식이 요법 의사에게 물어보십시오: 식물 기반 대 합성 보충제

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NS: 식물성 비타민과 보충제가 합성 제품보다 나에게 더 낫습니까?

NS: 인체가 합성 비타민과 미네랄보다 식물성 비타민과 미네랄을 더 잘 흡수한다는 생각이 사실인 것처럼 들리지만 그렇지 않습니다. 이 실수는 종종 녹색 보충제로 만들어집니다. 분말이 녹색이고 성분 목록이 Whole Foods의 농산물 섹션처럼 읽기 때문에 종합 비타민을 대체하고 필요한 모든 비타민과 미네랄을 제공할 수 있다고 가정하기 쉽습니다. 그리고 이것은 위험한 가정입니다. 귀하의 채소 보충제에 명시적인 수준의 비타민과 미네랄이 명시되어 있지 않는 한, 그들이 거기에 있다고 가정하지 마십시오. 아마도 없을 것입니다.

비타민이나 미네랄의 생체이용률은 기원보다 더 중요합니다. 예를 들어, 식물성 보충제의 비타민 D2 또는 합성 보충제의 비타민 D3 중에서 선택하는 경우 생체 이용률이 더 좋은 비타민 D3가 포함된 합성 보충제를 선택하십시오.

또한 중요합니다. 다량의 비타민을 조심하고 대신 식물성 보충제에서 더 일반적으로 사용되는 RDA를 100% 이하로 공급하는 적당량의 버전을 선택하십시오.

그러나 식물성 보충제는 비타민과 미네랄을 전달하는 매우 비효율적인 방식이기 때문에 작은 합성 비타민 1개와 같은 양의 영양소를 전달하는 데 종종 4~6개의 캡슐이 필요할 수 있습니다. 합성 비타민은 일반적으로 비타민과 미네랄 자체만 함유하는 반면, 식품 기반 보충제에는 비타민과 미네랄이 포함된 추가 성분이 있기 때문입니다. 제 고객 중 많은 사람들이 삼켜야 하는 알약이나 캡슐의 양에 따라 보충제 결정을 내리기 때문에 이 차이는 많은 사람들에게 중요합니다.

섭취하는 음식에서 가능한 한 많은 비타민과 미네랄 요구량을 충족시키는 것을 목표로 해야 하므로 일반적으로 더 적은 양의 비타민이 선호된다는 점을 명심하십시오. 이 접근 방식을 취하면 식단의 전반적인 품질이 향상됩니다. 그런 다음 보충 비타민과 미네랄을 사용하여 영양 부족이나 개인 영양 요구 사항을 채울 수 있습니다.

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