혈액 투석 식단은 어떻습니까?
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혈액 투석을 위해 수유 할 때 체액과 단백질 섭취를 조절하고 칼륨과 소금이 풍부한 음식 (예 : 우유, 초콜릿 및 간식)을 피하는 것이 중요합니다. 이렇게하면 신체의 기능을 악화시키는 독소가 체내에 축적되지 않습니다. 신장. 이런 식으로 영양사는 환자가 올바른 양의 영양소를 섭취하고 건강을 유지할 수 있도록 식단을 안내해야합니다.
어떤 경우에는 혈액을 걸러 내고 몸에서 독성 물질을 제거하는 치료 인 혈액 투석 후 환자가 메스꺼움과 식욕 부진을 겪고, 손실 된 에너지를 보충하기 위해 소량의 음식을 먹고 가벼운 식사를해야합니다 ..
혈액 투석을위한 다이어트
혈액 투석 환자는 체중 감량을위한 다이어트를하지 않는 경우 쌀, 파스타, 밀가루, 무염 크래커 또는 빵과 같은 탄수화물을 제한없이 먹을 수 있습니다. 이러한 음식은 에너지를 제공하는 것 외에도 소량으로 만 먹을 수있는 단백질, 나트륨, 칼륨 및 인이 거의 또는 전혀 없습니다.
따라서 혈액 투석을받는 환자는 신장 기능에 변화가 있으므로 다음이 필요합니다.
1. 단백질 양 조절
단백질 섭취는 할 수 있지만 매 식사에서 섭취 할 수있는 양은 환자의 신장의 체중과 기능에 따라 다르므로 영양사가 값을 표시하므로 항상 존중해야합니다. 이러한 이유로 대부분의 경우 허용량을 측정하기 위해 저울을 사용해야하며 일반적으로 0.8 ~ 1g / kg / 일을 권장합니다.
단백질의 주요 공급원은 닭고기, 칠면조 및 달걀 흰자위와 같은 동물 기원이어야합니다. 이는 신체에 더 잘 견디기 때문에 어떤 경우에는 보장 플러스, 네프로, 프로 모드 단백질 파우더와 같은 영양 보충제를 복용해야 할 수도 있습니다. 예를 들어 영양사가 지시 한대로. 더 알아보기 단백질이 풍부한 식품.
2. 칼륨 소비 제한
대부분의 야채, 과일, 우유 및 초콜릿에서 찾을 수있는 칼륨 섭취를 조절하는 것이 필요합니다. 혈액 내 칼륨이 과다하면 심장 문제와 근육 약화가 발생하기 때문입니다.
아래는 피해야 할 음식과 먹을 수있는 음식이있는 표입니다.
칼륨이 풍부한 식품-피하십시오 | 낮은 칼륨 식품-섭취 |
호박, 차요 테, 토마토 | 브로콜리, 칠리 |
사탕무, 근대, 셀러리 | 생 양배추, 콩나물 |
무, 상추 | 캐슈 체리 |
바나나, 파파야, 카사바 | 레몬, 패션 프루트 |
시리얼, 우유, 고기, 감자 | 수박, 포도 주스 |
초콜릿, 말린 과일 | 라임, 자 부티 카바 |
견과류, 농축 과일 주스, 요리 육수, 소금 또는 가벼운 소금 대체물과 같은 말린 과일도 칼륨이 풍부하므로 식단에서 제거해야합니다. 칼륨이 풍부한 식품이기 때문에 피해야하는 식품을 참조하십시오.
칼륨의 양을 조절하는 방법 : 칼륨의 일부가 음식물에서 나오기 때문에 음식을 조리하거나 먹기 2 시간 전에 물에 담 그거나 끓는 물에 조리 할 수 있습니다.
3. 소금의 양을 줄이십시오
나트륨은 일반적으로 소금이 풍부한 음식을 통해 섭취되며 과도한 양이 체내에 축적되어 갈증, 부어 오름 및 고혈압을 유발하여 투석시 환자의 건강에 매우 해 롭습니다.
혈액 투석을받는 환자는 일반적으로 하루에 최대 1000mg의 나트륨 만 섭취 할 수 있지만 정확한 양은 영양사가 표시해야합니다. 따라서 대부분의 식품에는 이미 나트륨이 포함되어 있으므로 환자는 식품에 소금을 첨가해서는 안됩니다.
contr로소금의 양을 확인하십시오. 통조림, 냉동 식품과 같이 소금이 풍부한 식품을 구입하지 말고 식품 라벨을 읽으십시오. 패스트 푸드 그리고 소시지, 신선한 음식을 선택합니다. 또 다른 전략은 허브, 씨앗, 기름 및 식초를 사용하여 양념하는 것입니다. 소금 섭취량을 줄이는 방법을 알아야합니다.
4. 물을 적게 마시십시오
매일 마시는 수분량은 환자가 만드는 소변의 양에 따라 다릅니다. 그러나 물, 얼음, 주스, 젤라틴, 우유, 차, 키 마라 오, 아이스크림, 커피 또는 수프를 포함하여 하루에 마실 액체의 양은 800ml를 초과해서는 안되며, 섭취 한 액체를 매일 등록하는 것이 중요합니다.
체액이 체내에 쉽게 축적되어 신장 기능이 저하되어 부종이 발생하여 고혈압과 심장 문제를 일으키고 체내 체액이 과다하게되면 체중이 증가하는데, 이는 매 세션마다 2.5kg을 초과해서는 안됩니다.
액체의 양을 조절하는 방법 : 측정 된 병을 사용하고 낮 동안 그 양을 마신다. 목이 마르면 레몬 조각을 입에 넣고 물로 헹 구되 삼키지 마십시오. 또한 입보다 코를 통해 더 많이 호흡해야 점막이 마르지 않습니다. 만성 신부전시 물을 마시는 방법을 아는 요령을 아십시오.
5. 신체의 미네랄을 안정적으로 유지
투석을받는 환자는 인, 칼슘, 철분 및 비타민 D의 값을 유지하고 신체가 제대로 기능하도록 균형을 유지해야합니다.
- 인광 물질: 혈액 속의 과도한 인은 뼈의 연약함을 유발하여 골절, 관절의 많은 통증 및 신체의 가려움증을 유발할 수 있습니다. 따라서 우유, 치즈, 콩, 견과류 및 청량 음료와 같은 인이 풍부한 식품의 양을 조절하는 것이 필요합니다.이 미네랄은 투석 중에 체내에서 거의 제거되지 않기 때문입니다.
- 칼슘: 일반적으로 인이 제한되면 동일한 식품에서 이러한 영양소가 발견되므로 칼슘도 제한됩니다. 칼슘의 양을 줄일 필요가 없기 때문에 건강한 뼈를 유지하기 위해 칼슘 보충제를 복용해야 할 수도 있습니다.
- D 비타민 : 환자가 혈액 투석을 받고있는 경우, 칼슘과 인을 흡수하는 데 도움이되는 정제 또는 주사 형태의 Rocaltrol 또는 Calcijex와 같은 비타민 D 보충제를 복용해야 할 수 있습니다.
- 철: 혈액 투석을하는 동안 혈액과 철분이 어느 정도 손실되거나 심지어 잘못된 식단이 빈혈로 이어질 수 있으므로 의사가 지시 한 철분 보충제를 복용해야합니다.
영양사는 신장에 문제가있는 환자와 혈액 투석을받는 환자의 필요에 맞는 메뉴를 만들어 각 사례에 가장 적합한 음식과 정확한 양을 표시해야합니다.
신장 이식 후 먹는 방법도 배우십시오.