스테비아
작가:
Alice Brown
창조 날짜:
24 할 수있다 2021
업데이트 날짜:
17 십일월 2024
콘텐츠
스테비아 (Stevia rebaudiana)는 파라과이, 브라질, 아르헨티나 북동부에 서식하는 관목입니다. 현재 캐나다와 아시아 및 유럽 일부를 포함한 세계의 다른 지역에서 재배되고 있습니다. 천연 감미료의 원천으로 가장 잘 알려져 있습니다.어떤 사람들은 고혈압, 당뇨병, 속쓰림 등과 같은 상태로 스테비아를 입으로 복용하지만 이러한 용도를 뒷받침 할 좋은 과학적 증거는 없습니다.
스테비아 잎 추출물은 많은 국가에서 감미료로 이용 가능합니다. 미국에서 스테비아 잎과 추출물은 감미료로 사용이 승인되지 않았지만 "식이 보충제"또는 스킨 케어 제품으로 사용할 수 있습니다. 2008 년 12 월 미국 식품의 약국 (FDA)은 식품 첨가물 감미료로 사용될 스테비아의 화학 물질 중 하나 인 레 바우 디오 사이드 A에 GRAS (General Recognized as Safe) 상태를 부여했습니다.
천연 의약품 종합 데이터베이스 다음 척도에 따라 과학적 증거를 기반으로 효과를 평가합니다. 효과, 가능성, 효과 가능성, 효과 없음, 효과 없음, 효과 없음, 평가할 증거 불충분.
에 대한 효과 등급 스테비아 다음과 같다:
효과를 평가할 증거가 불충분합니다 ...
- 당뇨병. 일부 초기 연구에 따르면 매일 1000mg의 스테비아 잎 추출물을 섭취하면 제 2 형 당뇨병 환자의 소량 섭취 후 혈당 수치가 낮아질 수 있습니다. 그러나 다른 연구에 따르면 스테비아에서 발견되는 화학 물질 인 스테비오 사이드 250mg을 하루에 세 번 복용해도 치료 3 개월 후에도 혈당이 감소하지 않습니다.
- 고혈압. 스테비아가 혈압에 어떤 영향을 미칠 수 있는지는 명확하지 않습니다. 일부 연구에 따르면 스테비아의 화합물 인 스테비오 사이드 750 ~ 1500mg을 매일 복용하면 수축기 혈압 (혈압 수치의 상위 수치)을 10 ~ 14mmHg, 이완기 혈압 (낮은 수치)을 6- 14mmHg. 그러나 다른 연구에 따르면 스테비오 사이드를 복용해도 혈압이 낮아지지는 않습니다.
- 심장 질환.
- 속쓰림.
- 체중 감량.
- 수분 보유.
- 기타 조건.
스테비아는 식품에 사용되는 천연 감미료를 함유 한 식물입니다. 연구자들은 또한 스테비아의 화학 물질이 혈압과 혈당 수치에 미치는 영향을 평가했습니다. 그러나 연구 결과는 혼합되어 있습니다.
경구 복용시: 스테비오 사이드, 레 바우 디오 사이드 A 등 스테비아에 함유 된 스테비아와 화학 물질은 안전함 음식의 감미료로 입으로 섭취 할 때. Rebaudioside A는 일반적으로 식품의 감미료로 사용하기 위해 미국에서 안전 (GRAS) 상태로 인정되었습니다. Stevioside는 2 년 동안 매일 최대 1500mg의 용량으로 연구에 안전하게 사용되었습니다. 스테비아 또는 스테비오 사이드를 복용하는 일부 사람들은 팽만감이나 메스꺼움을 경험할 수 있습니다. 다른 사람들은 어지러움, 근육통 및 무감각의 느낌을보고했습니다.
스테비아 또는 스테비오 사이드를 복용하는 일부 사람들은 팽만감이나 메스꺼움을 경험할 수 있습니다. 다른 사람들은 어지러움, 근육통 및 무감각의 느낌을보고했습니다.
특별 예방 조치 및 경고 :
임신과 모유 수유: 임신 중이거나 수유 중일 때 스테비아를 복용하는 것이 안전한지 알기에 신뢰할 수있는 정보가 충분하지 않습니다. 안전을 유지하고 사용을 피하십시오.돼지 풀 및 관련 식물에 대한 알레르기: 스테비아는 Asteraceae / Compositae 식물 군에 속합니다. 이과에는 돼지 풀, 국화, 금잔화, 데이지 및 기타 많은 식물이 포함됩니다. 이론적으로 돼지 풀 및 관련 식물에 민감한 사람들은 스테비아에도 민감 할 수 있습니다.
당뇨병: 일부 개발 연구에 따르면 스테비아에 포함 된 일부 화학 물질이 혈당 수치를 낮추고 혈당 조절을 방해 할 수 있습니다. 그러나 다른 연구는 동의하지 않습니다. 당뇨병이 있고 스테비아 또는 그 안에 포함 된 감미료를 복용하는 경우 혈당을 면밀히 모니터링하고 결과를 의료 제공자에게보고하십시오.
저혈압: 결정적이지는 않지만 스테비아의 일부 화학 물질이 혈압을 낮출 수 있다는 증거가 있습니다. 이러한 화학 물질로 인해 저혈압 환자의 혈압이 너무 낮아질 수 있다는 우려가 있습니다. 저혈압이있는 경우 스테비아 또는 포함 된 감미료를 복용하기 전에 의료 서비스 제공자의 조언을 받으십시오.
- 보통의
- 이 조합에주의하십시오.
- 리튬
- 스테비아는 물약이나 "이뇨제"와 같은 효과가있을 수 있습니다. 스테비아를 복용하면 신체가 리튬을 제거하는 정도를 줄일 수 있습니다. 이론적으로 이것은 체내 리튬의 양을 증가시켜 심각한 부작용을 초래할 수 있습니다. 리튬을 복용하는 경우이 제품을 사용하기 전에 의사와상의하십시오. 리튬 용량을 변경해야 할 수도 있습니다.
- 미성년자
- 이 조합을 조심하십시오.
- 당뇨병 치료제 (항 당뇨제)
- 일부 연구에 따르면 스테비아는 제 2 형 당뇨병 환자의 혈당을 감소시킬 수 있습니다. 이론적으로 스테비아는 당뇨병 약물과의 상호 작용을 유발하여 혈당 수치가 너무 낮아질 수 있습니다. 그러나 모든 연구에서 스테비아가 혈당을 낮추는 것으로 밝혀진 것은 아닙니다. 따라서 이러한 잠재적 인 상호 작용이 큰 관심사인지 확실하지 않습니다. 더 많이 알려질 때까지 스테비아를 복용하는 경우 혈당을 면밀히 모니터링하십시오. 당뇨병 약의 용량을 변경해야 할 수도 있습니다.
당뇨병에 사용되는 일부 약물에는 글리메피리드 (Amaryl), 글리 부 리드 (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), 인슐린, pioglitazone (Actos), rosiglitazone (Avandia), chlorpropamide (Diabinese), glipizide (Glucotrol), tolbutamide (Orinase) 등이 있습니다. . - 고혈압 치료제 (항 고혈압제)
- 일부 연구에 따르면 스테비아가 혈압을 낮출 수 있습니다. 이론적으로 고혈압을 낮추는 데 사용되는 약물과 함께 스테비아를 복용하면 혈압이 너무 낮아질 수 있습니다. 그러나 일부 연구에 따르면 스테비아는 혈압에 영향을 미치지 않습니다. 따라서 이러한 잠재적 인 상호 작용이 큰 문제인지는 알 수 없습니다.
고혈압 치료제로는 captopril (Capoten), enalapril (Vasotec), losartan (Cozaar), valsartan (Diovan), diltiazem (Cardizem), Amlodipine (Norvasc), hydrochlorothiazide (HydroDiuril), furosemide (Lasix) 등이 있습니다. .
- 혈압을 낮출 수있는 허브 및 보충제
- 스테비아는 혈압을 낮출 수 있습니다. 이와 동일한 효과가있는 다른 허브 및 보충제와 함께 사용하면 일부 사람들의 혈압이 너무 낮아질 위험이 높아질 수 있습니다. 이러한 제품 중 일부에는 안드로 그 라피스, 카제인 펩타이드, 고양이 발톱, 코엔자임 Q-10, 어유, L- 아르기닌, 라이시 움, 쐐기풀, 테아닌 등이 있습니다.
- 혈당을 낮출 수있는 허브 및 보충제
- 스테비아는 혈당을 낮출 수 있습니다. 같은 효과가있는 다른 허브 및 보충제와 함께 사용하면 일부 사람들에게 혈당이 너무 낮아질 수 있습니다. 이러한 제품 중 일부에는 알파 리포산, 쓴 멜론, 크롬, 악마의 발톱, 호로 파, 마늘, 구아 검, 마로니에 씨, 파낙스 인삼, 차전자피, 시베리아 인삼 등이 있습니다.
- 식품과의 알려진 상호 작용은 없습니다.
Azucacaa, Caa-He-É, Ca-A-Jhei, Ca-A-Yupi, Capim Doce, Chanvre d' Eau, Eira-Caa, Erva Doce, Estevia, Eupatorium rebaudianum, Green Stevia, Kaa Jhee, Mustelia eupatoria, Paraguayan Stevioside, Plante Sucrée, Reb A, Rebaudioside A, Rébaudioside A, Rebiana, Stévia, Stevia eupatoria, Stevia Plant, Stevia purpurea, Stevia rebaudiana, Stevioside, Sweet Herb of Paraguay, Sweet Herb, Sweet Leaf of Paraguay, Sweetleaf, Yerba Dulce.
이 기사가 어떻게 작성되었는지에 대한 자세한 내용은 천연 의약품 종합 데이터베이스 방법론.
- Stamataki NS, Scott C, Elliott R, McKie S, Bosscher D, McLaughlin JT. 점심 식사 전에 스테비아 음료를 섭취하면 혈당증이나 음식 단서에 대한 주의적 편견에 영향을주지 않고 식욕과 총 에너지 섭취량을 줄일 수 있습니다. 건강한 성인을 대상으로 한 이중 맹검 무작위 대조 시험. J Nutr. 2020; 150 : 1126-1134. 초록보기.
- Farhat G, Berset V, Moore L. 스테비아 추출물이 식후 포도당 반응, 포만감 및 에너지 섭취에 미치는 영향 : 3 개 팔 교차 시험. 영양소. 2019; 11 : 3036. 초록보기.
- Ajami M, Seyfi M, Abdollah Pouri Hosseini F, 외. 제 2 형 당뇨병 환자의 혈당 및 지질 프로필에 대한 스테비아의 효과 : 무작위 대조 시험. Avicenna J Phytomed. 2020; 10 : 118-127. 초록보기.
- Lemus-Mondaca R, Vega-Galvez A, Zura-Bravo L, Ah-Hen K. Stevia rebaudiana Bertoni, 고 효능 천연 감미료 공급원 : 생화학 적, 영양 및 기능적 측면에 대한 포괄적 인 검토. Food Chem. 2012; 132 : 1121-1132.
- Taware, A. S., Mukadam, D. S. 및 Chavan, A. M. 스테비아 레바 우디 아나 (Bertoni)의 캘러스 및 조직 배양 묘목의 다양한 추출물의 항균 활성. 응용 과학 연구 저널 2010; 6 : 883-887.
- Yadav, A. 스테비아 [Stevia rebaudiana (Bertoni)의 개선에 대한 검토. 캐나다 식물 과학 저널 2011; 91 : 1-27.
- Klongpanichpak, S., Temcharoen, P., Toskulkao, C., Apibal, S. 및 Glinsukon, T. Salmonella typhimurium TA 98 및 TA 100에서 스테비오 사이드 및 스테 비올의 돌연변이 유발 성 부족. J Med Assoc Thai. 1997; 80 Suppl 1 : S121-S128. 초록보기.
- D’ Agostino, M., De Simone, F., Pizza, C. 및 Aquino, R. [Sterols in Stevia rebaudiana Bertoni]. Boll. Soc Ital Biol Sper. 12-30-1984; 60 : 2237-2240. 초록보기.
- Kinghorn, A.D., Soejarto, D.D., Nanayakkara, N.P., Compadre, C.M., Makapugay, H.C., Hovanec-Brown, J.M., Medon, P.J. 및 Kamath, S.K. 속 스테비아 속의 달콤한 ent-kaurene 배당체에 대한 식물 화학 스크리닝 절차. J Nat Prod. 1984; 47 : 439-444. 초록보기.
- Chaturvedula, V. S. 및 Prakash, I. 스테비아 레바 우디 아나로부터의 새로운 디 테르펜 배당체의 구조. Carbohydr. Res 6-1-2011; 346 : 1057-1060. 초록보기.
- Chaturvedula, V. S., Rhea, J., Milanowski, D., Mocek, U. 및 Prakash, I. 스테비아 레바 우디 아나 잎에서 추출한 두 개의 작은 디 테르펜 배당체. Nat. Prod Commun 2011; 6 : 175-178. 초록보기.
- Li, J., Jiang, H. 및 Shi, R. 스테비아 레바 우디 아나 베르 토니 잎에서 추출한 새로운 아 실화 케르세틴 배당체. Nat. Prod Res 2009; 23 : 1378-1383. 초록보기.
- Yang, P. S., Lee, J. J., Tsao, C. W., Wu, H. T. 및 Cheng, J. T. 동물의 말초 뮤 오피오이드 수용체에 대한 스테비오 사이드의 자극 효과. Neurosci. Lett 4-17-2009; 454 : 72-75. 초록보기.
- Takasaki, M., Konoshima, T., Kozuka, M., Tokuda, H., Takayasu, J., Nishino, H., Miyakoshi, M., Mizutani, K. 및 Lee, K.H. 암 예방제. 파트 8 : 스테비오 사이드 및 관련 화합물의 화학 예방 효과. Bioorg.Med.Chem. 2009 년 1 월 15 일; 17 : 600-605. 초록보기.
- Yodyingyuad, V. 및 Bunyawong, S. 스테비오 사이드가 성장 및 번식에 미치는 영향. Hum. Reprod. 1991; 6 : 158-165. 초록보기.
- Geuns, J. M., Buyse, J., Vankeirsbilck, A. 및 Temme, E. H. 건강한 피험자에 의한 스테비오 사이드의 대사. Exp Biol Med (Maywood.) 2007; 232 : 164-173. 초록보기.
- Boonkaewwan, C., Toskulkao, C. 및 Vongsakul, M. THP-1 세포에 대한 Stevioside 및 그 대사 산물 Steviol의 항 염증 및 면역 조절 활성. J Agric. Food Chem 2-8-2006; 54 : 785-789. 초록보기.
- Chen, T.H., Chen, S.C., Chan, P., Chu, Y. L., Yang, H. Y. 및 Cheng, J. T. 스테비아 레바 우디 아나의 배당체 인 스테비오 사이드의 저혈당 효과 메커니즘. Planta Med 2005; 71 : 108-113. 초록보기.
- Abudula, R., Jeppesen, P. B., Rolfsen, S.E., Xiao, J. 및 Hermansen, K. Rebaudioside A는 분리 된 마우스 섬에서 인슐린 분비를 강력하게 자극합니다 : 용량, 포도당 및 칼슘 의존성에 대한 연구. 대사 2004; 53 : 1378-1381. 초록보기.
- Gardana, C., Simonetti, P., Canzi, E., Zanchi, R. 및 Pietta, P. 인간 미생물에 의한 스테비아 레바 우디 아나 추출물로부터 스테비오 사이드 및 레 바우 디오 사이드 A의 대사. J.Agric. Food Chem. 10-22-2003; 51 : 6618-6622. 초록보기.
- Jeppesen, PB, Gregersen, S., Rolfsen, SE, Jepsen, M., Colombo, M., Agger, A., Xiao, J., Kruhoffer, M., Orntoft, T. 및 Hermansen, K. Antihyperglycemic 및 당뇨병 Goto-Kakizaki 쥐에서 stevioside의 혈압 감소 효과. Metabolism 2003; 52 : 372-378. 초록보기.
- Koyama, E., Kitazawa, K., Ohori, Y., Izawa, O., Kakegawa, K., Fujino, A. 및 Ui, M. 글리코 시드 감미료, 스테비아 혼합물 및 효소 적으로 변형 된 스테비아의 체외 대사 인간 장내 미생물. Food Chem. Toxicol. 2003; 41 : 359-374. 초록보기.
- Yasukawa, K., Kitanaka, S. 및 Seo, S. 마우스 피부의 2 단계 발암에서 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate에 의한 종양 촉진에 대한 stevioside의 억제 효과. Biol Pharm Bull. 2002; 25 : 1488-1490. 초록보기.
- Jeppesen, P. B., Gregersen, S., Alstrup, K.K. 및 Hermansen, K. Stevioside는 생체 내에서 항고 혈당, 인슐린 분비 및 글루 카고 노스테 틱 효과를 유도합니다 : 당뇨병 성 Goto-Kakizaki (GK) 쥐를 대상으로 한 연구. Phytomedicine 2002; 9 : 9-14. 초록보기.
- Lee, C.N., Wong, K.L., Liu, J.C., Chen, Y. J., Cheng, J. T. 및 Chan, P. 항 고혈압을 생성하기위한 칼슘 유입에 대한 스테비오 사이드의 억제 효과. Planta Med 2001; 67 : 796-799. 초록보기.
- Aritajat, S., Kaweewat, K., Manosroi, J. 및 Manosroi, A. 일부 식물 추출물로 처리 된 쥐에서 지배적 인 치사 테스트. 동남아시아 J Trop. Med Public Health 2000; 31 Suppl 1 : 171-173. 초록보기.
- Ferri LA, Alves-Do-Prado W, Yamada SS, et al. 경증 본 태성 고혈압 환자에서 경구 조 스테비오 사이드의 항 고혈압 효과에 대한 조사. Phytother Res 2006; 20 : 732-6. 초록보기.
- Barriocanal LA, Palacios M, Benitez G, 외. 인간에서 감미료로 사용되는 스테 비올 배당체의 약리학 적 효과가 명백히 부족합니다. 일부 정상 및 저혈압 환자와 제 1 형 및 제 2 형 당뇨병 환자의 반복 노출에 대한 파일럿 연구. Regul Toxicol Pharmacol 2008; 51 : 37-41. 초록보기.
- 분 캐완 C, Ao M, Toskulkao C, Rao MC. 장 세포에서 스테비오 사이드 및 스테 비올의 특정 면역 조절 및 분비 활동. J Agric Food Chem 2008; 56 : 3777-84. 초록보기.
- Prakash I, Dubois GE, Clos JF, et al. 천연 비 칼로리 감미료 인 레비 아나 개발. Food Chem Toxicol 2008; 46 Suppl 7 : S75-82. 초록보기.
- Maki KC, Curry LL, Carakostas MC, et al. 정상 및 낮은 정상 혈압을 가진 건강한 성인에서 rebaudioside A의 혈역학 적 효과. Food Chem Toxicol 2008; 46 Suppl 7 : S40-6. 초록보기.
- Brusick DJ. 스테 비올과 스테 비올 배당체의 유전 적 독성에 대한 비판적 검토. Food Chem Toxicol 2008; 46 Suppl 7 : S83-91. 초록보기.
- CFSAN / 식품 첨가물 안전 사무소. 기관 응답 편지 : GRAS 통지 번호 000252. 미국 식품의 약국, 2008 년 12 월 17 일. 이용 가능 : http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-g252.html.
- CFSAN / 식품 첨가물 안전 사무소. 2008 년에 수신 된 GRAS 통지. GRN 번호 252. 미국 식품의 약국, 2008 년 12 월. 이용 가능 : http://www.cfsan.fda.gov/~rdb/opa-gn08.html.
- Lailerd N, Saengsirisuwan V, Sloniger JA, et al. 인슐린 민감성 및 인슐린 저항성 쥐 골격근의 포도당 수송 활동에 대한 스테비오 사이드의 효과. 대사 2004; 53 : 101-7. 초록보기.
- Gregersen S, Jeppesen PB, Holst JJ, Hermansen K. 제 2 형 당뇨병 환자에서 스테비오 사이드의 항고 혈당 효과. 대사 2004; 53 : 73-6. 초록보기.
- 근스 JM. 스테비오 사이드. Phytochemistry 2003; 64 : 913-21. 초록보기.
- Chan P, Tomlinson B, Chen YJ, 외. 인간 고혈압에서 경구 스테비오 사이드의 효과와 내약성에 대한 이중 맹검 위약 대조 연구. Br J Clin Pharmacol 2000; 50 : 215-20. 초록보기.
- Hsieh MH, Chan P, Sue YM, et al. 경증 본 태성 고혈압 환자에서 경구 스테비오 사이드의 효능 및 내약성 : 2 년, 무작위, 위약 대조 연구. Clin Ther 2003; 25 : 2797-808. 초록보기.
- FDA. 규제 사무국. 스테비아 잎, 스테비아 잎 추출물 및 스테비아가 포함 된 식품의 자동 저장. http://www.fda.gov/ora/fiars/ora_import_ia4506.html(2004 년 4 월 21 일 액세스).
- Morimoto T, Kotegawa T, Tsutsumi K, et al. 건강한 지원자의 테오필린 약동학에 대한 St. John ’s wort의 효과. J Clin Pharmacol 2004; 44 : 95-101. 초록보기.
- Wasuntarawat C, Temcharoen P, Toskulkao C, et al. 햄스터에서 스테비오 사이드의 대사 산물 인 스테 비올의 발달 독성. Drug Chem Toxicol 1998; 21 : 207-22. 초록보기.
- Toskulkao C, Sutheerawatananon M, Wanichanon C, et al. 햄스터의 장내 포도당 흡수에 대한 스테비오 사이드와 스테 비올의 효과. J Nutr Sci Vitaminol (도쿄) 1995; 41 : 105-13. 초록보기.
- 멜리 스 MS. Stevia rebaudiana의 만성 투여가 쥐의 생식력에 미치는 영향. J Ethnopharmacol 1999; 67 : 157-61. 초록보기.
- Jeppesen PB, Gregersen S, Poulsen CR, Hermansen K. Stevioside는 췌장 베타 세포에 직접 작용하여 인슐린을 분비합니다 : 순환 아데노신 모노 포스페이트 및 아데노신 트리 포스페이트 민감성 K + 채널 활성과는 무관 한 작용. 대사 2000; 49 : 208-14. 초록보기.
- Melis MS, Sainati AR. 스테비오 사이드로 치료하는 동안 칼슘과 베라파밀이 쥐의 신장 기능에 미치는 영향. J Ethnopharmacol 1991; 33 : 257-622. 초록보기.
- Hubler MO, Bracht A, Kelmer-Bracht AM. 금식 한 쥐의 간 글리코겐 수준에 대한 스테비오 사이드의 영향. Res Commun Chem Pathol Pharmacol 1994; 84 : 111-8. 초록보기.
- Pezzuto JM, Compadre CM, Swanson SM, 외. 스테비오 사이드의 아글 리콘 인 대사 적으로 활성화 된 스테 비올은 돌연변이를 유발합니다. Proc Natl Acad Sci USA 1985; 82 : 2478-82. 초록보기.
- Matsui M, Matsui K, Kawasaki Y, et al. 6 개의 시험 관내 및 1 개의 생체 내 돌연변이 원성 분석을 사용한 스테비오 사이드 및 스테 비올의 유전 독성 평가. 돌연변이 유발 1996; 11 : 573-9. 초록보기.
- 멜리 스 MS. 쥐에서 스테비아 레바 우디 아나 수성 추출물의 만성 투여 : 신장 효과. J Ethnopharmacol 1995; 47 : 129-34. 초록보기.
- 멜리 스 MS. 스테비아 레바 우디 아나의 조 추출물은 정상 및 고혈압 쥐의 신장 혈장 흐름을 증가시킵니다. Braz J Med Biol Res 1996; 29 : 669-75. 초록보기.
- Chan P, Xu DY, Liu JC, et al. 자발적 고혈압 쥐의 혈압 및 혈장 카테콜아민에 대한 스테비오 사이드의 효과. Life Sci 1998; 63 : 1679-84. 초록보기.
- Curi R, Alvarez M, Bazotte RB, et al. 정상 성인 인간의 포도당 내성에 대한 스테비아 레바 우디 아나의 효과. Braz J Med Biol Res 1986; 19 : 771-4. 초록보기.
- Tomita T, Sato N, Arai T, et al. 장 출혈성 대장균 O157 : H7 및 기타 식품 매개 병원성 박테리아에 대한 스테비아 레바 우디 아나 베르 토니의 발효 열수 추출물의 살균 활성. Microbiol Immunol 1997; 41 : 1005-9. 초록보기.