리보플라빈

리보플라빈은 비타민 B의 일종입니다. 수용성이므로 체내에 저장되지 않습니다. 수용성 비타민은 물에 용해됩니다. 남은 양의 비타민은 소변을 통해 몸을 떠납니다. 신체는 이러한 비타민을 소량 보유하고 있습니다. 예비비를 유지하려면 정기적으로 복용해야합니다.

리보플라빈 (비타민 B2)은 다른 비타민 B와 함께 작용합니다. 신체 성장에 중요합니다. 적혈구 생성을 돕습니다. 또한 단백질에서 에너지를 방출하는 데 도움이됩니다.

다음 식품은 식단에 리보플라빈을 제공합니다.

• 유제품
• 달걀
• 녹색 잎 채소
• 살코기
• 간 및 신장과 같은 내장 육
• 콩류
• 우유
• 견과류

빵과 시리얼은 종종 리보플라빈으로 강화됩니다. 강화는 비타민이 음식에 추가되었음을 의미합니다.

리보플라빈은 빛에 노출되면 파괴됩니다. 리보플라빈이 함유 된 식품은 빛에 노출되는 투명한 용기에 보관해서는 안됩니다.

리보플라빈 부족은 미국에서 흔히 볼 수 없습니다.이 비타민은 식품 공급에 풍부하기 때문입니다. 심각한 결핍의 증상은 다음과 같습니다.

• 빈혈증
• 입 또는 입술 염증
• 피부 불만
• 목 쓰림
• 점막 부종

리보플라빈은 수용성 비타민이기 때문에 남은 양은 소변을 통해 몸 밖으로 나갑니다. 리보플라빈의 알려진 중독은 없습니다.

리보플라빈 및 기타 영양소에 대한 권장 사항은 의학 연구소의 식품 영양위원회에서 개발 한식이 기준 섭취량 (DRI)에 나와 있습니다. DRI는 건강한 사람들의 영양 섭취를 계획하고 평가하는 데 사용되는 일련의 기준 섭취량을 가리키는 용어입니다. 연령과 성별에 따라 달라지는 이러한 값은 다음과 같습니다.

권장식이 허용량 (RDA) : 거의 모든 (97 % ~ 98 %) 건강한 사람들의 영양 요구를 충족하기에 충분한 일일 평균 섭취량입니다. RDA는 과학적 연구 증거를 기반으로 한 섭취 수준입니다.

적절한 섭취량 (AI) : 이 수준은 RDA를 개발하기에 충분한 과학적 연구 증거가 없을 때 설정됩니다. 충분한 영양을 보장한다고 생각되는 수준으로 설정됩니다.

리보플라빈에 대한 RDA :

유아

• 0-6 개월 : 0.3 * 밀리그램 / 일 (mg / 일)
• 7 ~ 12 개월 : 0.4 * mg / 일

* 적절한 섭취 (AI)

어린이

• 1 ~ 3 년 : 0.5mg / 일
• 4 ~ 8 세 : 0.6mg / 일
• 9 ~ 13 세 : 0.9mg / 일

청소년 및 성인

• 14 세 이상의 남성 : 1.3mg / 일
• 14-18 세 여성 : 1.0mg / 일
• 19 세 이상의 여성 : 1.1mg / 일
• 임신 : 1.4mg / 일
• 수유 : 1.6mg / 일

필수 비타민의 일일 요구량을 얻는 가장 좋은 방법은 다양한 음식이 포함 된 균형 잡힌 식사를하는 것입니다.

비타민 B2

• 비타민 B2 혜택
• 비타민 B2 소스

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