술과 건강 : 선과 악과 추악한

콘텐츠

• 알코올이란?
• 간 역할
• 뇌에 미치는 영향
• 우울증
• 체중
• 심장 건강
• 제 2 형 당뇨병
• 암
• 출생 결함을 일으킬 수 있음
• 사망 위험
• 중독의 위험
• 학대는 건강에 재앙이다
• 어떤 종류의 주류가 가장 좋습니까?
• 너무 많이?
• 결론

인터넷은 알코올에 대한 혼합 메시지로 가득합니다.

한편으로, 적당량은 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

다른 한편으로, 그것은 특히 너무 많이 마실 때 중독적이고 매우 독성이 있습니다.

알코올의 건강에 미치는 영향은 개인마다 다르며 소비되는 알코올의 양과 유형에 따라 다릅니다.

이 기사는 알코올이 건강에 미치는 영향에 대해 설명합니다.

알코올이란?

알코올 음료의 주요 향 정신 성분은 에탄올입니다.

일반적으로 "알코올"이라고하는 에탄올은 술에 취하게하는 물질입니다.

와인을 만드는 데 사용되는 포도 나 맥주를 만드는 데 사용되는 포도 같은 풍부한 탄수화물이 많은 음식에서 설탕을 소화시키는 효모에서 생산됩니다.

알코올은 세계에서 가장 인기있는 향정신성 물질 중 하나입니다. 기분과 정신 상태에 강력한 영향을 줄 수 있습니다.

자의식과 수줍음을 줄임으로써 알코올은 사람들이 금지없이 행동하도록 독려 할 수 있습니다. 동시에, 그것은 판단을 손상시키고 사람들이 후회하게 될 행동을 장려합니다 (1, 2).

어떤 사람들은 한 번에 소량을 마시고 다른 사람들은 술을 마시기 쉽습니다. 폭음은 술에 취하기 위해 한 번에 많은 양을 마시는 것을 포함합니다.

요약 알코올 음료의 활성 성분 인 에탄올을 일반적으로 "알코올"이라고합니다. 정신 상태에 강력한 영향을 줄 수 있습니다.

간 역할

간은 수백 가지 필수 기능을 갖춘 놀라운 기관입니다.

주요 역할 중 하나는 소비하는 다양한 독성 물질을 중화시키는 것입니다. 이러한 이유로 간은 알코올 섭취로 인한 손상에 특히 취약합니다 (3).

알코올 소비로 인한 간 질환을 통틀어 알코올성 간 질환이라고합니다.

가장 먼저 나타나는 것은 간세포이며, 간세포 내부의 지방 증가를 특징으로합니다.

지방간은 하루에 1/2 온스 (15 ml) 이상의 알코올을 마시는 사람들의 90 %에서 점차적으로 발생하며 증상이없고 완전히 가역적입니다 (4, 5).

술을 많이 마시는 사람은 폭음으로 인해간에 염증이 생길 수 있습니다. 최악의 시나리오에서 간 세포는 죽고 흉터 조직으로 대체되어 간경변증 (3, 6, 7)이라는 심각한 상태로 이어집니다.

간경변은 돌이킬 수 없으며 많은 심각한 건강 문제와 관련이 있습니다. 진행성 간경변에서 간 이식이 유일한 옵션 일 수 있습니다.

요약 알코올은 간에서 대사되며 빈번한 섭취는 간 세포 내부의 지방 증가로 이어질 수 있습니다. 알코올 남용은 간경화, 매우 심각한 상태로 이어질 수 있습니다.

뇌에 미치는 영향

과도한 알코올 섭취는 뇌에 많은 악영향을 미칠 수 있습니다.

에탄올은 뇌 세포 사이의 의사 소통을 감소시킵니다. 이는 술에 취한 많은 증상을 일으키는 단기적인 영향입니다.

폭음은 과음 상태에서 기억 상실 또는 기억 상실을 특징으로하는 정전 (blackout)으로 이어질 수도 있습니다 (8).

이러한 영향은 일시적이지만 만성 알코올 남용으로 인해 뇌에 영구적 인 변화가 생겨 뇌 기능이 손상 될 수 있습니다 (9, 10, 11).

뇌는 손상에 매우 민감하기 때문에 만성 알코올 남용은 치매의 위험을 증가시키고 중년 및 노인 (12, 13, 14, 15)에서 뇌 수축을 유발할 수 있습니다.

최악의 시나리오에서 심각한 알코올 유발 뇌 손상은 사람들의 독립적 인 삶을 이끌어내는 능력을 손상시킬 수 있습니다.

반대로, 적당히 마시는 것은 특히 노인 (16, 17, 18)의 치매 위험 감소와 관련이 있습니다.

요약 알코올 중독은 일시적인 반면 만성 알코올 남용은 뇌 기능을 영구적으로 손상시킬 수 있습니다. 그러나 중간 정도의 음주는 특히 노인들에게 뇌 건강에 도움이 될 수 있습니다.

우울증

알코올 섭취와 우울증은 밀접하지만 복잡합니다 (19).

알코올 섭취와 우울증이 동시에 서로의 위험을 증가시키는 것처럼 보이지만 알코올 남용이 더 큰 원인이 될 수 있습니다 (20, 21, 22).

불안과 우울증에 직면 한 많은 사람들은 스트레스를 줄이고 기분을 개선하기 위해 의도적으로 마신다. 술을 마시면 몇 시간이 걸릴 수 있지만 전반적인 정신 건강을 악화시키고 악순환을 일으킬 것입니다 (23, 24).

실제로, 음주는 일부 개인에게 우울증의 주요 원인이기 때문에 근본적인 알코올 남용을 치료하면 크게 개선됩니다 (25, 26, 27).

요약 알코올 남용과 우울증이 연결되어 있습니다. 사람들은 우울증 때문에 알코올 남용을 시작하거나 알코올 남용으로 우울해질 수 있습니다.

체중

비만은 심각한 건강 문제입니다.

알코올은 지방 당 두 번째로 칼로리가 풍부한 영양소로 그램 당 약 7 칼로리입니다.

맥주는 설탕 청량 음료와 비슷한 칼로리, 온스에 비해 레드 와인은 두 배 (28, 29, 30)입니다.

그러나 알코올과 체중의 관련성을 조사한 연구에 따르면 일관성이없는 결과가 나왔습니다 (31).

음주 습관과 취향이 중요한 역할을하는 것 같습니다.

예를 들어, 적당량의 음주는 체중 증가와 관련이있는 반면, 과음은 체중 증가와 관련이 있습니다 (32, 33, 34).

실제로 맥주를 정기적으로 마시면 체중이 증가 할 수 있지만 와인 소비는 체중 감소를 유발할 수 있습니다 (31, 35, 36).

요약 알코올과 체중 증가에 대한 증거가 혼합되어 있습니다. 과음과 맥주는 체중 증가와 관련이 있으며, 적당량의 음주와 와인은 체중 증가 나 체중 감소와 관련이 있습니다.

심장 건강

심장병은 현대 사회에서 주요 사망 원인입니다.

그것은 광범위한 종류의 질병이며, 가장 흔한 것은 심장 마비와 뇌졸중입니다.

알코올과 심장병의 관계는 복잡하며 여러 요인에 따라 다릅니다.

가벼운 음주에서 중간 정도의 음주는 심장병의 위험 감소와 관련이 있으며, 무거운 음주는 위험을 증가시키는 것으로 보입니다 (37, 38, 39, 40).

적당히 마시는 것이 유익한 효과에는 몇 가지 이유가 있습니다.

적당한 알코올 소비는 다음과 같습니다.

• 혈류에“좋은”HDL 콜레스테롤을 올립니다 (41).
• 심장병의 주요 위험 인자 인 혈압을 낮추십시오 (42).
• 혈액 응고에 기여하는 물질 인 피브리노겐의 혈중 농도를 낮추십시오 (43).
• 심장 질환의 또 다른 주요 위험 요인 인 당뇨병의 위험을 줄입니다 (44).
• 스트레스와 불안을 일시적으로 줄입니다 (41, 45).

요약 알코올을 적당히 섭취하면 심장병의 위험이 줄어드는 반면, 과도한 음주는 심장병 위험을 증가시킬 수 있습니다.

제 2 형 당뇨병

제 2 형 당뇨병은 세계 인구의 약 8 %에 영향을 미칩니다 (46).

비정상적으로 고혈당이 특징 인 제 2 형 당뇨병은 인슐린 저항성으로 알려진 현상 ​​인 세포의 포도당 또는 혈당 섭취 감소로 인해 발생합니다.

알코올을 적당히 마시는 것은 인슐린 저항성을 감소시켜 당뇨병의 주요 증상과 싸우는 것으로 보입니다 (47, 48, 49, 50).

결과적으로 식사와 함께 술을 마시는 것은 혈당 상승을 물보다 16-37 % 더 줄일 수 있습니다. 공복 혈당으로 알려진 식사 간 혈당도 감소 할 수 있습니다 (51, 52).

사실, 전반적인 당뇨병 위험은 알코올 섭취가 적당할수록 감소하는 경향이 있습니다. 그러나 과음과 폭음의 경우 위험이 증가합니다 (53, 54, 55, 56).

요약 알코올을 적당히 섭취하면 세포의 혈당 섭취를 향상시켜 제 2 형 당뇨병의 증상을 줄일 수 있습니다.

암

암은 세포의 비정상적인 성장으로 인한 심각한 질병입니다.

알코올 소비는 입, 목, 결장, 유방 및 간암의 위험 요소입니다 (57, 58, 59).

입과 목을 감싸는 세포는 특히 알코올의 유해한 영향에 취약합니다.

가벼운 알코올 소비 (하루에 최대 한 잔까지)조차도 구강 및 인후암 위험이 20 % 증가합니다 (59, 60).

더 많이 소비하면 위험이 증가합니다. 매일 4 잔 이상의 음료가 입과 목의 암 위험을 5 배 증가시키고 유방암, 대장 암 및 간암 위험을 증가시키는 것으로 보입니다 (58, 59, 61, 62).

요약 술을 마시면 특정 암, 특히 입과 목의 암 위험이 높아질 수 있습니다.

출생 결함을 일으킬 수 있음

임신 중 알코올 남용은 미국에서 선천성 결손의 주요 예방 가능한 원인입니다 (63).

임신 초기에 폭음은 발달중인 아기에게 특히 위험합니다 (64).

실제로 발달, 성장, 지능 및 행동에 악영향을 미칠 수 있으며, 이는 평생 동안 어린이에게 영향을 줄 수 있습니다 (63).

요약 알코올 남용은 세계에서 가장 흔한 선천성 결손 원인 중 하나입니다. 태아는 특히 임신 초기에 취약합니다.

사망 위험

믿기 ​​어려울 수 있지만 알코올은 더 오래 사는 데 도움이 될 수 있습니다.

연구에 따르면 가볍고 적당한 알코올 섭취는 특히 서구 사회에서 조기 사망의 위험을 줄일 수 있다고합니다 (65, 66).

동시에 알코올 남용은 만성 질환, 사고, 교통 사고 및 사회 문제에 큰 요인이되기 때문에 미국에서 예방 가능한 사망의 세 번째 주요 원인입니다 (67).

요약 알코올을 적당히 섭취하면 평균 수명이 증가 할 수 있지만 알코올 남용은 조기 사망의 강력한 위험 요소입니다.

중독의 위험

어떤 사람들은 알코올 의존 또는 알코올 중독으로 알려진 상태 인 알코올의 영향에 중독됩니다.

미국인의 약 12 ​​%가 삶의 어느 시점에서 알코올에 의존 한 것으로 추정됩니다 (68).

알코올 의존은 미국의 알코올 남용과 장애의 주요 원인 중 하나이며 다양한 질병에 대한 강력한 위험 요소입니다 (69).

가족 역사, 사회 환경, 정신 건강 및 유전학과 같은 문제가있는 술을 마시는 사람들은 여러 가지 요인에 의해 영향을받을 수 있습니다.

알코올 갈망, 음주시 자제력 상실 또는 자제력 상실을 특징으로하는 알코올 의존성에는 여러 가지 하위 유형이 존재합니다 (70).

일반적으로 알코올이 삶의 질에 악영향을 미치는 경우 알코올 의존성 또는 알코올 중독에 문제가있을 수 있습니다.

요약 알코올 소비는 소인이있는 개인의 알코올 중독 또는 알코올 중독으로 이어질 수 있습니다.

학대는 건강에 재앙이다

음주는 가장 흔한 형태의 약물 남용입니다.

만성 알코올 남용은 치명적인 건강 영향을 미쳐 몸 전체에 영향을 미치고 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.

예를 들어, 간경변을 포함한 간 손상, 뇌 손상, 심부전, 당뇨병, 암 및 감염을 유발할 수 있습니다 (9, 54, 58, 71, 72, 73).

술을 많이 마시는 사람이라면 건강한 식습관과 운동 습관을 따르는 것이 가장 걱정해야합니다.

알코올 섭취를 통제하거나 완전히 절제하는 것이 최우선 과제입니다.

요약 만성 알코올 남용은 신체와 뇌에 혼란을 야기하여 많은 질병의 위험을 증가시킵니다.

어떤 종류의 주류가 가장 좋습니까?

마시는 것이 마시는 양보다 중요하지 않습니다.

그러나 일부 알코올 음료는 다른 알코올 음료보다 낫습니다.

레드 와인은 건강한 항산화 물질이 매우 풍부하기 때문에 특히 유익한 것으로 보입니다.

실제로, 레드 와인은 다른 알코올 음료 (74, 75, 76, 77, 78)보다 더 많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

즉, 많은 양을 섭취해도 더 큰 건강상의 이점이 없습니다. 과음은 음료 유형에 관계없이 건강 문제를 유발합니다.

요약 레드 와인은 아마도 가장 높은 농도의 산화 방지제로 인해 가장 건강에 좋은 알코올 음료 중 하나 일 수 있습니다.

너무 많이?

알코올 섭취 권장량은 일반적으로 하루에 표준 음료수를 기준으로합니다.

문제는 대부분의 사람들이“표준 음료”의 자격이 무엇인지 전혀 모른다는 것입니다. 설상가상으로 표준 음료의 공식적인 정의는 국가마다 다릅니다.

미국에서 하나의 표준 음료는 0.6 액량 온스 (14 그램)의 순수 알코올 (에탄올)을 포함하는 음료입니다.

이 이미지는 몇 가지 인기있는 알코올 음료의 표준 음료수를 보여줍니다.

사진 출처 : 국립 알코올 남용 및 알코올 중독 연구소.

보통 음주는 여성의 경우 표준 음료로, 남성의 경우 2 개로 정의되며, 음주는 여성의 경우 하루에 3 잔 이상, 남성의 경우 4 개 이상으로 정의됩니다 (79).

음주 패턴도 중요합니다. 폭음은 알코올 남용의 한 형태이며 해를 입힐 수 있습니다.

요약 보통 음주는 여성의 경우 표준 음료로, 남성의 경우 2 개로 정의됩니다.

결론

하루가 끝나면 알코올의 영향은 건강에 대한 긍정적 영향에서부터 건강 재앙에 이르기까지 다양합니다.

소량, 특히 적포도주를 마시는 것은 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

반면에 알코올 남용과 알코올 중독은 신체적, 정신적 건강에 심각한 부정적인 영향과 관련이 있습니다.

술을 즐기고 폭식하지 않으면 피해야 할 강력한 이유가 없습니다. 마시는 양에 관계없이 암 위험이 증가 할 수 있습니다.

그러나 술을 과도하게 마시거나 알코올이 인생에서 문제를 일으키는 것을 발견하면 가능한 한 피해야합니다.

알코올 영향은 전적으로 개인에 달려 있기 때문에 일부에게는 좋고 다른에게는 비참합니다.