주류 전 맥주 : 사실 또는 허구?

콘텐츠

• 그 말은 어떻게 시작 되었습니까?
• 음주 주문이 효과가없는 이유
• 숙취 위험에 영향을 줄 수있는 기타 요인
• 결론

아마“술 전에 맥주는 결코 아프지 않았다. 맥주 앞에 술을 마시면 깨끗합니다. "

알코올 음료를 특정 순서로 마시는 것을 기억함으로써 숙취를 피할 수 있다는 생각을 말합니다.

많은 사람들이이 규칙에 따라 맹세하지만 다른 사람들은이를 뒷받침 할 연구가 있는지 의문을 제기합니다.

이 기사는이 발언이 실제로 어떤 근거를 가지고 있는지 판단하기위한 과학적 증거를 살펴 봅니다.

그 말은 어떻게 시작 되었습니까?

이 대중적인 말이 어떻게되었는지에 관한 많은 이론이 있습니다.

한 가지 가설은 대부분의 사람들이 맥주와 와인과 같이 알코올 함량이 낮은 음료로 저녁을 시작하고 저녁이 진행됨에 따라 주류로 이동한다는 것입니다.

그런 다음 밤이 끝날 때 아프거나 다음날 아침에 끔찍한 느낌을 받으면 일부 사람들은 음용 명령에서 그것을 탓할 수 있습니다.

또 다른 이론은 주류의 높은 알코올 함량이 맥주에 비해 단기간에 혈중 알코올 농도를 급등시킬 가능성이 높다는 아이디어에 근거합니다 (1).

따라서, 몇 시간 동안 맥주를 마신 후에 술로 저녁을 마무리하면 이미 고혈당을 피우는 사람이 가장자리 위로 빠르게 밀려 들어 숙취를 유발할 수 있습니다.

이 이론은 또한 술로 저녁을 시작하고 맥주로 끝내면 혈중 알코올 수치가 급격히 상승하여 다음날 아침 숙취 증상의 심각성을 제한 할 수 있다고 제안합니다.

“술 전에 맥주는 결코 아프지 않았습니다. 맥주 전에 술을 마신 당신은 분명합니다”는 출처를 알 수없는 인기있는 문구입니다. 대부분의 설명은 사람들의 주관적인 음주 및 숙취 경험에서 비롯된 것 같습니다.

음주 주문이 효과가없는 이유

정교한 이론에도 불구하고, 음료를 마시는 순서는 다음날 숙취를 경험하는지 여부에 영향을 미치지 않을 것입니다.

알코올이 뱃속에 도달하자마자 혈류에 흡수되기 시작하기 때문입니다. 따라서 전날 밤 마신 모든 알코올은 숙취가 발효되기 전에 잘 흡수됩니다 (1).

술의 총량이 동일하게 유지되는 한, 맥주 전에 술을 마시는 것이 술 전에 맥주를 마시는 것 이상으로 숙취를 막을 이유가 없습니다.

즉, 특정 음주 명령으로 인해 다른 음주보다 일관되게 많은 양의 알코올을 섭취하게되면 다음날 숙취를 유발할 가능성이 높습니다.

당신이 마시는 총 알코올 량이 동일하게 유지되는 한, 맥주 전에 술을 마시는 것이 맥주를 먼저 마시는 것보다 더 이상 숙취로부터 당신을 보호 할만한 이유가 없습니다.

숙취 위험에 영향을 줄 수있는 기타 요인

음주 주문은 거의 영향을 미치지 않지만, 다른 많은 요인들이 숙취로 인한 위험에 영향을 줄 수 있습니다 (2, 3).

• 마시는 술의 양. 혈중 알코올 농도가 높으면 혈중 알코올 농도보다 숙취를 유발할 가능성이 높습니다.
• 먹었는지 여부 공복 상태에서 술을 마시면 알코올이 위장에서 장으로 빠르게 이동하여 더욱 빠르게 흡수되어 혈중 알코올 농도를 높일 수 있습니다.
• 얼마나 자주 마시는가? 술을 많이 마시는 사람은 숙취로 이어지는 혈중 알코올 농도에 도달 할 가능성이 높습니다. 또한 일부 반복 된 음주는 숙취의 심각성을 증가시킬 수 있음을 시사합니다.
• 유전학. 유전자는 신체가 알코올을 대사하는 방식에 영향을 줄 수 있으며 숙취, 수화, 혈당 수준 및 혈관 확장에 미치는 알코올 영향에 영향을 줄 수 있습니다.
• 선구자. 이 화합물은 알코올 음료에서 자연적으로 발견되며 숙취에 기여할 수 있습니다. 특정 유형의 알코올은 다른 유형보다 높은 수준의 선구자를 함유합니다.
• 흡연. 비 흡연자와 비교하여 흡연하는 사람들의 경우 숙취가 더 빈번 할 수 있습니다.

흥미롭게도, 이러한 모든 요인에도 불구하고 술을 마시는 사람들의 약 4 분의 1은 술을 마시는 행동에도 불구하고 숙취를 경험하지 않는 것으로 보입니다 (2).

술의 양과 유형, 술을 얼마나 자주 마시고 담배를 피우는 지, 유전학, 술을 먹기 전에 먹었는지 여부가 모두 숙취를 일으킬 가능성에 영향을 줄 수 있습니다.

결론

숙취를 막기위한 전략을 찾는 데는 많은 신화가 포함됩니다.

맥주를 마시기 전에 술을 마시라는 조언은 그 중 하나 일 것입니다. 그렇게하는 것은 밤에 술을 많이 마신 후 숙취가 발생할 위험을 줄이는 데 거의 도움이되지 않습니다.

공복 상태에서 담배를 피우지 말고 담배를 피우지 말고 술을 마시는 횟수와 횟수를 제한하여 숙취를 피할 가능성이 높습니다.