여기 약간의 도움 : 직감 건강

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• Daniluk 컨설팅
• 건강을위한 장 미생물 총 (GMFH)
• Phickle

우리의 위장 시스템 또는 내장은 요즘 많은 관심을 받고 있습니다 (고대 음료 kombucha의 인기가 최근에 증가한 것은 맛있는 맛 이상으로 인한 것입니다). 소화기 질환에 걸린 약 6 천만에서 7 천만 명의 미국인과 장내 세균이 비만과 당뇨병에서 역할을 할 수 있다는 증거가 있기 때문에 이유를 쉽게 알 수 있습니다.

장은 입, 식도, 위, 췌장, 간, 담낭, 소장, 결장 및 직장을 포함하는 기관 그룹을 포함합니다. 그것은 영양분과 물의 섭취와 흡수를 포함한 많은 중요한 역할을합니다.

신체의 구조, 가족 및 유전자 이력, 스트레스 관리 방법, 음식 섭취 등 장 건강에 영향을 줄 수있는 많은 요소가 있습니다.

또한 뇌의 커뮤니케이션 센터 역할을하며 질병 퇴치의 최전선에 서 있기 때문에 전반적인 건강과 복지에 중요한 요소입니다.

그렇다면 장을 어떻게 건강하게 유지합니까? 식단 변경, 발효 및 생균제 실험 등 여러 가지 방법으로 도움을받을 수 있습니다.

아래의 세 기관은 팁에서부터 발효 시작부터 장 미생물 총의 중요성에 대한 정보 제공에 이르기까지 다양한 접근 방식을 통해 건강한 장을 달성하고 유지하는 데 올바른 길을 안내합니다.

Daniluk 컨설팅

영양사와 대중 연설가 Julie Daniluk가 Daniluk Consulting을 시작하도록 영감을 준 것은 인생을 바꾸는 경험이었습니다.

Daniluk는“태국에서 거의 사망 한 소화기 감염과 싸웠습니다. “감염이 내 장의 내벽을 손상 시켰습니다. 더 이상 전분을 소화 할 수 없었고 유제품, 밀, 호밀, 껍질, 옥수수, 땅콩, 감자 등 수십 가지 단백질에 알레르기가 생겼습니다.”

이 경험을 통해 Daniluk는 건강한 식습관과 통증 완화를위한 안내서 인“염증을 치료하는 식사”를 썼습니다.

Daniluk Consulting은이 책에서 소개 된 복원의 주제를 확장하여 장 건강 개선을위한 레시피, 리소스 및 프로그램을 제공합니다.

Daniluk는“저의 임무는 다른 사람들이 음식의 힘을 통해 특별한 치유를 찾도록 돕는 것입니다.

오프라 윈프리 네트워크 (Oprah Winfrey Network)의 Healthy Gourmet의 전 공동 주최자 인 Daniluk가 식품 및 영양 분야에서 일하게 된 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그녀는 어릴 때 심한 음식 알레르기로 고통 받고 일찍부터 자연식이 요법의 변형력을 깨달았습니다.

Daniluk는“내가 공유 한 것을 적용하여 사람들이 훌륭한 결과를 얻을 때 우리는 계속 연구하고 창조하며 공유 할 수 있습니다.

“저는 소득 수준과 질병 단계에 관계없이 모든 연령대에서 치유가 가능하다는 것을 사람들에게 계속해서 격려하고 싶습니다. 나는 매일 기적을보고 올바른 정보와 치유 계획에 대한 확고한 약속을 알고 기적은 계속 일어날 것입니다.”

건강을위한 장 미생물 총 (GMFH)

2012 년, 유럽 신경 외과 학회 및 운동 협회 (ESNM)는 장내 미생물 군집 (장내 세균 군집)에 관한 지식을 공유하고 토론을 장려하기 위해 GMFH (Gut Microbiota for Health) 플랫폼을 시작했습니다.

미생물에 대한 인식과 관심을 높이는 데 전념하는이 플랫폼은 과학 및 의료 커뮤니티와 일반 대중 모두를 대상으로합니다.

전 세계에 55,000 명 이상의 회원을 보유한이 플랫폼은 장내 미생물 정보 및 토론에 대한 국제적인 벤치 마크가되었습니다.

"전문가를위한 전문가에 의해 청구 된"GMFH 플랫폼은 건강과 삶의 질에있어 장 미생물 총의 중요성에 대한 지식을 확장하는 데 전념하는 "뉴스 워치"섹션을 제공합니다.

이 내용은 영어, 프랑스어 및 스페인어로 출판되며 전문가, 비디오, 서평 및 주요 국제 연구 기관의 최근 조사 결과에 대한 토론을 포함합니다.

GMFH의 연구 및 실습 섹션은 연구원, 과학자 및 의료 전문가 간의 지식 공유 및 토론을 촉진하는 데 사용됩니다. 과학 문헌의 기사, 전문가와의 인터뷰, 이벤트 보고서, e- 러닝 활동 및 특별 간행물에 대한 다양한 토론을 제공합니다.

매년 GMFH 서밋을 개최하여 현장의 주요 전문가들을 모아 전반적인 건강과 영양 개선에 사용할 수있는 최신 연구를 검토합니다.

Phickle

아만다 페이퍼 (Amanda Feifer)는 의사가 그렇지 않은 경우에도 문제가 있음을 알고있었습니다. 발효 레시피, 팁 및 속임수에 관한 블로그 인 Phickle을 운영하는 Feifer는“내 건강은 엄청난 양의 항생제와 통증과 염증을 치료하기 위해 모든 종류의 다른 약물을 복용 한 후 상당히 격렬 해졌습니다.

“저는 의사에게 계속해서‘무엇이 잘못 되었나요?’라고 묻고 테스트 결과가 모두 훌륭하다고 말하면서 인터넷으로 보내서 내 연구를했습니다. 발효가 계속 나타나서 약간의 자체 실험을 시작했습니다.”

Phickle을 통해 Feifer는 독자들이 발효를 시작할 수 있도록 도와줍니다. 그들은 그녀의 웹 사이트와 직접 워크숍 및 수업을 통해 배울 수 있습니다. 블로그에서 다루는 주제에는 kombucha와 kefir를 만들기위한 쉬운 요리법, 김치의 장점 및 발효를 시작하기 위해 알아야 할 모든 것에 대한 초보자 안내서가 포함됩니다.

그녀의 저서 인 "Ferment Your Vegetables"는 최고의 결과와 쉽게 소화 할 수있는 발효 과학을위한 레시피와 기술을 제공합니다.

“과학은 발효 된 음식과 음료에 대해 사람들이 주장하는 많은 건강 주장에 대해 결정적인 것은 아니지만 (이것은 당신을보고 있습니다. 그들이 겪고있는 특정 건강이나 장 문제에 차이가 있는지 확인하십시오.”라고 그녀는 말했습니다. "작은 개량도 인생을 바꿀 수 있습니다."

Jen Thomas는 샌프란시스코에 기반을 둔 기자이자 미디어 전략가입니다. 그녀가 방문하고 사진을 찍을 새로운 장소를 꿈꾸지 않을 때, 그녀는 베이 지역 주변에서 맹인 잭 러셀 테리어를 풀기 위해 고군분투하거나 잃어버린 곳을 찾을 수 있습니다. Jen은 또한 경쟁적인 Ultimate Frisbee 선수, 괜찮은 암벽 등반가, 타락한 러너 및 주목받는 공중 공연자입니다.