비트 주스의 ​​11 가지 건강상의 이점

콘텐츠

• 개요
• 1. 혈압을 낮추는데 도움
• 2. 운동 체력 향상
• 3. 심부전 환자의 근력 향상
• 4. 치매의 진행을 늦출 수 있습니다
• 5. 건강한 체중 유지에 도움
• 6. 암 예방
• 7. 좋은 칼륨 공급원
• 8. 다른 미네랄의 좋은 소스
• 9. 좋은 엽산 공급원
• 10. 간을 지원합니다
• 11. 콜레스테롤 감소
• 지침
• 다음 단계

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개요

비트는 대부분의 사람들이 좋아하거나 싫어하는 구근 모양의 달콤한 뿌리 채소입니다. 블록에서 새로운 것은 아니지만 지난 10 년 동안 슈퍼 푸드 상태로 상승했습니다.

연구에 따르면 비트 뿌리 주스라고도하는 비트 주스를 마시는 것이 건강에 도움이 될 수 있습니다. 방법은 다음과 같습니다.

1. 혈압을 낮추는데 도움

비트 주스는 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구원들은 매일 250 밀리리터 (또는 약 8.4 온스)의 비트 주스를 마신 사람들이 수축기 혈압과 이완기 혈압을 모두 낮추는 것을 발견했습니다.

혈액에서 산화 질소로 전환되고 혈관을 확장하고 이완시키는 데 도움이되는 비트 주스의 ​​화합물 인 질산염이 원인으로 생각됩니다.

2. 운동 체력 향상

2012 년 소규모에 따르면 비트 주스를 마시면 혈장 질산염 수치가 높아지고 신체 능력이 향상됩니다.

연구 기간 동안 매일 비트 주스 2 컵을 마신 훈련 된 사이클리스트들은 10km의 타임 트라이얼을 약 12 ​​초 향상 시켰습니다. 동시에 최대 산소 출력도 감소했습니다.

3. 심부전 환자의 근력 향상

2015 년 연구 결과는 비트 주스에 포함 된 질산염의 추가적인 이점을 시사합니다. 이 연구에 따르면 심부전 환자는 비트 주스를 마신 후 2 시간 만에 근력이 13 % 증가했습니다.

4. 치매의 진행을 늦출 수 있습니다

2011 년에 따르면 질산염은 노인의 뇌로가는 혈류를 증가시키고인지 능력 저하를 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.

참가자들이 비트 주스가 포함 된 고 질산염 식단을 섭취 한 후 뇌 MRI에서 전두엽의 혈류량이 증가한 것으로 나타났습니다. 전두엽은인지 적 사고 및 행동과 관련이 있습니다.

더 많은 연구가 필요하지만 치매를 예방하거나 늦추는 데 도움이되는 고 질산염 식단의 잠재력은 유망합니다.

5. 건강한 체중 유지에 도움

스트레이트 비트 주스는 칼로리가 낮고 사실상 지방이 없습니다. 아침 스무디를위한 훌륭한 옵션입니다. 하루를 시작할 때 영양과 에너지를 높여줍니다.

6. 암 예방

비트는 수용성 항산화 제인 베타 레인에서 풍부한 색을 얻습니다. 2016 년에 따르면 베타 레인은 일부 암 세포주에 대해 화학 예방 능력이 있습니다.

베타 레인은 신체의 불안정한 세포를 찾아 파괴하는 데 도움이되는 활성 산소 제거제로 생각됩니다.

7. 좋은 칼륨 공급원

비트는 신경과 근육이 제대로 기능하도록 돕는 미네랄 및 전해질 인 칼륨의 좋은 공급원입니다. 적당히 비트 주스를 마시면 칼륨 수치를 최적으로 유지할 수 있습니다.

칼륨 수치가 너무 낮아지면 피로, 쇠약 및 근육 경련이 발생할 수 있습니다. 매우 낮은 칼륨은 생명을 위협하는 비정상적인 심장 박동으로 이어질 수 있습니다.

8. 다른 미네랄의 좋은 소스

신체는 필수 미네랄 없이는 제대로 기능 할 수 없습니다. 일부 미네랄은 면역 체계를 강화하고 다른 미네랄은 건강한 뼈와 치아를 지원합니다.

칼륨 외에도 비트 주스는 다음을 제공합니다.

• 철
• 마그네슘
• 망간
• 나트륨
• 아연
• 구리
• 셀렌

9. 좋은 엽산 공급원

엽산은 척추이 분증 및 무뇌증과 같은 신경관 결함을 예방하는 데 도움이되는 비타민 B입니다. 또한 조산 위험을 줄일 수 있습니다.

비트 주스는 엽산의 좋은 공급원입니다. 가임기 인 경우 식단에 엽산을 추가하면 일일 권장량 인 600 마이크로 그램을 섭취 할 수 있습니다.

10. 간을 지원합니다

다음 요인으로 인해 간이 과부하되면 비 알코올성 지방간 질환으로 알려진 상태가 발생할 수 있습니다.

• 열악한 식단
• 과도한 음주
• 독성 물질에 노출
• 앉아있는 생활 방식

항산화 베타인은 잠재적으로간에 지방 축적을 예방하거나 줄이는 데 도움이됩니다. 베타인은 또한 간을 독소로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

11. 콜레스테롤 감소

콜레스테롤 수치가 높으면 식단에 비트 주스를 추가하는 것이 좋습니다.

쥐를 대상으로 한 2011 년 연구에 따르면 비트 뿌리 추출물은 총 콜레스테롤과 트리글리세리드를 낮추고 HDL 또는“좋은”콜레스테롤을 증가 시켰습니다. 또한 간의 산화 스트레스를 감소 시켰습니다.

연구원들은 비트 뿌리의 콜레스테롤 저하 가능성이 플라보노이드와 같은 식물 영양소 때문일 가능성이 있다고 생각합니다.

지침

사탕무를 먹은 후 소변과 대변이 붉거나 분홍빛을 띌 수 있습니다. beeturia로 알려진이 상태는 무해합니다. 그러나 기대하지 않으면 놀랄 수도 있습니다.

혈압이 낮은 경우 비트 주스를 정기적으로 마시면 압력이 너무 낮아질 위험이 높아질 수 있습니다. 혈압을주의 깊게 모니터링하십시오.

칼슘 옥살 레이트 신장 결석이 생기기 쉽다면 비트 주스를 마시지 마십시오. 비트는 소변에서 결정을 형성하는 자연 발생 물질 인 옥살산 염이 풍부합니다. 돌로 이어질 수 있습니다.

다음 단계

비트는 어떻게 준비하든 건강합니다. 그러나 사탕무를 요리하면 영양가가 떨어지기 때문에 사탕무 주스를 만드는 것이 더 좋은 방법입니다.

비트 주스를 똑바로 좋아하지 않는다면 사과 조각, 민트, 감귤류 또는 당근을 추가하여 흙의 맛을 잘라내십시오.

다이어트에 비트 주스를 추가하기로 결정했다면 처음에는 쉽게 섭취하십시오. 작은 비트 절반을 주스로 만들어 몸이 어떻게 반응하는지 확인하십시오. 몸이 조절되면 더 많이 마실 수 있습니다.

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