경주를 하기 전에 무엇을 먹을까
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코코넛 물 1컵, 타르트 체리 주스 1∕2컵, 블루베리 1∕2컵, 냉동 바나나 1개, 아마씨 오일 2작은술로 스무디를 만드십시오.
왜 코코넛 워터와 체리 주스인가?
출발선에 서기 1시간 전에 스무디를 먹으면 달리기에 힘을 실어줄 수 있습니다. 로스앤젤레스에 거주하는 영양사 Ashley Koff는 "쉽게 소화되고 필요한 수분을 공급합니다."라고 말합니다. 코코넛 워터는 경련을 예방하는 데 도움이 되는 영양소인 칼륨이 풍부합니다. 그리고 타르트 체리 주스는 근육 손상과 통증을 예방할 수 있는 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. Oregon Health & Science University의 한 연구에 따르면 하프 마라톤에 해당하는 시간 전에 코코넛 물을 마신 주자들은 경주 중 통증을 덜 느꼈다고 합니다.
왜 블루베리인가?
한 줌의 블루베리는 과일 향을 더해주고 기분이 고갈되는 것을 방지할 수 있습니다. 그들은 근육 손상을 막고 경주 후 통증을 예방할 수 있는 강력한 항산화제인 안토시아닌을 함유하고 있습니다.
바나나는 왜?
두껍고 크림 같은 농도와 쉽게 소화되는 탄수화물을 충분히 섭취하려면 냉동 바나나를 블렌더에 넣습니다. "즉시 연료를 공급할 것입니다."라고 Koff는 말합니다. "그리고 그것은 단맛을 제공합니다."
왜 아마씨유인가?
경주 중 호흡을 쉽게 하려면 오메가-3 지방산이 풍부한 아마씨유를 섞으십시오. 에 발표된 연구에서 스포츠 과학 및 의학 저널, 3개월 동안 매일 건강한 지방을 섭취한 운동선수는 운동하는 동안 폐활량이 거의 50% 향상되었습니다.
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