니다. 글루텐을 피하려면이 레시피에 글루텐이없는 빵가루를 선택하십시오. 틸라피아를 먹는 사람이 아니라면 송어 나 대구가이 조리법에 적합합니다.

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4 일차

조식 : 대황, 사과, 생강 머핀

생강은 빠르고 쉬운 글루텐과 유제품이없는 머핀에서 맛이 좋을뿐만 아니라 뛰어난 항염증제로 관절염 통증을 완화하는 데 도움이됩니다.

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점심 : 아가베 석류 비네 그레트를 곁들인 겨울 과일 샐러드

감, 배, 포도-이런! 이 샐러드를 사용하는 경우 드레싱과 과일을 분리하여 보관하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 과일이 너무 많이 포화되고 부드러워집니다. 남은 재료를 별도의 용기에 넣고 먹을 준비가되면 모두 함께 섞어 드세요!

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저녁 : 이탈리아 식 박제 고추

토마토 기반 파스타 소스 대신이 레시피는 비타민 C와 베타 카로틴이 가득한 고추를 사용합니다.

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5 일차

아침 : 메밀과 생강 그래 놀라

해바라기, 호박씨 등 건강에 좋은 재료가 가득! 활력이 넘치는 아침 식사를 위해 아몬드 우유 또는 두유 요구르트를 얹은이 그래 놀라를 사용해보세요.

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점심 : 구운 고추와 고구마 수프

항산화 성분이 풍부한이 수프는 쉽게 얼어 일주일 전에 미리 준비 할 수 있습니다. 끓이기 전에 고구마를 볶으면 풍미가 더욱 뚜렷해집니다. 나트륨을 줄이려면 항아리에있는 것 대신 갓 구운 고추를 사용해보십시오.

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저녁 : 레몬 허브 연어와 주키니

생선과 가금류를 찌는 것은 풍미, 수분, 비타민 및 미네랄을 고정하는 좋은 방법입니다. 연어와 야채의 풍미를 담그기 때문에 김이 나는 액체와 함께 생선을 제공해야합니다.

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6 일차

조식 : 아기 시금치와 버섯 프리 타타

오믈렛이나 키시와 비슷하게 프리타 타는 재료의 끝없는 조합을위한 배경을 제공합니다. 이 경우에는 영양이 풍부한 버섯과 시금치를 사용하여 풍미가 가득합니다.

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점심 : 훈제 연어 감자 타르 틴

오메가 -3를 더주세요. 참치를 연어로 바꾸고 그린 샐러드 나 수프 한 컵과 함께 곁들여 먹습니다.

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저녁 : 고구마 검은 콩 버거

이 버거는 너무 환상적이어서 쇠고기 패티를 먹는 것을 포기하고 싶을 수도 있습니다. 고구마의 비타민 C와 베타 카로틴과 콩나물에서 쉽게 소화 가능한 영양소를 섭취하십시오.

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7 일차

조식 : 글루텐 프리 크레이프

많은 사람들이 크레이프를 만들기가 어렵다고 생각합니다. 반대로, 그들은 준비하기 쉽고 어떤 식사를 특별하게 만드는 좋은 방법입니다. 이 크레이프를 얇게 썬 딸기 나 바나나로 채워보세요. 또는 저녁 식사로 만들어 스튜 나 남은 닭고기로 채울 수 있습니다.

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점심 : 빨간 렌즈 콩과 스쿼시 카레 스튜

이것은 훌륭한 사전 수프입니다. 일인분으로 나누어서 얼린 다음 점심 자루에 넣으면됩니다. 점심 시간이 다가 오면 전자 레인지에서 재가열 할 수있을만큼 충분히 해동해야합니다.

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저녁 : 칠면조와 퀴 노아로 채워진 피망

박제 고추는 1950 년대 고전이지만이 레시피는 현대적인 정비를 제공합니다. 칼로리가 높은 빵으로 채우는 대신 세계에서 가장 강력한 슈퍼 푸드 중 하나 인 퀴 노아를 사용하세요. 피망을 건너 뛰고 더 단맛을 내기 위해 빨강, 노랑 또는 오렌지 후추를 사용하십시오.

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