아몬드 우유는 친숙한가요?

콘텐츠

• 아몬드 우유의 탄수화물 함량
• 다른 케토 친화적 인 대안 우유 옵션
• 결론

아몬드 우유는 칼로리가 적고 영양가가 높기 때문에 미국에서 가장 인기있는 식물 기반 우유 대안 중 하나입니다 (1).

아몬드를 갈아서 물에 담근 후 고형물을 걸러냅니다. 남은 것은 비타민 E와 마그네슘을 포함한 몇 가지 중요한 영양소가 자연적으로 풍부한 유백색 음료입니다 (1, 2).

또한, 상점에서 구입 한 아몬드 우유에는 종종 건강한 뼈를 지탱하기 위해 칼슘과 비타민 D가 풍부합니다.

결과적으로이 식물성 우유는 우유를 마시거나 마시고 싶지 않은 사람들뿐만 아니라 맛을 선호하고 칼로리 함량이 낮은 사람들에게 영양가 있고 만족스러운 선택이 될 수 있습니다. 그러나 유제품이나 두유 제품보다 단백질 함량이 훨씬 낮습니다.

그럼에도 불구하고 케톤 식 또는 케 토식이 요법을 따르는 사람들에게 좋은 선택인지 궁금 할 것입니다.

케토 다이어트는 결과를 최대화하기 위해 고지방, 매우 낮은 탄수화물 다이어트를 엄격히 준수해야합니다. 우유 및 우유 대안에 종종 탄수화물이 포함되어 있기 때문에, 케토 친화적 인 우유 같은 음료를 찾기가 어려울 수 있습니다 (3).

이 기사는 아몬드 케톤이 건강한 케토 다이어트의 일부로 즐길 수 있는지 여부를 설명합니다.

아몬드 우유의 탄수화물 함량

아몬드 우유는 단맛을 들이지 않고 달게하는 두 가지 종류로 제공됩니다.

영양 성분은 브랜드와 풍미에 따라 다르지만, 감미되지 않은 품종은 감미 된 것보다 칼로리, 탄수화물 및 설탕이 적습니다. 각각 1 컵 (240mL)은 대략 (4, 5)를 제공합니다.

아몬드 우유가 케토 다이어트에 들어갈 수 있는지 여부는 하루 종일 먹고 마시는 것에 따라 다릅니다.

표준 케토 다이어트에서 탄수화물 섭취는 일반적으로 칼로리의 5-10 %로 제한됩니다. 이것은 2,000 칼로리 다이어트의 경우, 탄수화물은 하루에 20-50 그램으로 제한됨을 의미합니다 (6).

단맛을 들이지 않은 아몬드 우유에는 1 컵 (240mL) 당 1.4g의 탄수화물과 칼슘 DV의 37 %, 비타민 E DV의 46 %가 포함되어있어 건강한 케토 다이어트를위한 훌륭한 옵션입니다 (4) .

반면, 단 아몬드 우유는 16g의 탄수화물과 15g의 설탕을 함유하고 있기 때문에 케토 다이어트에 들어가기가 훨씬 어렵습니다 (5).

가당 품종을 포함하면 하루 종일 저탄수화물 과일 및 채소와 같은 다른 영양분이있는 탄수화물을 섭취하는 능력이 크게 제한됩니다.

단맛을 들이지 않은 아몬드 우유에는 단 1.4g의 탄수화물이 들어 있으며 강화시 중요한 영양소가 풍부하여 영양가 있고 케토 친화적 인 옵션입니다. 반대로, 단맛을 낸 아몬드 우유는 탄수화물과 설탕이 너무 많아 건강한 케토 식단에 맞지 않습니다.

다른 케토 친화적 인 대안 우유 옵션

단맛을 들이지 않은 아몬드 우유는 탄수화물이 적기 때문에 케토 친화적 인 훌륭한 옵션입니다. 그러나 모든 우유 및 우유 대안이이 영양소에서 상당히 낮은 것은 아닙니다.

예를 들어, 소의 우유는 탄수화물 함량이 상대적으로 높기 때문에 케토 친화적이지 않습니다.

1 컵 (240mL)은 약 13 그램의 탄수화물을 제공하며, 이는 하루 동안 탄수화물 허용량을 상당 부분 차지할 수 있습니다 (7).

여전히 케토 식사 계획에 맞는 다른 옵션이 있습니다. 다른 저탄수화물 식물성 우유 (8, 9, 10, 11) 1 컵 (240mL)의 탄수화물 수는 다음과 같습니다.

• 대마 우유 : 0 그램
• 리플 (완두콩 우유) : 0 그램
• 코코넛 우유 음료 (판지에서) : 1 그램
• 두유: 4 그램

이 숫자는 단맛을 들이지 않는 품종에 대한 것이고, 단맛을 낸 것은 탄수화물이 많을수록 저탄수화물 섭취에 적합하지 않다는 것을 명심하십시오.

또한 라벨을 읽고 칼슘과 비타민 D가 강화되어 있는지 확인하십시오. 또한 이러한 우유 대안은 단백질이나 지방이 많지 않을 수 있습니다.

아몬드 우유 외에도 단맛이없는 대마, 완두콩, 코코넛 및 두유의 탄수화물은 탄수화물이 적고 건강한 케토 다이어트에 적합합니다.

결론

탄수화물이 케 토식이 요법으로 제한되어 있기 때문에 건강한 케톤식이 계획에 맞는 우유 및 우유 대안을 찾기가 어려울 수 있습니다.

운 좋게도 무가당 아몬드 우유는 커피와 단백질 쉐이크에 크림 같은 질감과 너트 향을 더할 수있는 맛있는 저탄수화물 옵션입니다. 요리 및 제빵에도 사용할 수 있습니다.

단맛을 낸 것은 탄수화물과 설탕이 많을 수 있으므로 단맛을 들이지 않는 품종을 구입하십시오. 따라서 저탄수화물 과일 및 채소와 같은 영양이 풍부한 음식에서 얻을 수있는 탄수화물의 수를 줄일 수 있습니다.

아몬드 우유를 좋아하지 않는다면 단맛이없는 대마, 완두콩, 코코넛 및 두유는 모두 케토 다이어트에 쉽게 포함시킬 수있는 저탄수화물 대안입니다. 칼슘 및 비타민 D와 같은 중요한 영양소의 라벨을 비교하십시오.