Abricó의 주요 이점

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• 소비하는 방법
• 주요 특징

살구는 브라질 북부에서 흔히 볼 수있는 과일로, 일반적으로 주스 및 무스, 아이스크림, 젤리, 샐러드 또는 잼과 같은 기타 조리법으로 신선하게 소비되는 데 사용됩니다. 이 과일에는 4 가지 유형이 있지만 이점은 매우 비슷합니다.

이 과일은 섬유질과 베타 카로틴이 풍부하여 조기 노화와 싸우고 암, 죽상 경화증, 심혈관 질환 및 염증성 질환을 예방하는 항산화 작용을합니다.

베타 카로틴은 눈 건강과 점막의 완전성을 유지하는 데 필수적인 비타민 A의 전구체이며 면역 체계를 강화하고 뼈 성장을 촉진하는데도 유용합니다.

소비하는 방법

살구 열매는 익었을 때, 보통 가을에 먹을 수 있으며, 예를 들어 주스 나 잼을 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

• 살구 주스 레시피 : 주스를 준비하려면 믹서기에서 500ml의 물로 살구 펄프를 치고 필요한 경우 설탕이나 꿀로 달게합니다.
• 살구 잼 레시피 : 펄프를 작은 조각으로 자르고 설탕 1 컵을 넣고 약한 불로 가져가며 계속 저어줍니다. 일반적으로 물을 추가 할 필요는 없지만 팬에 달라 붙는 경우 소량을 추가하십시오. 점차적으로 잼의 질감이 형성되고 사탕이 약 20 분 안에 준비됩니다. 그런 다음 잘 씻은 유리 용기에 넣고 냉장고에 보관하십시오.

또한, 예를 들어 살구와 과일 스무디로 다른 달콤한 요리법을 준비하는 것도 가능합니다.

주요 특징

학명 살구 미국 포유류 L., 그것은 크고 단단한 과일, 노란색-주황색, 많은 과육과 중간에 큰 코어, 예를 들어 망고와 아보카도를 가지고 있습니다. 무게는 500g에서 4kg 이상입니다.

살구 나무라고 불리는 살구 나무를 생산하는 나무는 크고 높이가 15m에 달하는 흰 꽃이 피고, 새싹으로 북, 동북, 미국에서 큰 사랑을받는 술을 만들 수있다. 나무의 잎은 약 10cm 이상 크고 흰색 꽃은 반대 방향으로 단일 또는 쌍으로 나타납니다.