영양이 자폐증을 개선 할 수있는 방법
![자폐증 개선에 효과적인 3가지 운동법](https://i.ytimg.com/vi/hpn9MjjcIf8/hqdefault.jpg)
콘텐츠
개별 식단은 특히 어린이의 자폐증 증상을 개선하는 좋은 방법이 될 수 있으며,이 효과를 입증하는 여러 연구가 있습니다.
자폐증 식단에는 여러 가지 버전이 있지만 가장 잘 알려진 것은 SGSC 식단으로, 밀가루, 보리, 호밀과 같은 글루텐이 포함 된 모든 음식과 카제인이 포함 된 음식을 제거하는 식단을 의미합니다. 우유 및 유제품에 존재합니다.
그러나 SGSC 식단은 글루텐과 우유에 약간의 편협성이있는 경우에만 효율적이며이 문제의 존재 여부를 평가하기 위해 의사와 테스트를 수행하는 데 필요한 경우에만 사용하도록 권장된다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
![](https://a.svetzdravlja.org/healths/como-a-alimentaço-pode-melhorar-o-autismo.webp)
SGSC 다이어트를하는 방법
SGSC 식단을 따르는 어린이는 과잉 행동, 공격성 및 수면 장애의 증상이 악화 될 수있는 첫 2 주 동안 금단 증후군을 경험할 수 있습니다. 이것은 일반적으로 자폐증 상태의 악화를 나타내지 않으며이 기간이 끝날 때 끝납니다.
SCSG 다이어트의 첫 번째 긍정적 인 결과는식이 요법 8 ~ 12 주 후에 나타나며 수면의 질 향상, 과잉 행동 감소 및 사회적 상호 작용 증가를 관찰 할 수 있습니다.
이 식단을 올바르게 수행하려면 다음 지침에 따라 글루텐과 카제인을 식단에서 제거해야합니다.
1. 글루텐
글루텐은 밀에 들어있는 단백질이며, 밀 외에도 보리, 호밀 및 일부 유형의 귀리에도 존재합니다. 이는 일반적으로 농장과 가공 공장에서 발생하는 밀과 귀리 곡물의 혼합물 때문입니다.
따라서 다음과 같은 음식을 제거해야합니다.
- 빵, 케이크, 스낵, 쿠키 및 파이;
- 파스타, 피자;
- 밀 배아, bulgur, 밀 세 몰리나;
- 케첩, 마요네즈 또는 간장;
- 소시지 및 기타 고도로 산업화 된 제품;
- 시리얼, 시리얼 바;
- 보리, 호밀, 밀로 만든 모든 음식.
브라질 법에 따라 모든 식품의 라벨에는 글루텐 함유 여부에 대한 표시가 포함되어야하므로 식품 라벨에서 글루텐의 존재 여부를 확인하는 것이 중요합니다. 글루텐이없는 식품이 무엇인지 알아보십시오.
![](https://a.svetzdravlja.org/healths/como-a-alimentaço-pode-melhorar-o-autismo-1.webp)
2. 카세인
카세인은 우유의 단백질이므로 치즈, 요구르트, 두부, 사워 크림, 두부와 같은 식품 및 피자, 케이크, 아이스크림, 비스킷 및 소스와 같은 이러한 재료를 사용하는 모든 요리 준비에 존재합니다.
또한 산업에서 사용되는 일부 성분에는 카제인, 효모 및 유청과 같은 카제인이 포함될 수 있으므로 산업 제품을 구매하기 전에 항상 라벨을 확인하는 것이 중요합니다. 카제인이 포함 된 식품 및 재료의 전체 목록을 참조하십시오.
이 식단은 유제품 섭취를 제한하기 때문에 브로콜리, 아몬드, 아마씨, 견과류 또는 시금치와 같이 칼슘이 풍부한 다른 식품의 섭취를 늘리는 것이 중요하며 필요한 경우 영양사가 칼슘을 표시 할 수도 있습니다. 보충.
![](https://a.svetzdravlja.org/healths/como-a-alimentaço-pode-melhorar-o-autismo-2.webp)
무엇을 먹을까
자폐증 식단에서는 일반적으로 야채와 과일과 같은 음식이 풍부한 식단, 영국 감자, 고구마, 현미, 옥수수, 쿠스쿠스, 밤, 견과류, 땅콩, 콩, 올리브 오일, 코코넛 및 아보카도를 먹어야합니다. 밀가루는 아마씨, 아몬드, 밤, 코코넛 및 오트밀과 같은 다른 글루텐이없는 밀가루로 대체 될 수 있습니다. 귀리 라벨에 제품에 글루텐이 없다고 표시되어 있습니다.
반면 우유와 그 파생물은 코코넛과 아몬드 우유와 같은 식물성 우유와 두부와 아몬드 치즈와 같은 치즈의 비건 버전으로 대체 될 수 있습니다.
SGSC 다이어트가 작동하는 이유
SGSC 식단은 자폐증을 조절하는 데 도움이됩니다. 왜냐하면이 질병은 장이 글루텐에 민감하고 글루텐 섭취시 설사 및 출혈과 같은 변화를 겪는 비-셀리 악 글루텐 민감성이라는 문제와 관련이있을 수 있기 때문입니다. 장이 더 연약하고 민감 할 때 잘 소화되지 않는 카제인도 마찬가지입니다. 이러한 장의 변화는 예를 들어 알레르기, 피부염 및 호흡기 문제와 같은 문제를 유발할뿐만 아니라 증상을 악화시키는 자폐증과 관련이있는 것으로 보입니다.
그러나 모든 환자가 글루텐과 카제인에 민감한 신체를 가지고있는 것은 아니기 때문에 SGSC 식단이 자폐증 증상을 개선하는 데 항상 효과가있는 것은 아니라는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 그러한 경우, 의사 및 영양사와의 모니터링이 항상 이루어져야한다는 것을 기억하면서 일상적인 건강식을 따라야합니다.
SGSC 다이어트 메뉴
다음 표는 SGSC 식단에 대한 3 일 메뉴의 예를 보여줍니다.
식사 | 1 일차 | 2 일차 | 3 일차 |
아침밥 | 밤 우유 1 컵 + 글루텐 프리 빵 1 조각 + 달걀 1 개 | 글루텐이 함유되지 않은 귀리를 곁들인 코코넛 밀크 죽 | 오레가노를 곁들인 스크램블 에그 2 개 + 오렌지 주스 1 잔 |
아침 간식 | 키위 2 개 | 딸기 5 개 + 강판 코코넛 수프 1 컬 | 으깬 바나나 1 개 + 캐슈넛 4 개 |
점심 저녁 | 구운 감자와 올리브 오일을 곁들인 야채 + 작은 생선 조각 1 개 | 닭다리 1 개 + 밥 + 콩 + 양배추 찜, 당근, 토마토 샐러드 | 고구마 퓨레 + 케일 샐러드와 기름에 튀긴 스테이크 1 개 |
오후 간식 | 코코넛 밀크와 바나나 스무디 | 계란이 들어간 타피오카 1 개 + 귤 주스 | 100 % 과일 젤리를 곁들인 통밀 빵 1 조각 + 대두 요거트 1 개 |
이것은 글루텐과 유당이없는 메뉴의 한 예일 뿐이며, 자폐아는 의사와 영양사를 동반해야 식단이 성장과 발달에 유리하여 증상을 최소화하는 데 도움이된다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 그리고 결과 질병.