포도씨 오일 : 용도 및 사용 방법
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포도씨 유 또는 포도 유는 와인 생산 중에 남은 포도씨를 냉간 압착하여 생산되는 제품입니다. 이 종자는 크기가 작기 때문에 소량의 기름을 생산하며 1 리터의 기름을 생산하는 데 약 200kg의 포도가 필요하기 때문에 다른 기름에 비해 더 비싼 식물성 기름입니다.
이러한 유형의 오일에는 항산화 특성을 제공하는 비타민 E, 페놀 화합물 및 식물 스테롤이 풍부합니다. 또한, 오메가 6를 주성분으로하는 고도 불포화 지방을 건강하고 균형 잡힌 식단과 함께 사용하면 심장 건강을 유지하고 피부 노화를 예방하는 데 도움이됩니다.
그것은 무엇입니까
최근 포도 유의 사용은 맛이 좋다는 사실로 인해 증가하고 있습니다. 또한, 그 사용은 몇 가지 건강상의 이점을 제공 할 수 있으며 주요 이점은 다음과 같습니다.
1. 콜레스테롤 개선
다 불포화 지방산 인 리놀레산 (오메가 6)이 풍부하기 때문에 포도씨 오일은 나쁜 콜레스테롤 (LDL)을 조절하여 심장 건강을 돌볼 수 있습니다.
비타민 E 함량이 높기 때문에 항산화 작용을하여 동맥의 지방 플라크 형성을 방지하고 심장 마비, 죽상 경화증 및 뇌졸중과 같은 질병을 예방합니다.
2. 피부 보습
보습 특성으로 인해이 오일은 피부를 촉촉하게 유지하고 벗겨짐을 방지합니다. 또한 비타민 E가 풍부하여 주름, 튼살, 셀룰 라이트, 흉터, 조기 피부 노화를 예방합니다.
3. 모발 강화 및 보습
포도씨 오일은 모발에 강력한 보습제 역할을하여 끝이 펴지거나 과도한 털갈이, 깨지기 쉬운 섬유질을 방지하고 비듬을 줄이고 두피를 촉촉하게 유지하는 데 도움이됩니다.
모발에 사용하려면 주간 보습 마스크와 함께 포도 오일 1 티스푼을 추가하거나 샴푸를 모발에 바르는 순간에 추가하여 손끝으로 두피를 잘 마사지하는 것이 좋습니다.
4. 만성 질환 예방
이 유형의 오일에는 플라보노이드, 카로티노이드, 페놀 산, 레스베라트롤, 케르세틴, 탄닌 및 비타민 E가 풍부합니다. 항산화 특성을 가진 이러한 모든 화합물은 자유 라디칼 형성으로 인한 세포 손상을 방지하고 신경 보호, 항 염증 작용을 할 수 있습니다. 항 종양, 당뇨병, 알츠하이머, 치매 및 일부 유형의 암과 같은 질병을 예방합니다.
5. 항균 효과 발휘
일부 연구에 따르면 포도씨 오일에는 레스베라트롤이 포함되어있어 다음과 같은 박테리아의 성장을 억제하기 때문에 항균성이 있습니다. 황색 포도상 구균 그리고 대장균.
포도씨 기름이 체중을 줄입니까?
포도씨 오일은 특히 잘 먹고 신체 활동을하는 것과 같은 건강한 습관의 일부가 아닌 경우 체중 감소에 효과가 입증되지 않았습니다.
그러나 포도 오일을 하루에 조금씩 사용하면 건강을 개선하고 식물상과 장의 통과를 균형있게 유지하며 신체의 염증을 줄여 자연스럽게 체중 감소를 유도합니다.
영양 정보
다음 표는 포도씨 오일 1 테이블 스푼에 대한 영양 정보를 제공합니다.
영양 성분 | 1 큰술 (15mL) |
에너지 | 132.6kcal |
탄수화물 | 0g |
단백질 | 0g |
지방 | 15g |
다 불포화 지방 | 10.44g |
단일 불포화 지방 | 2.41 지 |
포화 지방 | 1,44 |
오메가 6 (리놀레산) | 10.44g |
비타민 E | 4.32 mg |
위에서 언급 한 모든 이점을 얻으려면 포도씨 오일에 균형 잡힌 건강한 식단이 포함되어야한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.
사용하는 방법
포도씨 기름은 슈퍼마켓, 화장품 또는 영양 상점 및 온라인 상점에서 구입할 수 있습니다. 액체 형태 또는 캡슐에서 찾을 수 있습니다.
섭취하려면 생 샐러드 또는 조리 된 샐러드에 1 티스푼 만 추가하면됩니다.
이 유형의 기름은 고온에서 매우 안정되어 신체에 독성 화합물을 생성하지 않기 때문에 음식을 튀기거나 요리하는 데 사용할 수 있습니다.
포도씨 캡슐
일반적으로 포도씨 1 ~ 2 캡슐 (하루 130 ~ 300mg)을 최대 2 개월 동안 약 1 개월 동안 중단해야합니다. 그러나 이상적으로는 영양사 또는 약초 사의지도에 따라 사용해야합니다.