다이어트 의사에게 물어보세요: 설탕 줄이기

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NS: 설탕 섭취를 줄이고 싶습니다. 콜드 칠면조로 가야합니까 아니면 편안하게해야합니까? 어디서부터 시작해야 하나요?

NS: 설탕 섭취를 줄이기 위해 노력하고 있다는 소식을 듣게 되어 기쁩니다. 첨가된 설탕은 평균적인 미국인 식단의 총 칼로리의 16%를 차지합니다. 이는 2,000칼로리 계획을 가진 사람에게 320칼로리입니다! 이 많은 칼로리를 제거하면 체중 감량에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 어떤 사람들에게는 추가 설탕을 줄이는 것이 상당한 파운드를 줄이는 데 필요한 유일한 식단 변화입니다.

그러나 설탕은 중독성이 있기 때문에 제거하기가 어렵습니다. 일부 연구에 따르면 단 음식을 많이 섭취하면 아편제의 효과를 모방할 수 있습니다. 오후 중반의 콜라 음료가 옥시코돈을 터뜨리는 것과 같은 기분을 준다는 말은 아니지만 둘 다 뇌의 비슷한 영역을 자극하여 쾌감을 느끼게 합니다.

줄이는 가장 좋은 방법은 당신의 성격에 달려 있습니다. 어떤 사람들은 차가운 칠면조를 정말 잘하는 반면 다른 사람들은 젖을 떼야 합니다. 습관을 고치고 동일한 전략을 사용하려고 할 때 과거에 가장 성공적이었던 것이 무엇인지 생각해 보십시오.

그러나 이 목표를 공격하기로 결정했다면 처음 두 가지 곡물 기반 디저트와 가당 음료에 집중해야 합니다.

케이크, 쿠키, 파이 등은 미국 식단에서 추가 설탕의 13%를 차지하며 칼로리와 트랜스 지방의 제1원입니다. 대부분의 사람들은 하루에 여러 번 디저트를 먹지 않으므로 식후 과자를 끊는 것이 시작하기 쉬운 장소여야 합니다. 브라우니를 사랑한다면 당황하지 마십시오. 모든 것을 포기하라고 요구하는 것은 아닙니다. 호화로운 식사를 위해 저장하고 가장 중요한 것은 즐기십시오. 그런 다음 설탕 줄이기 계획을 다시 시작하십시오. 이렇게 하면 건강 개선, 혈당 조절 및 체중 감소의 이점을 누리면서 종종 코코넛 프로스팅을 곁들인 독일 초콜릿 케이크 한 조각을 맛볼 수 있습니다.

액체 칼로리의 경우 탄산음료, 에너지 음료 및 스포츠 음료에 집중하십시오. 이 음료는 미국인이 매일 소비하는 총 칼로리 양의 4%와 추가 설탕의 36%를 구성합니다. (무섭습니다!) if, ands, buts는 없습니다: 콜라에는 식단이 없습니다. 그러나 에너지 및 스포츠 음료는 운동 중이나 운동 후에 운동에 연료를 공급하고 재충전하는 수단으로 사용할 수 있지만 그게 전부입니다. 당신은 마실 다른 것을 찾아야만 할 것입니다. 물, 탄산수, 뜨겁거나 얼린 녹차 또는 허브 차를 추천합니다. 이러한 설탕이 가미된 음료를 식단에서 제외하는 것(또는 운동과 함께 섭취하는 것)이 최우선 과제입니다.

그런 다음 다음 단계를 수행할 준비가 되었을 때 식품 라벨을 읽는 전문가가 되어야 합니다. 이것이 첨가된 설탕을 식별하는 유일한 방법이기 때문입니다. 2010년 미국인을 위한 식이 지침에서 "첨가 설탕"으로 정의된 다음 성분 중 하나라도 나열된 처음 세 가지 성분 중 하나라도 해당 제품의 구매 및 섭취를 중단하십시오.

• 백설탕
• 흑설탕
• 원당
• 고과당 옥수수 시럽
• 옥수수 시럽
• 옥수수 시럽 고체
• 맥아 시럽
• 메이플 시럽
• 팬케이크 시럽
• 과당 감미료
• 액체 과당
• 꿀
• 당밀
• 무수 포도당
• 크리스탈 포도당

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