작가: Robert White
창조 날짜: 25 팔월 2021
업데이트 날짜: 15 십일월 2024
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건강하고 맛있는 밀프렙 | healthy+delicious vegan meal prep
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콘텐츠

블루베리는 항산화 물질로 가득 차 있으며 심장 건강을 증진하고 주름을 예방하는 것으로 밝혀진 영양소를 함유하고 있습니다. 기본적으로 블루베리는 영양학적으로 밀도가 높은 슈퍼푸드이므로 주저하지 말고 식단에 더 많이 포함시키십시오.

신선한 블루베리를 재미있게 사용할 수 있는 방법을 찾고 계시다면, 저희가 준비한 레시피가 있습니다. 바로 구운 블루베리 코코넛 오트밀 바이트입니다.

심장에 좋은 귀리와 아몬드 버터로 만든 이 바이트는 현미 시럽으로 단맛을 내고 갈가리 찢긴 코코넛과 약간의 코코넛 오일에서 코코넛의 풍미를 느낄 수 있습니다. 이 물기는 유제품이 없습니다. 그리고 글루텐이 없으며 이동 중에 아침 식사로, 간식으로 또는 건강에 좋은 디저트로 즐길 수 있습니다.


구운 블루베리 코코넛 오트밀 바이트

18을 만든다

재료

아몬드 버터 1/3컵

현미 시럽 1/3컵(메이플 시럽, 아가베 과즙, 꿀도 가능)

바닐라 익스트랙 1/2큰술

코코넛 오일 1큰술

아몬드 또는 캐슈와 같은 무유제품 우유 1테이블스푼

마른 귀리 2컵

다진 코코넛 1/3컵

햄프 하트 2큰술

잘 익은 블루베리 2/3컵

소금 1/2작은술

계피 1작은술

지도

  1. 오븐을 350°F로 예열하십시오. 쿠킹 스프레이로 베이킹 시트를 코팅하십시오.
  2. 약한 불에 작은 냄비에 아몬드 버터, 현미 시럽, 바닐라, 코코넛 오일, 견과류 우유를 섞습니다. 혼합물이 매끄럽고 잘 결합될 때까지 자주 저어줍니다.
  3. 그 동안 큰 그릇에 귀리 1 1/2컵을 넣습니다. 잘게 썬 코코넛, 대마 하트, 블루베리, 소금, 계피를 넣습니다.
  4. 젖은 재료가 녹으면 혼합물을 귀리 그릇에 붓습니다. 이머전 블렌더*를 사용하여 재료를 함께 섞습니다. 목표는 블루베리와 귀리 일부를 으깨면서 모든 것을 결합하는 것입니다.
  5. 나무 숟가락을 사용하여 남은 귀리 1/2컵을 섞습니다. 혼합물에 고르게 섞습니다.
  6. 쿠키 스쿱이나 숟가락을 사용하여 요리판에 18바이트를 만듭니다.
  7. 약 14분 동안 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다. 즐기기 전에 약간 식히십시오. 밀봉된 백이나 플라스틱 용기에 보관하십시오.

*이머전 블렌더가 없으신 분들은 푸드프로세서나 고속 블렌더를 이용하시면 됩니다. 혼합물을 너무 많이 처리하지 않도록 하십시오. 당신은 거기에 약간의 과일 덩어리를 원합니다!


1회 영양성분표: 110칼로리, 지방 5g, 포화지방 1g, 탄수화물 13g, 섬유소 2g, 단백질 3g

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