파인애플의 7 가지 놀라운 건강 효능
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파인애플은 오렌지와 레몬과 같은 감귤류 계열의 열대 과일로, 비타민 C와 기타 항산화 물질, 건강을 보장하는 필수 영양소가 풍부합니다.
이 과일은 신선하게, 탈수 된 상태로 또는 보존 식품 형태로 섭취 할 수 있으며 주스, 디저트 및 과자와 같은 다양한 준비에 첨가됩니다. 통조림 또는 탈수 형태의 경우 설탕을 첨가하지 않은 파인애플을 선호해야합니다.
파인애플을 정기적으로 섭취하면 다음과 같은 건강상의 이점이 있습니다.
- 처럼 행동 항 염증, 브로 멜라 인이 풍부하기 때문에;
- 질병 예방 비타민 C가 풍부하기 때문에 심장병과 암;
- 혈전증 위험 감소, 브로 멜라 인 및 항산화 제 함유;
- 관절통 완화, 항염증제로 작용하기 위해;
- 체중 감량에 도움, 물과 섬유질이 풍부하여 포만감을 증가시킵니다.
- 피부와 모발 건강 개선, 비타민 C 및 베타 카로틴 함유;
- 근육통 감소 그것은 항염증제이고 근육 회복을 촉진하기 때문에 운동 후.
이러한 이점을 얻으려면 하루에 약 80g의 두꺼운 파인애플 조각을 섭취해야합니다.
또한 파인애플은 주로이 과일의 줄기에서 발견되며 육류 단백질을 분해하는 효소 인 브로 멜라 인이 풍부하기 때문에 육류 연화제로 사용할 수 있습니다. 소화 불량과 싸우는 천연 조리법보기.
영양 정보
다음 표는 100g의 신선한 파인애플에 대한 영양 정보를 제공합니다.
양: 100 그램 | |
에너지: 48kcal | |
탄수화물 : 12.3 지 | 칼륨: 131 mg |
단백질 : 0.9g | 비타민 B1 : 0.17 mg |
지방 : 0.1g | 비타민 C: 34.6 mg |
섬유 : 1g | 칼슘: 22mg |
파인애플은 메인 식사의 디저트로 섭취 할 수 있으며, 과일 샐러드, 파이, 야채 샐러드 또는 메인 요리의 반주로도 사용할 수 있습니다.
파인애플 핏 케이크
성분 :
- 달걀 1 개
- 무 지방 플레인 요거트 2 큰술
- 라이트 커드 1 작은 술
- 귀리 밀기울 1, 1/2 큰술
- 탈지 분유 1 큰술
- 생강이 들어간 파인애플 가루 주스 1/2 포, 가급적 무가당
- 베이킹 파우더 1 스푼
- 맛볼 바닐라 에센스
지붕:
- 탈지 분유 4 큰술
- 탈지유 100ml
- 파인애플 주스 가루 1/2 포, 생강 포함 (파스타에 사용 된 것과 동일)
- 파인애플 제로 젤라틴 디저트 스푼 1 개
- 덮을 깍둑 썰기 파인애플
준비 모드 :
매우 크림이 될 때까지 포크 나 전기 믹서로 계란을 치십시오. 다른 재료를 넣고 부드러워 질 때까지 잘 섞는다. 반죽을 전자 레인지 용 용기에 원하는 모양의 케이크에 넣고 약 2:30 분 동안 또는 반죽이 가장자리에서 떨어지기 시작할 때까지 전자 레인지에 가져갑니다.
토핑을 위해 모든 재료를 크림이 될 때까지 섞어 케이크 반죽 위에 올려 놓습니다. 그런 다음 잘게 잘린 파인애플을 추가합니다.
가벼운 파인애플 무스
성분 :
- 잘게 썬 파인애플 1/2 개
- 파인애플 요리를위한 물 100ml
- 요리 용 감미료 2 큰술
- 탈지유 500ml
- 따뜻한 물 135ml
- 무가당 파인애플 젤라틴 1 팩
- 바닐라 에센스 1 작은 술
준비 모드 :
잘게 썬 파인애플을 물에 감미료와 함께 약 6 분 동안 끓입니다. 젤라틴을 따뜻한 물에 녹이고 믹서기에서 우유와 바닐라 에센스로 치십시오. 파인애플을 젤라틴 혼합물에 넣고 믹서기에 가져 가서 모든 것을 분쇄하지 않고 섞을 수 있도록 작은 펄스를 제공합니다. 무스 모양이 원하는 용기에 담아 굳을 때까지 냉장고에 보관합니다.