작가: Peter Berry
창조 날짜: 14 칠월 2021
업데이트 날짜: 16 십일월 2024
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맥주 기본

맥주의 주요 성분은 물이지만 많은 다른 성분이 있습니다. 여기에는 일반적으로 홉 또는 여러 가지 향료와 함께 맥아 보리와 맥주 효모가 포함됩니다.

진정한 맥주 알레르기는 드 rare니다. 맥주의 많은 성분은 특정 성분 중 하나에 알레르기를 일으킬 가능성이 높습니다. 알레르기가 아닌 음식에 민감 할 수도 있습니다. 알코올 과민증은 또 다른 가능성입니다.

맥주를 마신 후 증상을 유발할 수있는 일과 그에 대해 할 수있는 일을 알아보십시오.

맥주 알레르기의 증상은 무엇입니까?

맥주에 알레르기가 있다면 다른 알레르기 반응과 비슷한 증상을 보일 것입니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 홍조
  • 두드러기
  • 재채기
  • 천명음
  • 쉰 목소리
  • 구역질
  • 구토
  • 설사
  • 복통과 팽만감
  • 가슴의 압박감

음식에 대한 알레르기 반응은 일반적으로 몇 시간 내에 발생합니다. 음식 알레르기는 신체가 해로운 것으로 여겨지는 음식 단백질에 대한 면역 체계의 반응입니다. 두드러기, 천명음 및 흉통과 관련된 알레르기 반응은 거의 즉시 발생할 수 있습니다. 그들은 심각하고 잠재적으로 생명을 위협하는 것으로 간주되어야합니다. 이러한 증상이 나타나면 즉시 치료를 받아야합니다.


증상이 매우 경미하면 진정한 알레르기가 아닌 식품에 민감 할 수 있습니다. 이것은 음식 편협으로도 알려져 있습니다. 불편할 수는 있지만 면역 체계 반응이 아니며 심각하지는 않습니다.

왜 맥주에 알레르기가 있습니까?

맥주의 주요 성분은 물이지만 증상을 유발할 수있는 다른 성분이 많이 있습니다. 알레르기 반응이있는 경우 맥주의 특정 성분에 알레르기가있을 가능성이 높습니다. 브랜드에 따라 성분에는 다음이 포함될 수 있습니다.

  • 맥아 보리 또는 밀 및 수수와 같은 다른 곡물
  • 누룩
  • 여러 가지 색소, 향료 및 방부제

미국에서는 성인의 약 2 ~ 3 %가 음식 알레르기가 있습니다. 어린이의 약 5 %는 음식 알레르기가 있지만 많은 사람들이 성인이 알레르기를 자라게합니다.

맥주 알레르기가있는 중국인에 대한 2014 년의 소규모 연구에 따르면 수수 또는 수수 맥아에 대한 민감성이 가장 흔한 원인이라는 것을 발견했습니다.


미국 성인의 약 1.2 %가 밀 알레르기가 있습니다. 8 대 식품 알레르기 항원 중 하나입니다. 밀에 알레르기가있는 사람들도 보리에 알레르기가있는 경우가 종종 있지만 항상 그런 것은 아닙니다. 보리는 일반적으로 밀 알레르기가있는 사람들에게 안전한 것으로 간주됩니다.

특정 곡물에 알레르기가 있다면 맥주 만 문제가되지는 않습니다. 또한 알레르겐이 포함 된 다른 식품을 섭취 할 때 증상이 나타납니다.

알코올 과민증이란 무엇을 의미합니까?

술을 마신 후에도 아프지 만 다른 증상이 나타나지 않으면 알코올 불내증이있을 수 있습니다.

알코올 과민증은 유전 적 조건이며 맥주 성분에 대한 알레르기가 아닙니다. 그것은 몸이 알코올을 효과적으로 분해 할 수 없다는 것을 의미합니다.

술을 마시면 증상이 빨리 나타날 수 있습니다. 다음을 포함 할 수 있습니다.


  • 코 막힘 또는 콧물
  • 피부 홍조
  • 두드러기
  • 구역질
  • 구토
  • 설사
  • 저혈압
  • 천식 증상 악화

알코올 과민증에 대한 유일한 해결책은 알코올을 완전히 피하는 것입니다.

맥주를 마신 후에 증상이 있지만 와인이나 다른 알코올 음료를 마신 후에는 증상이 없다면 알코올 과민증이 아닙니다. 아마도 그 맥주의 특정 성분에 알레르기가 있거나 민감한 것 같습니다.

고려해야 할 위험 요소

알레르기의 가족력이있는 경우 알레르기가있을 가능성이 높습니다. 천식의 개인 또는 가족 병력은 또한 알레르기 발병 가능성을 높입니다.

진정한 음식 알레르기는 심각한 건강 문제입니다. 즉, 라벨을 읽고 음식과 음료를 선택하는 데 각별히주의해야합니다.

가장 심한 경우에는 음식이나 음료 알레르기가 아나필락시스를 유발할 수 있습니다. 증상으로는 두드러기, 천명 및 흉통이 있습니다. 이러한 증상이 나타나면 응급 치료를 받아야합니다. 아나필락시스는 생명을 위협하는 상태입니다.

의사를 만나야 할 때

맥주를 마신 후에 알레르기 증상이 나타나면 의사를 만나야합니다. 맥주의 특정 성분에 알레르기가 있는지 판단하는 데 도움이됩니다. 이것은 다른 제품에서 그 성분을 피하는 데 도움이 될 것입니다.

피부와 혈액의 알레르기 검사는 알레르기를 결정하거나 최소한 일부를 배제 할 수 있어야합니다.

맥주 나 알코올과 복용중인 약물 간의 상호 작용으로 인해 증상이 나타날 수도 있습니다. 약물이나 보충제를 복용하고 있다면 의사에게 알리십시오.

맥주를 마신 후 혀나 목이 붓거나 호흡 곤란을 경험 한 적이 있다면 의사를 만나기 전에는 맥주 마시기를 중단해야합니다.

지금 할 수있는 일

맥주를 마신 후에 불편한 증상이 나타나면 몇 가지 할 수있는 일이 있습니다.

  • 증상이 경미한 경우 다른 브랜드로 전환하여 문제없이 마실 수 있는지 확인하십시오.
  • 처방전없이 구입할 수있는 항히스타민 제는 경증 증상에 도움이 될 수 있습니다. 증상이 심하면 의사는 더 강력한 항히스타민 제를 처방 할 수 있습니다.
  • 알레르기 검사를 받으십시오. 가정의와 상담을 시작하거나 알레르기 전문의를 볼 수 있습니다. 밀, 보리 및 수수와 같이 맥주에서 일반적으로 발견되는 성분에 대해 테스트를 요청하십시오. 다른 식품을 먹거나 마신 후에도 같은 증상이 있는지 확인하십시오.

한 가지 성분에 알레르기가 있다는 것을 알게 되더라도 여전히 맥주를 즐길 수 있습니다. 약간의 연구와주의 깊게 라벨을 읽으면 특정 알레르기 항원이 포함되지 않은 맥주를 찾을 수 있습니다. 또한 그 성분으로 만들어진 다른 모든 제품을 피하고 싶을 것입니다.

맥주를 마신 후에 아나필락시스를 경험 한 적이 있다면, 원인이되는 성분을 결정하여 함께 피할 수 있도록하는 것이 중요합니다. 에피네프린 처방약을 소지해야하는지 의사에게 문의하십시오. 이 자동 주사기는 생명을 구할 수 있습니다. 심한 경우에는 맥주를 완전히 포기해야 할 수도 있습니다.

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