(건강한) "유니콘 푸드"가 어디에나 있는 이유

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특정(비정상적) 기상 조건이 아무리 생각해도 봄이 오기까지는 아직 갈 길이 멉니다. 즉, 꽃, 햇빛, 야외 달리기는 결코 주어진 것이 아닙니다. 날씨가 충분히 불길하지 않은 것처럼 정치 환경은 폭풍우가 몰아쳤습니다. 하지만 무지개 너머 어딘가에는 마법과 행복, 색의 폭발이 있습니다. 왜냐하면 (건강에 좋은) 유니콘 음식이 공식적으로 유행하고 있기 때문입니다.

푸른 해조류 라떼, (슈퍼푸드 강조) 토스트 한 조각, 염증과 싸우는 식물성 우유 한 컵 등의 형태로 Instagram 피드에 등장하는 매우 실제적인 요리를 본 적이 있을 것입니다.

이 최신 웰빙 집착의 기원은 신화가 아닙니다. 사진작가이자 스타일리스트인 Adeline Waugh(Vibrant & Pure로 더 잘 알려짐)는 건강에 좋은 식물성 유니콘 식품을 만드는 실험을 처음으로 시도한 사람 중 한 명으로 웹사이트와 Instagram에 파스텔 코팅 토스트를 게시했습니다. "내가 좋아하는 것은 그것이 얼마나 유기적으로 만들어 졌는지입니다."라고 그녀는 말합니다. "나는 트렌드를 만들려고 한 적이 없다."

과거의 유니콘은 설탕과 행운의 부적을 무시했지만 Waugh는 뜨거운 비트 주스(분홍색용), 심황(노란색), 엽록소 방울(녹색), 스피루리나 분말(하늘색), 동결로 염색한 크림 치즈로 식단을 보완했습니다. 말린 블루베리 파우더(보라색), 그리고 라이트 핑크를 위한 비트 주스와 동결 건조 딸기의 파워 듀오.

Waugh는 당신이 하는 것처럼 핫 핑크 크림 치즈를 만드는 방법을 알아내려고 부엌에서 놀고 있었다고 설명합니다.

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