호두 세이지 페스토와 계란 프라이를 곁들인 현미 케일 그릇

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• 월넛 세이지 페스토 현미 덮밥 계란과 케일 볶음
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이 풍성하고 가을에 영감을 받은 요리는 간단한 현미, 흙 케일, 계란 후라이를 한 차원 높여줍니다. 비밀? 아무데나 바르고 싶을 정도로 좋은 호두 세이지 페스토. BTW, 고전적인 페스토에 대한 이 독창적인 변형은 맛있을 뿐만 아니라 유제품도 없습니다. 맛있는 곡물, 채소, 계란이 있는 로스앤젤레스 카페 Sqirl에서 비슷한 접시를 닦은 후 이 요리를 만들게 되었고, 집에서 이 그릇 식사를 먹은 후 똑같이 만족스러운 경험을 하게 되어 기쁩니다.

가장 좋은 점은 이 모든 맛이 실제로 당신에게 좋다는 것입니다. 케일의 비타민 A, C, K, 호두의 건강한 지방, 호두 오일, 엑스트라 버진 올리브 오일, 계란의 단백질, 현미와 케일의 섬유질이 함유된 이 식사는 당신을 배부르게 할 뿐만 아니라 , 기분이 좋아질 것입니다. 그러니 그릇을 들고 요리를 하세요.

월넛 세이지 페스토 현미 덮밥 계란과 케일 볶음

재료

• 엑스트라 버진 올리브 오일
• 토스카나 케일 1 묶음, 갈비뼈를 제거하고 얇게 썬 것
• 레몬 1개, 착즙
• 히말라야 핑크 소금 맛
• 현미밥 1/2컵
• 계란 2개

호두 세이지 페스토

• 단단히 포장된 유기농 이탈리안 파슬리 1 1/2컵
• 단단히 포장된 유기농 세이지 1/2컵
• 마늘 2쪽
• 호두 1컵
• 1 컵 호두 기름
• 레몬즙 1/4컵
• 1/4 컵 영양 효모
• 히말라야 핑크 소금 맛
• 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술

지도

1. NS 페스토 만들기: 파슬리, 세이지, 마늘, 호두, 호두유 1/4컵, 레몬즙, 영양효모, 소금을 푸드프로세서에 넣고 약한 불에서 섞기 시작합니다. 푸드 프로세서를 켜둔 상태에서 모든 재료가 완전히 섞일 때까지 남은 호두 오일과 올리브 오일을 페스토에 천천히 뿌립니다. 소금은 입맛에 맞게 조절하세요. 따로.
2. 중불로 달군 팬에 올리브유 1작은술을 두르고 케일을 넣습니다. 케일이 시들 때까지 약 2분간 끓입니다. 팬에서 케일을 제거하고 호두 세이지 페스토 1작은술과 레몬 주스를 버무립니다. 기호에 따라 소금을 조절하고 케일을 서빙 볼에 넣습니다.
3. 따로 따끈하게 지은 현미밥에 페스토 1큰술을 버무린다. 기호에 따라 소금을 조절하고 케일 옆 서빙 볼에 밥을 넣습니다.
4. 눌어붙지 않는 팬에 올리브 오일 1작은술을 넣고 계란을 깨고 원하는 정도에 따라 계란이 쉽게 익을 때까지 중약불에서 튀깁니다.
5. 케일과 밥 위에 계란을 올려주세요. 봉사하고 즐기십시오.

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