이 쌉싸름한 이탈리아 칵테일은 당신이 더 많은 것을 위해 돌아올 것입니다

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액면 그대로 이 칵테일의 이름은 재료에 충실합니다. Cynar라는 이탈리아 리큐어는 쓴맛이 나지만 꿀을 기본으로 한 단순 시럽(DIY할 때 설탕을 꿀로 바꾸면 됨)과 식전주와 함께 잔에 단맛을 더해주어 씁쓸하면서도 달콤한 완벽한 음료를 만들 수 있습니다. .

그러나 이 건강에 좋은 술을 한 모금 마신 직후, 브루클린에 있는 Long Island Bar의 바텐더 Robby Nelson이 이 칵테일의 이름을 생각할 때 다른 것을 염두에 두고 있음을 깨닫게 될 것입니다. 당신의 유리 바닥에 도달하고 싶지 않아. 그리고 그렇게 하면 씁쓸할 것입니다.

이 칵테일을 만드는 데 필요한 단계는 매우 간단합니다. 식힌 셰이커에 클럽소다를 제외한 모든 재료를 넣고 흔들어주세요. 그런 다음 혼합물을 콜린스 잔에 따르고 거품이 일고 있는 클럽 소다를 위에 부어 약간의 다과를 더하십시오. 그 위에 예쁜 레몬 한 조각을 얹으면 친구들에게 깊은 인상을 줄 라운지 수준의 음료가 됩니다. 공유하고 싶다면 말입니다.

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달콤쌉싸름한 칵테일 레시피

재료

1 온스. Cynar(이탈리아 비터 리큐어)

3/4온스 칵테일 아메리카노(아페리티프 와인)

1 온스. 레몬 주스

3/4온스 꿀 기반 단순 시럽

빙

클럽 소다

지도

1. 셰이커에 레몬 주스, 꿀 시럽, Cocchi Americano, Cynar 및 얼음을 결합합니다.
2. 모든 것을 함께 열심히 흔듭니다.
3. 혼합물을 콜린스 유리잔에 반 정도 차도록 스트레인합니다.
4. 클럽 소다와 얼음으로 마무리하십시오. 레몬 휠로 장식하십시오.

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