식단의 카페인

카페인은 특정 식물에서 발견되는 물질입니다. 또한 인공적으로 만들어 음식에 첨가 될 수도 있습니다. 중추 신경계 자극제이자 이뇨제 (체액을 제거하는 데 도움이되는 물질)입니다.

카페인은 흡수되어 빠르게 뇌로 전달됩니다. 혈류에 모이거나 체내에 저장되지 않습니다. 섭취 한 지 몇 시간 후에 몸을 소변으로 배출합니다.

카페인은 영양 학적으로 필요하지 않습니다. 식단에서 피할 수 있습니다.

카페인은 뇌와 신경계를 자극하거나 자극합니다. 비록 많은 사람들이 여전히 커피 한 잔이 사람의 "절정"에 도움이 될 것이라고 잘못 믿고 있지만, 그것은 알코올의 영향을 감소 시키지는 않을 것입니다.

카페인은 단기간의 피로 또는 졸음 완화에 사용될 수 있습니다.

카페인은 널리 소비됩니다. 다음을 포함하여 60 개 이상의 식물의 잎, 씨앗 및 과일에서 자연적으로 발견됩니다.

• 찻잎
• 콜라 너트
• 커피
• 코코아 콩

가공 식품에서도 발견됩니다.

• 커피-6 온스 컵당 75 ~ 100mg, 에스프레소 1 온스당 40mg.
• 차-홍차 또는 녹차 16 온스 컵당 60 ~ 100mg.
• 초콜릿-달콤하거나 약간 달거나 진한 온스당 10mg, 무가당 베이킹 초콜릿 온스당 58mg.
• 대부분의 콜라 ( "카페인 없음"으로 표시되지 않는 한)-12 온스 (360 밀리리터) 음료에 45mg.
• 사탕, 에너지 음료, 간식, 껌-1 회 제공량 ​​당 40 ~ 100mg.

카페인은 진통제, 처방전없이 살 수있는 다이어트 약, 감기약과 같은 비처방 의약품에 종종 첨가됩니다. 카페인에는 맛이 없습니다. 디카 페인이라는 화학적 과정을 통해 음식에서 제거 할 수 있습니다.

카페인은 다음을 유발할 수 있습니다.

• 빠른 심박수
• 걱정
• 수면 장애
• 메스꺼움 및 구토
• 안절부절 못함
• 떨림
• 더 자주 소변

카페인을 갑자기 중단하면 금단 증상이 나타날 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 졸음
• 두통
• 과민성
• 메스꺼움 및 구토

카페인의 건강에 미치는 영향에 대한 많은 연구가있었습니다.

• 다량의 카페인은 칼슘 흡수를 막고 뼈가 얇아지게 할 수 있습니다 (골다공증).
• 카페인은 고통스럽고 울퉁불퉁 한 유방 (섬유 낭성 질환)을 유발할 수 있습니다.

카페인이 함유 된 음료가 우유와 같은 건강 음료를 대체 할 경우 카페인은 어린이의 영양에 해를 끼칠 수 있습니다. 카페인은 식욕을 줄이므로 카페인을 섭취하는 어린이는 덜 먹을 수 있습니다. 미국은 어린이의 카페인 섭취 지침을 개발하지 않았습니다.

미국 의학 협회 과학 문제위원회 (American Medical Association Council on Scientific Affairs)는 다른 좋은 건강 습관이있는 한 차나 커피를 적당히 마시는 것이 건강에 해롭지 않을 것이라고 말합니다.

8 온스 4 개 양조 또는 드립 커피 (카페인 약 400mg) 컵 (1 리터) 또는 카페인이 첨가 된 청량 음료 또는 차 5 회 (카페인 약 165 ~ 235mg)는 대부분의 사람들에게 평균 또는 적당한 양의 카페인입니다. 단기간에 매우 많은 양의 카페인 (1200mg 이상)을 섭취하면 발작과 같은 독성 영향을 미칠 수 있습니다.

다음과 같은 경우 카페인 섭취를 제한 할 수 있습니다.

• 스트레스, 불안 또는 수면 문제가 발생하기 쉽습니다.
• 당신은 고통스럽고 울퉁불퉁 한 가슴을 가진 여성입니다.
• 위산 역류 또는 위궤양이 있습니다.
• 약을 복용하면 고혈압이 낮아집니다.
• 빠르거나 불규칙한 심장 박동에 문제가 있습니다.
• 만성 두통이 있습니다.

어린이가 얼마나 많은 카페인을 섭취하는지 살펴보십시오.

• 현재 어린이와 청소년의 카페인 섭취에 대한 구체적인 지침은 없으며, American Academy of Pediatrics는 특히 에너지 음료의 사용을 권장하지 않습니다.
• 이러한 음료에는 종종 다량의 카페인과 기타 자극제가 포함되어있어 수면 문제, 긴장 및 배탈을 유발할 수 있습니다.

임신 중 소량의 카페인은 안전합니다. 많은 양을 피하십시오.

• 알코올과 같은 카페인은 혈류를 통해 태반으로 이동합니다. 과도한 카페인 섭취는 성장하는 아기에게 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 카페인은 자극제이므로 심박수와 신진 대사를 증가시킵니다. 이 두 가지 모두 아기에게 영향을 미칠 수 있습니다.
• 임신 중에는 임신 중 하루에 1 ~ 2 잔 (240 ~ 480 밀리리터)의 카페인이 함유 된 커피 또는 차를 마시는 것이 좋습니다. 그러나 섭취량을 하루에 200mg 미만으로 제한하십시오. 많은 약물이 카페인과 상호 작용합니다. 귀하가 복용하는 약과의 가능한 상호 작용에 대해 담당 의료 제공자와상의하십시오.

카페인을 줄이려는 경우 금단 증상을 예방하기 위해 천천히 섭취량을 줄이십시오.

다이어트-카페인

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