치아 씨앗을 너무 많이 먹으면 부작용이 발생합니까?

콘텐츠

• 치아 씨앗에는 많은 이점이 있습니다
• 치아 씨드를 너무 많이 먹으면 소화 문제가 발생할 수 있습니다
• 치아 씨드를 먹으면 질식 위험이 있습니다
• 일부 연구에 따르면 ALA 섭취가 전립선 암과 관련이있을 수 있음
• 어떤 사람들은 치아 씨드에 알레르기가있을 수 있습니다
• 치아 씨앗을 너무 많이 먹으면 일부 약물과 상호 작용할 수 있습니다.
• 결론

치아 씨앗에서 파생 된 Salvia hispanica 식물은 영양가가 높고 먹는 것이 즐겁습니다.

푸딩, 팬케이크, 파르페 등 다양한 요리법에 사용됩니다.

치아 씨앗은 액체를 흡수하고 젤라틴 같은 일관성을 유지하는 독특한 능력을 가지고 있습니다. 이러한 이유로, 그들은 종종 농축 제로 사용되며 일부 제과류 ()에서 계란의 비건 대체물로도 사용할 수 있습니다.

겔화 및 농축 특성 외에도 치아 씨드는 인상적인 영양소와 잠재적 인 건강상의 이점으로 잘 알려져 있습니다.

그러나 치아 씨드는 대부분의 사람들에게 영양가있는식이 보충제가 될 수 있지만, 먹는 것도 일부 부작용을 일으킬 수 있습니다.

이 기사는 치아 씨드를 너무 많이 섭취했을 때의 부작용을 조사합니다.

치아 씨앗에는 많은 이점이 있습니다

사람들이 치아 씨드를 먹는 주된 이유 중 하나는 영양가가 높기 때문입니다. 그들은 많은 양의 섬유질, 단백질, 건강한 지방 및 미량 영양소를 제공합니다.

실제로 1 온스 (28g)의 치아 씨드는 인, 마그네슘, 칼슘 및 오메가 -3 지방산을 풍부하게 섭취 할뿐만 아니라 일일 권장 섬유질의 최대 42 %를 제공합니다 (2).

치아 씨드는 또한 산화 스트레스로부터 보호하고 만성 질환의 위험을 줄이는 화합물 인 항산화 물질이 풍부합니다 ().

우수한 영양 성분 덕분에 치아 씨드는 많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

한 연구에서 노팔 선인장, 콩 단백질, 귀리 및 치아 씨앗을 포함한 식단이 체중, 혈중 트리글리세리드 및 염증을 감소시키는 것으로 밝혀졌습니다 ().

또한 치아 씨드는 "좋은"HDL 콜레스테롤 증가, "나쁜"LDL 콜레스테롤 감소, 혈중 트리글리세리드 감소 및 염증 완화에 도움이되는 것으로 밝혀진 오메가 -3 지방산의 최고의 식물 기반 공급원 중 하나입니다 (,).

적당히 섭취하면 치아 씨앗이 건강에 도움이 될 수 있습니다.

요약: 치아 씨드는 섬유질, 단백질, 오메가 -3 지방산, 항산화 제 및 미량 영양소가 풍부합니다. 체중 감량을 돕고 염증, 혈중 콜레스테롤 및 중성 지방을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

치아 씨드를 너무 많이 먹으면 소화 문제가 발생할 수 있습니다

치아 씨드는 섬유질의 좋은 공급원으로, 1 인분 28 그램 당 11 그램의 섬유질을 제공합니다 (2).

섬유질은 건강에 필수적이며 규칙 성을 촉진하며 장에서 유익한 박테리아를 지원하는 등 중요한 역할을합니다. 그러나 섬유질이 너무 많으면 일부 사람들에게 문제가 발생할 수 있습니다 (,).

과도한 섬유질 섭취는 복통, 변비, 설사, 팽만감 및 가스와 같은 문제를 일으킬 수 있습니다.

섬유질이 소화 시스템을 통과하도록 돕는 데 물이 필수적이기 때문에 높은 섬유질 섭취와 부적절한 수분 공급이 짝을 이룰 때도 발생할 수 있습니다.

또한 궤양 성 대장염이나 크론 병과 같은 염증성 장 질환이있는 사람들은 섬유질 섭취를 모니터링하고 재발하는 동안 치아 시드를 제한해야 할 수 있습니다.

이러한 만성 질환은 염증을 일으키고 위장관을 좁혀 복통, 출혈, 설사 및 체중 감소와 같은 증상을 유발할 수 있습니다 (,).

연구에 따르면 섬유질을 많이 섭취하면 장기적으로 염증성 장 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 즉, 발적을 경험하는 사람들은 증상을 줄이기 위해 단기간 동안 섬유질 섭취를 제한해야합니다 ().

그러나 대부분의 사람들은 섬유질 섭취량을 천천히 늘리고 물을 충분히 섭취하여 신체를 통과하도록함으로써 섬유질 섭취량이 많은 부정적인 증상을 예방할 수 있습니다.

요약: 섬유질 섭취가 많으면 복통, 가스 및 팽만감과 같은 부정적인 소화 증상과 관련이있을 수 있습니다. 염증성 장 질환이있는 사람들은 발적 중 섬유질 섭취를 제한해야 할 수도 있습니다.

치아 씨드를 먹으면 질식 위험이 있습니다

대부분의 사람들에게 안전하지만 치아 씨드는 질식 위험을 증가시킬 수 있습니다. 따라서 특히 삼키는 데 어려움이있는 경우 조심스럽게 섭취하십시오.

이렇게 증가 된 위험은 건조한 치아 씨앗이 물에 노출되었을 때 부풀어 오르고 무게의 약 10-12 배를 액체에 흡수하기 때문입니다 (13).

이러한 겔화 특성은 요리 나 제빵에 유용 할 수 있지만 치아 씨드는 쉽게 부풀어 오르고 목에 박힐 수 있기 때문에 안전하지 않을 가능성이 있습니다.

한 사례 연구에서는 마른 씨앗 한 스푼을 먹고 물 한 잔을 마셨을 때 치아 씨앗으로 위험한 사고를당한 39 세 남성에 대해 논의했습니다.

식도에서 씨앗이 팽창하여 막힘을 일으켜 그는 제거를 위해 응급실을 방문해야했습니다 (14).

치아 씨드를 먹기 전에 항상 최소 5 ~ 10 분 동안 담가야합니다. 삼키는 데 어려움이있는 사람은 먹을 때 각별한주의를 기울여야합니다.

요약: 치아 시드는 무게의 10-12 배를 액체에 흡수 할 수 있습니다. 먹기 전에 담그지 않으면 팽창하여 막혀 질식 위험이 높아질 수 있습니다.

일부 연구에 따르면 ALA 섭취가 전립선 암과 관련이있을 수 있음

치아 씨앗에는 주로 식물성 식품에서 발견되는 오메가 -3 지방산의 일종 인 알파-리놀렌산 (ALA)이 많이 포함되어 있습니다 (2).

오메가 -3 지방산은 식단의 필수적인 부분이며인지 기능과 심장 건강을 포함하여 건강의 여러 측면을 지원하는 것으로 나타났습니다.

ALA 지방산은 소량 ()으로 도코 사 헥사 엔 산 (DHA)과 에이코 사 펜타 엔 산 (EPA)으로 전환 될 수 있기 때문에 생선을 먹지 않는 사람들에게 특히 중요합니다.

이들은 오메가 -3 지방산의 두 가지 활성 형태이며 해산물에서 찾을 수 있습니다.

오메가 -3 지방산은 일반적으로 건강에 유익한 것으로 알려져 있지만 일부 연구에서는 ALA 섭취와 전립선 암 사이의 연관성을 발견했습니다.

실제로 288,268 명의 남성을 포함한 대규모 관찰 연구에 따르면 ALA 섭취가 진행성 전립선 암 위험 증가와 관련이 있음을 보여주었습니다 ().

또 다른 관찰 연구에 따르면 오메가 -3 지방산의 혈중 농도가 가장 높은 사람은 혈중 농도가 낮은 사람에 비해 전립선 암 위험이 더 높습니다 ().

그러나 이에 대한 연구는 상충됩니다. 다른 연구에서도 ALA 지방산이 전립선 암을 예방할 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

5 건의 연구에 대한 한 검토에 따르면 하루에 최소 1.5g의 ALA를 섭취 한 사람들은 하루에 1.5g 미만을 섭취 한 사람들에 비해 전립선 암 위험이 감소했습니다 ().

마찬가지로 840,242 명을 대상으로 한 또 다른 대규모 연구에 따르면 ALA 섭취가 많을수록 전립선 암 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다 ().

이 연구는 ALA 섭취와 전립선 암 사이의 연관성 만 조사했다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 그들은 역할을 할 수있는 다른 요인을 고려하지 않았습니다.

ALA 섭취와 전립선 암 사이의 가능한 관계를 조사하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

요약: 일부 연구에 따르면 ALA 섭취 증가는 전립선 암 위험 증가와 관련이있을 수 있으며 다른 연구에서는 ALA가 보호적일 수 있음을 발견했습니다. 추가 연구가 필요합니다.

어떤 사람들은 치아 씨드에 알레르기가있을 수 있습니다

일부 사람들은 치아 씨드를 먹은 후 알레르기 반응을 경험할 수 있지만 이는 흔하지 않습니다.

음식 알레르기 증상에는 구토, 설사 및 입술이나 혀의 가려움증이 포함될 수 있습니다.

심한 경우 음식 알레르기는 아나필락시스로 이어질 수 있으며, 이는 목과 가슴에 호흡 곤란과 팽팽함을 유발하는 생명을 위협하는 상태입니다 ().

치아 종자 알레르기는 드물지만 문서화되었습니다.

한 사례에서는 54 세 남성이 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 치아 씨드를 먹기 시작했습니다. 그러나 며칠 후 현기증, 숨가쁨, 두드러기 및 부종이 발생하기 시작했습니다.

치아 시드를 처음 사용하고 음식 알레르기 증상이 나타나면 즉시 사용을 중단하고 의사와 상담하십시오.

요약: 일부 사람들은 치아 씨드에 알레르기가 있으며이를 먹은 후 위장 장애, 가려움증, 두드러기 및 부기와 같은 증상을 경험할 수 있습니다.

치아 씨앗을 너무 많이 먹으면 일부 약물과 상호 작용할 수 있습니다.

치아시드는 대부분의 사람들에게 안전하지만 혈당이나 혈압 약을 복용하는 경우 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.

치아 씨드를 너무 많이 먹으면 이러한 약물의 효과와 상호 작용할 수 있기 때문입니다.

당뇨병 치료제

일부 연구에 따르면 치아 씨드는 혈당 수치를 상당히 낮출 수 있습니다 ().

이는 치아 씨드에있는 다량의 섬유질 때문일 수 있으며, 이는 혈당 흡수를 늦추고 혈당 수치를 낮출 수 있습니다 ().

대부분의 경우 적당한 양의 치아 씨드를 섭취하면 당뇨병 환자가 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

그러나 인슐린 복용량은 개인화되고 혈당 급락 및 급등을 방지하기 위해 신중하게 조정됩니다.

치아 시드를 과도하게 섭취하면 혈당 수치가 낮아질 수 있으며 당뇨병 치료제 용량을 조정해야 할 수 있습니다.

혈압 약물

혈당을 낮추는 것 외에도 치아 시드는 혈압을 낮추는 데 효과적입니다.

한 연구에서 치아 씨드를 12 주 동안 섭취하면 혈당 및 염증 지표와 함께 혈압이 감소했습니다 ().

치아 씨드는 혈액 희석제로 작용하고 혈압을 낮출 수있는 오메가 -3 지방산이 풍부하기 때문입니다.

고혈압 환자 90 명을 대상으로 한 연구에 따르면 8 주 동안 오메가 -3 지방산 보충제를 복용하면 수축기 혈압이 평균 22.2mmHg, 이완기 혈압이 11.95mmHg 감소한 것으로 나타났습니다.

그러나이 연구에 참여한 사람들도 투석을 받고 있었으므로 이러한 결과는 일반 인구에게 적용되지 않을 수 있습니다 ().

고혈압 환자는 치아 시드가 혈압을 낮추는 능력이 바람직하다는 것을 알 수 있습니다. 그러나 치아 시드는 혈압 약의 활동을 향상시켜 저혈압 또는 저혈압을 유발할 수 있습니다.

요약: 치아 씨드는 혈당과 혈압을 낮출 수 있습니다. 고혈압 또는 당뇨병 치료제를 복용중인 사람들은 상호 작용을 방지하기 위해 복용량을 조절해야합니다.

결론

치아 씨드는 영양가가 높고 건강상의 이점이 많으며 대부분의 사람들에게 건강한식이 요법을 추가 할 수 있습니다.

그러나 너무 많이 먹으면 부작용이 발생할 수 있으므로 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.

이를 방지하려면 매일 1 온스 (28g)부터 시작하여 천천히 섭취량을 늘리기 전에 내성을 평가하십시오.

또한 섬유질 섭취량을 늘릴 때 수분을 유지하고 치아 씨드를 먹기 전에 5 ~ 10 분 동안 담가 두십시오.

적당히 먹으면 치아 씨드는 건강하고 균형 잡힌 식단에 훌륭한 추가가 될 수 있습니다.

그러나 치아 씨드를 섭취 한 후 부정적인 증상이 나타나면 섭취를 중단하고 의료 전문가와 상담하십시오.