우유를 마시기에 가장 좋은시기가 있습니까?
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인도에 뿌리를 둔 대체 건강 시스템 인 아유르베 다 의학에 따르면 저녁에 젖소를 섭취해야합니다 ().
이것은 아유르베 다 학파가 우유를 수면을 유도하고 소화하기 어렵 기 때문에 아침 음료로 적합하지 않다고 생각하기 때문입니다.
그래도이 주장을 뒷받침 할 과학적 증거가 있는지, 아니면 하루 중 다른 시간에 우유를 마시는 것이 건강 목표에 따라 유익 할 수 있는지 궁금 할 수 있습니다.
이 기사에서는 우유를 마실 때 타이밍이 중요한지 검토합니다.
타이밍이 중요합니까?
어떤 경우에는 특정 시간에 우유를 마시는 것이 가장 많은 이점을 얻는 데 도움이 될 수 있습니다.
일반적인 건강을 위해
우유는 건강에 도움이되는 다양한 영양소를 제공하며, 식사 시간에 유리를 마시는 것은 식단에 쉽게 추가 할 수있는 방법입니다.
실제로 전유 1 컵 (240ml)에는 다음이 포함되어 있습니다.
- 칼로리 : 149
- 단백질: 8 그램
- 지방: 8 그램
- 탄수화물 : 12 그램
- 칼슘: 일일 가치 (DV)의 21 %
- 마그네슘: DV의 6 %
- 칼륨: DV의 7 %
- 비타민 D : DV의 16 %
우유의 칼슘은 뼈 성장을 지원하는 반면 마그네슘과 칼륨은 혈압 조절에 필수적입니다. 이 유비쿼터스 음료는 칼로리는 낮지 만 단백질 (,)이 풍부합니다.
미국에서 대부분의 유제품은 신체의 칼슘 흡수를 도와 뼈 건강을 촉진하는 또 다른 영양소 인 비타민 D로 강화되어 있습니다. 그러나 모든 국가가 유제품을 강화하는 것은 아닙니다 ().
그럼에도 불구하고 일반적인 건강상의 이점을 얻기 위해 우유를 마실 특정 시간이 있다는 연구 결과는 없습니다.
체중 감소 및 근육 증가
우유는 단백질이 풍부하기 때문에 체중 감소와 근육 형성에 도움이 될 수 있습니다.
우유와 같은 단백질이 풍부한 식품은 신진 대사를 개선하고 식사 후 포만감을 높여 체중 감소를 촉진 할 수 있으며, 이는 일일 칼로리 섭취량을 낮출 수 있습니다 (,).
또한 운동 후 우유를 마시면 근육 성장과 체성분 개선을 지원합니다 (,).
10 명의 젊은 여성을 대상으로 한 3 개월간의 연구에 따르면, 근력 운동 후 일주일에 5 일 무 지방 우유를 마신 사람들은 우유를 마시지 않은 사람들에 비해 근육량과 지방 감소가 더 많이 개선 된 것으로 나타났습니다 ().
이러한 결과에 따르면 근육 성장과 체중 감소를 촉진하기 위해 우유를 마시는 가장 좋은 시간은 운동 직후 인 것으로 보입니다.
그러나 과도한 양의 우유를 마시면 높은 칼로리 섭취로 인해 체중이 증가 할 수 있습니다 ().
소화 개선
어떤 사람들은 우유가 소화를 촉진한다고 믿지만 과학적 증거가이 아이디어를 뒷받침하지는 않습니다.
따라서 소화를 돕기 위해 우유를 마실 권장 시간이 없습니다. 똑같이 식사와 함께 마셔보고 차이가 있는지 확인할 수 있습니다.
그럼에도 불구하고 요구르트와 케 피어를 포함한 일부 발효 유제품은 소화와 건강한 배변을 촉진 할 수 있습니다. 이 품목에는 장내 미생물 군유 전체를 지원하는 프로바이오틱스 또는 유익한 박테리아가 포함되어 있습니다 (10,).
요약일반적인 건강상의 이점을 얻기 위해 우유를 마실 권장 시간은 없습니다. 그러나 체중을 줄이거 나 근육을 키우려는 경우 연구에 따르면 운동 직후에 우유를 마시는 것이 가장 좋습니다.
일부 그룹은 일반적으로 우유를 제한하거나 피해야합니다.
유당 불내성 또는 유제품 알레르기가있는 사람은 우유를 피해야합니다.
유당 불내증은 우유의 주요 당분을 소화하지 못하는 것입니다. 이 상태는 가스, 팽만감 및 설사를 유발합니다 ().
또한 당뇨병이나 혈당 조절이 좋지 않은 사람들은 우유 섭취를 제한 할 수 있습니다. 우유에는 설탕의 일종 인 유당이 포함되어 있기 때문에 높은 혈당 수치에 기여할 수 있습니다 ().
유제품 섭취를 제한하는 경우 아몬드, 대두, 캐슈, 삼유를 포함한 여러 식물성 우유 대용품 중에서 선택할 수 있습니다. 무가당이고 불필요한 첨가물이 포함되지 않은 품종을 찾는 것이 좋습니다.
요약유당 불내성 또는 유제품 알레르기가있는 사람은 우유를 피해야합니다. 두유 및 아몬드 우유를 포함한 다양한 비유 제품 대체품을 사용할 수 있습니다.
결론
우유는 단백질, 칼슘 및 기타 여러 영양소를 제공하는 영양이 풍부한 음료입니다.
건강상의 이점을 얻기 위해 특정 시간에 우유를 마셔야한다는 연구 결과는 없습니다. 그러나 일부 연구에 따르면 운동 후 마시는 것이 특히 체중 감량이나 근육 형성을 원하는 사람들에게 도움이 될 수 있다고합니다.
전반적으로 우유를 마시기에 가장 좋은 시간은 개인의 목표와 필요에 따라 다릅니다.