작가: Peter Berry
창조 날짜: 11 칠월 2021
업데이트 날짜: 21 6 월 2024
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생강의 7 가지 건강상의 이점 ♥ X-FACE
동영상: 생강의 7 가지 건강상의 이점 ♥ X-FACE

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생강은 지구상에서 가장 건강하고 가장 맛있는 향신료 중 하나입니다.

그것은 당신의 몸과 뇌에 강력한 이점을 가지고 영양소와 생물 활성 화합물로 가득 차 있습니다.

과학적 연구에 의해 뒷받침되는 생강의 11 가지 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

1. 생강은 진저롤, 강력한 의약 특성을 가진 물질을 포함합니다

생강은 중국에서 시작된 꽃 피는 식물입니다.

그것은에 속한다 징기 베라 세과 가족, 그리고 심황, 카 다몬 및 galangal와 밀접한 관련이 있습니다.


뿌리 줄기 (줄기의 지하 부분)는 향신료로 일반적으로 사용되는 부분입니다. 종종 생강 뿌리 또는 단순히 생강이라고합니다.

생강은 다양한 형태의 전통 / 대체 의학에서 매우 오랜 역사를 가지고 있습니다. 소화를 도와 메스꺼움을 줄이고 독감과 감기에 맞서 싸우는 데 도움이되었습니다.

생강은 신선하거나 건조하거나 가루로 만들거나 기름이나 주스로 사용할 수 있으며 가공 식품과 화장품에 첨가되기도합니다. 레시피에서 매우 일반적인 성분입니다.

생강의 독특한 향기와 향은 천연 오일에서 나오며 가장 중요한 것은 진저롤입니다.

진저롤은 생강의 주요 생리 활성 화합물로, 의약 특성의 대부분을 담당합니다. 강력한 항 염증 및 항산화 효과가 있습니다 (1).

요약

생강은 인기있는 향신료입니다. 강력한 항 염증 및 항산화 특성을 가진 진저롤이 풍부합니다.

2. 생강은 여러 가지 형태의 구역, 특히 입덧을 치료할 수 있습니다.

생강은 메스꺼움에 대해 매우 효과적인 것으로 보입니다 (2).


예를 들어 해병 치료제로 오랫동안 사용되어 왔으며 처방약만큼 효과적 일 수 있다는 증거가 있습니다 (3).

생강은 또한 수술 후 메스꺼움과 구토를 완화하고 화학 요법을받는 암 환자에게도 도움이 될 수 있습니다 (4, 5).

그러나 입덧과 같은 임신 관련 메스꺼움에 관해서는 가장 효과적 일 수 있습니다.

총 1,278 명의 임산부를 포함하는 12 건의 연구에 따르면 1.1-1.5 그램의 생강은 메스꺼움 증상을 크게 줄일 수 있습니다 (6).

그러나 생강은이 연구에서 구토 에피소드에 영향을 미치지 않았습니다.

생강은 안전하다고 여겨지지만 임신 중이라면 복용하기 전에 의사와 상담하십시오. 많은 사람들은 많은 양의 유산이 유산의 위험을 증가시킬 수 있다고 생각하지만, 현재이를 뒷받침하는 연구는 없습니다.

요약

1 ~ 1.5g의 생강만으로 다양한 유형의 메스꺼움을 예방할 수 있습니다. 이것은 해병, 화학 요법 관련 메스꺼움, 수술 후 메스꺼움 및 멀미에 적용됩니다.


3. 생강은 근육통과 통증을 줄일 수 있습니다

생강은 운동으로 인한 근육통에 효과적인 것으로 나타났습니다.

한 연구에서 11 일 동안 하루 2 그램의 생강을 섭취하면 팔꿈치 운동을하는 사람들의 근육통이 크게 줄었습니다 (7).

생강은 즉각적인 영향을 미치지 않지만 매일 근육통의 진행을 줄이는 데 효과적 일 수 있습니다 (8).

이들 효과는 항염증제 성질에 의해 매개되는 것으로 여겨진다.

요약

생강은 근육통의 일상적인 진행을 줄이는 데 효과적이며 운동으로 인한 근육통을 줄일 수 있습니다.

4. 항 염증 효과는 골관절염을 도울 수 있습니다

골관절염은 일반적인 건강 문제입니다.

그것은 신체의 관절의 퇴행을 포함하여 관절 통증과 뻣뻣함과 같은 증상을 유발합니다.

무릎 관절염을 앓고있는 247 명을 대상으로 한 실험에서 생강 추출물을 복용 한 사람들은 통증이 적었고 통증 치료제가 덜 필요했습니다 (9).

또 다른 연구는 생강, 마스틱, 계피 및 참기름의 조합이 국소 적으로 적용될 때 골관절염 환자의 통증과 뻣뻣함을 줄일 수 있음을 발견했습니다 (10).

요약

생강이 골관절염의 증상을 줄이는 데 효과적이라는 연구 결과가 있습니다. 이는 매우 일반적인 건강 문제입니다.

5. 생강은 혈당을 급격히 낮추고 심장병 위험 요소를 개선 할 수 있습니다

이 연구 영역은 비교적 새로운 것이지만 생강은 강력한 항 당뇨병 특성을 가질 수 있습니다.

2015 년 제 2 형 당뇨병 환자 41 명에 대한 최근 연구에서 하루 2 그램의 생강 가루가 공복 혈당을 12 % 낮췄습니다 (11).

또한 HbA1c (장기 혈당 수치에 대한 마커)를 크게 개선하여 12 주 동안 10 % 감소했습니다.

ApoB / ApoA-I 비에서 28 % 감소, 및 산화 된 지단백질에 대한 마커에서 23 % 감소가 있었다. 이들은 심장 질환의 주요 위험 요소입니다.

그러나 이것은 단지 하나의 작은 연구라는 것을 명심하십시오. 결과는 엄청나게 인상적이지만 권장 사항을 만들기 전에 더 큰 연구에서 확인해야합니다.

요약

생강은 제 2 형 당뇨병 환자에서 혈당 수치를 낮추고 다양한 심장병 위험 요소를 개선하는 것으로 나타났습니다.

6. 생강은 만성 소화 불량 치료에 도움을 줄 수 있습니다

만성 소화 불량 (dyspepsia)은 복부 위의 재발 성 통증 및 불편 함을 특징으로한다.

위장 비우는 것이 소화 불량의 주요 원인이라고 믿어집니다.

흥미롭게도 생강은이 상태의 사람들에게서 위가 빨리 비워지는 것으로 나타났습니다.

수프를 먹은 후 생강은 배를 비우는 데 걸리는 시간을 16 분에서 12 분으로 줄였습니다 (12).

건강한 개인 24 명을 대상으로 한 연구에서 식사 전 1.2g의 생강 가루가 위 비우기를 50 % 가속화했습니다 (13).

요약

생강은 위장을 비우는 속도를 높이는 것으로 보이며 이는 소화 불량과 관련 위장 불편이있는 사람들에게 유리할 수 있습니다.

7. 생강 가루는 월경통을 크게 줄일 수 있습니다

월경통 (월경통)은 여성의 월경주기 동안 느껴지는 통증을 말합니다.

생강의 전통적인 용도 중 하나는 생리통을 포함한 통증 완화에 사용됩니다.

한 연구에서 150 명의 여성에게 월경 첫 3 일 동안 하루에 1 그램의 생강 가루를 섭취하도록 지시했습니다 (14).

생강은 메 페나 민산과 이부프로펜처럼 효과적으로 통증을 감소 시켰습니다.

요약

생강은 월경 초기에 복용했을 때 월경통에 매우 효과적인 것으로 보입니다.

8. 생강은 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다

높은 수준의 LDL 지질 단백질 (나쁜 콜레스테롤)은 심장병의 위험 증가와 관련이 있습니다.

먹는 음식은 LDL 수준에 큰 영향을 줄 수 있습니다.

콜레스테롤 수치가 높은 85 명의 개인에 대한 45 일 간의 연구에서 3 그램의 생강 가루가 대부분의 콜레스테롤 마커에서 현저한 감소를 일으켰습니다 (15).

이것은 생강 추출물이 콜레스테롤 저하제 인 아토르바스타틴과 비슷한 정도로 LDL 콜레스테롤을 낮추는 갑상선 기능 저하증 쥐에 대한 연구에 의해 뒷받침됩니다 (16).

두 연구 모두 총 콜레스테롤과 혈중 트리글리세리드의 감소를 보여주었습니다.

요약

동물과 인간 모두 생강이 LDL 콜레스테롤과 혈중 트리글리세리드 수치를 현저하게 감소시킬 수 있다는 증거가 있습니다.

9. 생강에는 암 예방에 도움이되는 물질이 들어 있습니다

암은 비정상 세포의 통제되지 않은 성장을 특징으로하는 매우 심각한 질병입니다.

생강 추출물은 여러 형태의 암에 대한 대체 치료법으로 연구되었습니다.

항암 특성은 생 생강에서 다량으로 발견되는 6-gingerol에 기인합니다 (17, 18).

30 명의 개인을 대상으로 한 연구에서 하루에 2 그램의 생강 추출물은 결장의 전 염증 신호 전달 분자를 크게 감소 시켰습니다 (19).

그러나 대장 암 위험이 높은 개인에 대한 후속 연구는 이러한 결과를 확인하지 못했습니다 (20).

생강이 췌장암, 유방암 및 난소 암에 효과적 일 수 있다는 증거는 제한적입니다. 더 많은 연구가 필요합니다 (21, 22, 23).

요약

생강에는 암에 대한 보호 효과가있을 수있는 6-gingerol이라는 물질이 포함되어 있습니다. 그러나 이것은 훨씬 더 연구가 필요합니다.

10. 생강은 뇌 기능을 향상시키고 알츠하이머 병을 예방할 수 있습니다

산화 스트레스와 만성 염증은 노화 과정을 가속화시킬 수 있습니다.

그들은 알츠하이머 병과 연령 관련인지 기능 저하의 주요 원인 중 하나로 여겨집니다.

동물에 대한 일부 연구는 생강의 산화 방지제와 생리 활성 화합물이 뇌에서 발생하는 염증 반응을 억제 할 수 있다고 제안합니다 (24).

생강이 뇌 기능을 직접적으로 향상시킬 수 있다는 증거도 있습니다. 60 명의 중년 여성 연구에서 생강 추출물은 반응 시간과 작업 기억력을 향상시키는 것으로 나타났습니다 (25).

생강이 나이와 관련된 뇌 기능 저하로부터 보호 할 수 있음을 보여주는 동물 연구도 많이 있습니다 (26, 27, 28).

요약

연구에 따르면 생강은 노화로 인한 뇌 손상을 막을 수 있다고합니다. 또한 노인 여성의 뇌 기능을 향상시킬 수 있습니다.

11. 생강의 활성 성분은 감염 퇴치에 도움이 될 수 있습니다

신선한 생강의 생리 활성 물질 인 진저롤은 감염 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

실제로 생강 추출물은 다양한 종류의 박테리아의 성장을 억제 할 수 있습니다 (29, 30).

치은염 및 치주염과 같은 잇몸의 염증성 질환과 관련된 구강 박테리아에 매우 효과적입니다 (31).

신선한 생강은 호흡기 감염의 일반적인 원인 인 RSV 바이러스에 대해서도 효과적 일 수 있습니다 (32).

요약

생강은 RSV 바이러스뿐만 아니라 유해한 박테리아와 싸울 수있어 감염 위험을 줄일 수 있습니다.

결론

생강은 실제로 그 용어에 해당되는 몇 안되는 슈퍼 푸드 중 하나입니다.

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