주스가 체중 감량에 도움이 될 수 있습니까?

콘텐츠

• 주스 란 무엇입니까?
• 주스 다이어트
• 주스는 칼로리 섭취를 크게 줄일 수 있습니다
• 주스 다이어트와 충만
• 주스는 신진 대사에 영향을 미칩니다
• 주스는 건강에 해로울 수 있습니다
• 부적절한 섬유
• 영양 결핍
• 감염 위험 증가
• 피로와 약점
• 마른 근육량 감소
• 주스는 체중 감량에 도움이됩니까?

주스는 과일과 채소를 통째로 먹지 않고도 많은 영양소를 섭취 할 수있는 쉬운 방법입니다. 많은 사람들이 이것이 유용한 체중 감량 도구라고 주장합니다.

주스 다이어트 트렌드는 수년에 걸쳐 인기가 높아졌지만 그 효과는 논란의 여지가 있습니다.

이 기사에서는 주스가 체중 감량에 실제로 도움이되는지 알아볼 것입니다.

주스 란 무엇입니까?

주스는 과일과 채소에서 액체를 추출하는 동시에 고체를 제거하는 과정입니다. 이것은 손으로 또는 모터 구동 주 서기로 할 수 있습니다.

과일과 채소의 주스에는 껍질, 씨앗 또는 과육이 포함되어 있지 않습니다. 그것은 약간의 영양소와 항산화 물질을 포함하고 있지만 전체 과일과 채소의 유익한 섬유질이 없습니다.

어떤 사람들은 주스를 소위“디톡스”방법으로 사용합니다. 그러나 단단한 음식을 주스로 대체하면 신체가 해독된다는 과학적 연구는 없습니다.

몸은 간과 신장을 통해 스스로 독소를 제거 할 수 있으므로 주스를 해독 치료제로 사용할 필요가 전혀 없습니다.

사람들은 또한 주스를 영양 보충제로 사용하고 체중을 줄입니다. 이러한 용도 중 어느 것도 연구에 의해 뒷받침되지 않지만 많은 사람들이 작동한다고 주장합니다.

일반적으로 주스 레시피에는 과일과 야채가 포함됩니다. 많은 사람들이 강황과 생강과 같은 향신료를 포함하고 있습니다.

착즙에는 과일과 채소에서 액체를 추출하는 것이 포함됩니다. 사람들은이 주스를 ​​마시면 몸을“해독”하고 식단에 영양분을 추가하고 체중을 줄입니다.

주스 다이어트

여러 종류의 주스 다이어트를 사용할 수 있습니다. 가장 일반적인 유형은 주스 단식으로, 사람들은 식사를 주스 과일과 야채로 대체합니다.

요점은 단단한 음식을 삼가면서 체중을 줄이는 동시에 주스에서 상당한 양의 영양소를 섭취하는 것입니다.

일반적으로 식단은 칼로리가 매우 낮습니다.

어떤 사람들은 단 며칠 동안 주스 단식을하고 다른 사람들은 한 번에 몇 주 동안 단식합니다.

불행히도 주스 다이어트의 효과는 잘 연구되지 않았지만 많은 사람들이 빠른 체중 감소를 일으킨다 고 주장합니다.

가장 일반적인 주스 다이어트는 체중 감량을 위해 사람들이 단단한 음식 대신 주스를 섭취하는 주스 단식입니다.

주스는 칼로리 섭취를 크게 줄일 수 있습니다

체중을 줄이려면 칼로리 부족을 유지해야합니다. 즉, 소모하는 칼로리보다 적은 칼로리를 섭취해야합니다 (,,).

대부분의 주스 다이어트는 단단한 음식이 부족하며 하루에 약 600-1,000 칼로리로 구성됩니다. 이로 인해 많은 사람들에게 큰 칼로리 결핍이 발생하므로 주스 다이어트는 종종 적어도 단기간에 체중 감소로 이어집니다.

주스 다이어트로 소비하는 칼로리가 적을수록 체중이 더 빨리 감소합니다.

그러나 주스 다이어트 후 칼로리 섭취량이 정상으로 돌아 가면 전부는 아니더라도 체중의 일부를 회복 할 수 있습니다.

주스 다이어트는 칼로리가 낮은 경향이 있으며 그로 인한 칼로리 결핍으로 인해 빠른 체중 감소가 발생할 수 있습니다.

주스 다이어트와 충만

주스 만 먹는 식단에는 단단한 음식이 부족하기 때문에 이런식이 요법을 따를 때 평소보다 배가 고파 질 수 있습니다.

그 이유는 특히 탄수화물이 많은 경우 액체 식사가 고형 식품보다 덜 채워지기 때문입니다. 이 효과는 여러 연구에서 확인되었습니다 (,).

한 연구에서 정상 체중 성인 20 명과 과체중 성인 20 명에게 각각 300 칼로리 상당의 사과, 사과 소스 또는 사과 주스를 식사와 함께 또는 간식으로 제공했습니다 ().

사과 주스를 마신 사람은 고 형식을 먹는 사람보다 배가 덜 찼다. 그들은 또한 다른 사람들보다 일찍 배가 고파졌습니다.

고형 식품은 식욕을 감소시키는 중요한 영양소 인 섬유질과 단백질을 함유하고 있기 때문에 더욱 포만감을줍니다.

섬유질은 위 배출을 늦추고 소화 시간을 늘릴 수 있기 때문에 식욕을 감소시키는 능력이 있습니다 (,).

한편 단백질은 식욕 조절에 필수적인 포만감을 나타내는 호르몬 수치를 증가시킵니다.

적절한 양의 섬유질과 단백질을 섭취하는 사람은 그렇지 않은 사람 (,,,)보다 적게 먹고 몸무게가 적게 나가는 경향이 있습니다.

착즙 과정은 과일과 채소에서 섬유질을 제거합니다. 이 소스는 또한 자연적으로 단백질이 적습니다. 따라서 주스 다이어트는 당신을 채우지 못할 수 있으며, 이러한 이유로 유지하기 어려울 수 있습니다.

주스 다이어트는 포만감을 유발하는 데 중요한 단단한 음식, 섬유질 및 단백질이 부족하기 때문에 불만족 스러울 수 있습니다.

주스는 신진 대사에 영향을 미칩니다

많은 주스 다이어트로 인한 심각한 칼로리 결핍은 신진 대사에 파괴적인 영향을 미칠 수 있습니다.

이러한 식단은 빠른 체중 감소와 제한된 단백질 섭취로 인해 근육량 감소로 이어질 수 있습니다.

근육은 신진 대사 활동을하므로 근육량이 적은 개인은 휴식 에너지 ​​소비가 적습니다. 이것은 그들이 더 많은 근육 (,,)을 가진 사람들보다 더 적은 칼로리를 소비한다는 것을 의미합니다.

또한 칼로리 섭취를 극적으로 줄이면 신체가 기아를 감지하므로 신체는 칼로리를 적게 태워서 칼로리를 보존하는 역할을합니다.

통제 된 연구는 칼로리 제한 식단을 따르는 개인에서이 효과를 확인했습니다 (,,).

한 연구에서 과체중 및 비만 여성은 3 개월 동안 칼로리 제한 치료를 받았습니다. 그들은 그 기간 동안 휴식 에너지 ​​소비에서 상당한 감소를 경험했습니다 ().

참가자들이 하루에 1,114 또는 1,462 칼로리를 소비 한 다른 연구에서도 동일한 효과가 발생했습니다.

저칼로리 치료를받은 참가자들은 단 4 일 만에 휴식 에너지 ​​소비가 크게 감소했습니다 ().

실제로 칼로리 섭취를 엄격하게 제한 한 그룹은 휴식 에너지 ​​소비가 13 % 감소했습니다. 이는 칼로리 섭취를 적당히 제한 한 그룹에서 관찰 된 두 배의 감소입니다 ().

칼로리 제한이 단 며칠 후에 신진 대사를 감소시킬 수 있다는 것은 분명합니다.

체중 감량에는 칼로리 결핍이 필요하지만 주스 단식을 포함한 저칼로리 식단은 신진 대사에 대한 부정적인 영향으로 인해 역효과를 낼 수 있습니다.

주스 다이어트는 특히 칼로리가 매우 낮고 오랫동안이를 따를 때 신진 대사에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

주스는 건강에 해로울 수 있습니다

주스는 일반적으로 한 번에 며칠 만하면 안전합니다. 그러나 주스 단식은 장기간에 걸쳐 위험을 수반합니다.

부적절한 섬유

전체 과일과 채소는 섬유질의 훌륭한 공급원이지만 그 섬유질은 착즙 과정에서 제거됩니다.

섬유질은 건강한 식단의 필수적인 부분입니다. 충분한 양을 섭취하면 장의 유익한 박테리아를 건강하게 유지하고 일부 사람들의 변비를 줄일 수 있으므로 최적의 소화를 위해 중요합니다 ().

또한 심장병, 당뇨병 및 비만의 위험을 낮출 수 있습니다 ().

착즙을하면 섬유질 섭취가 크게 줄어들어 건강 문제가 발생할 수 있습니다.

영양 결핍

장기간 주스 단식을하면 영양 결핍으로 이어질 수있는 몇 가지 이유가 있습니다.

이러한 식단에는 동물성 제품이 없기 때문에 칼슘, 비타민 D, 철분, 비타민 B12 및 아연과 같은 몇 가지 필수 영양소가 부족합니다.

이 모든 영양소는 신체에서 중요한 기능을합니다. 부적절한 섭취는 골다공증 및 빈혈을 포함한 상태로 이어질 수 있습니다.

주스 단식은 또한 염증과 싸우고 뇌와 심장 건강에 기여하는 건강한 지방 인 오메가 -3 지방산이 적습니다 (,).

이러한 식단은 특정 영양소가 적을뿐만 아니라 실제로 영양소 흡수를 방해 할 수 있습니다.

그 이유 중 하나는 주스 다이어트는 지용성 비타민 A, D, E 및 K (,,,)의 흡수에 필요한 지방이 적은 경향이 있기 때문입니다.

또한 주스에 자주 사용되는 일부 생채소에는 옥살산 염이라는 항 영양소가 포함되어있어 신체의 미네랄과 결합하여 흡수를 방지 할 수 있습니다 ().

주스에 일반적으로 사용되는 옥살 레이트가 풍부한 야채에는 시금치, 비트 그린, 케일, 비트, 근대 및 순무 그린이 포함됩니다.

감염 위험 증가

주스 식단에서 단백질을 최소화하고 중요한 영양소를 충분히 섭취하지 않기 때문에 장기간 섭취하면 면역 체계에 영향을 미치고 감염 위험이 높아질 수 있습니다 (,).

연구에 따르면 철과 아연과 같은 면역 강화 영양소가 약간 고갈 되더라도 면역 체계의 건강을 해칠 수 있습니다 ().

면역 체계가 손상되면 감기 및 독감과 같은 질병에 더 쉽게 걸릴 수 있습니다. 신체가 상처를 치유하는 데 더 오래 걸릴 수도 있습니다 ().

피로와 약점

피로와 쇠약은 주스 금식을 따르는 일반적인 부작용입니다.;

이러한 증상은 이러한 식단에 포함 된 칼로리가 적기 때문에 발생할 가능성이 높습니다. 몸에 칼로리가 부족하면 본질적으로 에너지가 부족하여 이러한 바람직하지 않은 결과를 초래할 수 있습니다.

마른 근육량 감소

대부분의 주스 단식에서 최소량의 단백질은 제 지방 근육량을 감소시켜 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

제 지방 근육량이 감소하면 신진 대사도 감소하여 칼로리 소모량이 줄어들고 체중 감량을 유지하는 데 더 많은 시간이 걸릴 수 있습니다 (,,).

착즙은 일반적으로 안전하지만 장시간 주스 만 섭취하면 건강과 웰빙에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

주스는 체중 감량에 도움이됩니까?

주스가 체중 감량에 도움이된다는 공식적인 연구는 없습니다.

일화적인 증거에 따르면 주스 다이어트는 특히 다이어트가 칼로리가 매우 낮은 경우 단기간에 급속한 체중 감소로 이어질 수 있음이 분명합니다.

그러나 이러한 심각한 칼로리 제한으로 인해 건강에 부정적인 결과를 초래할 수 있습니다. 특히 한 번에 며칠 이상 식단을 따르는 경우 더욱 그렇습니다.

또한 이러한 제한적인 식단을 유지하는 것은 어렵습니다. 대부분의 사람들은 초 저칼로리 식단을 오랫동안 고수하지 않고 결국 잃어버린 체중을 되찾게됩니다.

주스는 체중을 빠르게 줄이는 쉬운 방법 일 수 있지만 잠재적 인 건강 결과가 그 이점보다 더 클 수 있습니다.

전체 식품과 충분한 칼로리를 포함하는보다 지속 가능한 식단을 따르는 것이 좋습니다.