작가: Louise Ward
창조 날짜: 5 2 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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보이지 않는 영향 : 행동을 형성하는 숨겨진 힘 by Jonah Berger
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커피는 세계에서 가장 인기있는 음료 중 하나입니다.

그러나 커피가 체중 관리에 미치는 영향은 혼합되어 있습니다.

그것의 이점은 식욕 조절과 개선 된 신진 대사를 포함하여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

그러나 커피에는 카페인이 함유되어있어 체중에 부정적인 영향을 줄 수있는 특정 개인의 수면 부족과 설탕 갈망으로 이어질 수 있습니다. 또한 많은 커피 음료에는 설탕과 과도한 칼로리가 포함되어 있습니다.

이 기사에서는 커피가 체중에 미치는 영향을 자세히 살펴 봅니다.

블랙 커피는 건강한 체중을 촉진 할 수 있습니다

추가 성분이없는 블랙 커피는 칼로리가 매우 낮아 건강한 체중을 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다.


커피는 칼로리가 적습니다.

체중을 줄이려면 칼로리 부족을 만들어야합니다. 신체 활동을 늘리거나 칼로리를 적게 섭취하면됩니다.

칼로리 섭취를 줄이는 쉬운 방법은 칼로리가 낮은 음료를 선택하는 것입니다. 예를 들어 칼로리가 높은 설탕 단 음료 1 컵 (240ml)을 같은 양의 물로 바꾸면 6 개월 동안 체중이 4 파운드 (1.9kg) 이상 늘어날 수 있습니다 (1).

커피 자체는 칼로리가 매우 낮은 음료입니다. 실제로, 양조 커피 1 컵 (240ml)에는 2 칼로리 (2) 만 있습니다.

그러나 설탕, 우유 또는 다른 성분을 첨가하지 않고 커피를 검은 색으로 마시는 경우 커피에는이 적은 수의 칼로리 만 포함됩니다.

총 칼로리 섭취량을 줄이려면 탄산 음료, 주스 또는 초콜릿 우유와 같은 칼로리가 높은 음료를 일반 커피로 바꾸는 것이 좋습니다.

카페인은 신진 대사를 향상시킬 수 있습니다

카페인은 커피, 차 및 소다에서 흔히 발견되는 천연 자극제입니다. 서빙 당 커피는 일반적으로이 세 가지 음료 중 가장 많은 양의 카페인을 함유합니다.


양조 커피 1 컵 (240ml)은 약 95mg의 카페인을 제공합니다. 그러나 카페인 함량은 콩의 종류, 로스팅 스타일 및 준비에 따라 다릅니다 (3).

카페인은 신진 대사를 향상시킬 수 있습니다. 매일 몸이 얼마나 많은 칼로리를 태우는 지 측정합니다. 이것이 카페인이 많은 체중 감량 보충제에 포함되는 이유 중 하나입니다.

그러나 신진 대사에 큰 영향을 미치기 위해서는 다량의 카페인이 필요할 수 있습니다.

예를 들어, 한 연구에 따르면 체중 1 파운드당 4.5mg (kg 당 10mg)의 카페인 복용량은 최대 13 %까지 신진 대사를 증가시키는 것으로 나타났습니다. 이것은 680mg의 카페인 (무게 68 파운드 (68kg) (4))의 사람을 위해 무려 7 컵 (1,660ml)의 커피와 같습니다.

그러나 일부 연구에 따르면 정기적 인 카페인 섭취는 체중 유지 및 체중 감소를 개선 할 수 있습니다.

한 연구에서 카페인 섭취의 증가는 12 년에 걸친 체중 증가와 관련이있었습니다. 그러나 가장 많은 카페인을 섭취 한 참가자는 카페인 섭취량이 적은 사람들보다 약 1 파운드 (0.4 ~ 0.5kg) 가벼 웠습니다 (5).


다른 연구에서는 체중 감량에 성공한 사람들을 살펴 보았습니다. 커피와 카페인을 가장 많이 섭취 한 사람들은 시간이 지남에 따라 체중 감량을 유지하는 데 더 성공했습니다 (6).

카페인은 식욕을 감소시킬 수 있습니다

카페인은 또한 식욕을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

식욕은 식사의 영양 성분, 호르몬 및 활동 수준을 포함하여 여러 가지 요인에 의해 제어됩니다. 카페인이 함유 된 커피를 마시면 기아 호르몬 그렐린 수치가 감소 될 수 있습니다 (7).

또한 연구에 따르면 카페인 커피를 마시면 하루 종일 소비하는 칼로리가 커피를 마시지 않는 것보다 줄일 수 있습니다 (8, 9).

그러나 식욕 억제제로 카페인을 둘러싼 연구는 상충되며 일부 연구에 따르면 카페인은 충만감에 거의 영향을 미치지 않습니다 (10).

따라서 더 많은 연구가 필요합니다.

요약 평범한 블랙 커피는 칼로리가 낮고 카페인이 높습니다. 카페인은 신진 대사를 촉진하고 기아 호르몬 수치를 낮추어 체중 증가를 예방할 수있는 천연 자극제입니다.

커피는 여전히 체중 증가를 장려 할 수 있습니다

일부 연구에 따르면 커피는 체중 감량에 도움이 될 수 있지만 여러 가지 방법으로 체중에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.

카페인은 건강한 수면 패턴을 방해 할 수 있습니다

카페인은 뇌의 화학 물질 인 아데노신의 효과를 차단하여 자극제 역할을합니다 (11).

추가적인 에너지 충격이 필요한 경우 도움이 될 수 있습니다. 그러나 하루 중 나중에 섭취하면 커피가 수면 패턴을 방해 할 수 있습니다.

차례로 이것은 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 수면 상태가 좋지 않으면 체중이 증가하고 식욕이 증가하며 가공 식품에 대한 갈망이 커집니다 (12, 13, 14).

인기있는 커피 페어링이 비축 될 수 있습니다

많은 사람들이 커피를 과자와 같은 달콤한 간식과 연관시킵니다. 카페인은 단맛에 대한 인식을 바꾸어 단 음식을 갈망 할 수 있기 때문입니다 (15).

커피에 고 설탕 스낵을 매일 첨가하면 궁극적으로 체중이 증가 할 수 있습니다.

고 칼로리, 달콤한 간식을 섭취 할 때 발생할 수있는 설탕 갈망과 체중 감량을 피하기 위해 단백질과 건강한 지방 (소량의 견과류 또는 계란 아침 식사 등)을 제공하는 음식으로 커피를 즐기십시오.

단백질과 지방은 충만을 촉진하고 설탕 갈망의 빈도를 줄일 수 있습니다 (16).

특정 커피 음료에는 칼로리와 설탕이 들어 있습니다.

일반 커피는 칼로리가 적지 만 많은 커피 음료에는 칼로리와 설탕이 들어 있습니다.

커피 숍과 인기있는 프랜차이즈는 설탕과 수백 칼로리를 더한 달게 한 커피 음료를 판매합니다. 예를 들어, 스타 벅스 그란데 (16 온스 또는 470ml) 카라멜 프라푸치노의 칼로리는 420 칼로리이며 설탕 (16.5 티스푼)은 설탕 (17 그램)입니다.

달게 한 커피 블렌드와 같은 단 음료의 규칙적인 섭취는 체중 증가 및 비만의 위험과 관련이 있습니다 (18).

또한 많은 사람들이 커피에 버터 또는 코코넛 오일을 첨가하여 방탄 커피라고하는 트렌디 한 음료를 만듭니다.

코코넛 오일과 같은 건강에 좋은 지방을 식단에 추가하면 건강에 도움이 될 수 있지만, 고 칼로리 고 칼로리 음식을 커피에 너무 많이 추가하면 (추가 칼로리를 조정하지 않아도) 역효과를 일으키고 원치 않는 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

요약 카페인 커피는 수면에 부정적인 영향을 미쳐 체중 증가를 촉진 할 수 있습니다. 또한 일부 커피 음료에는 설탕 및 / 또는 지방이 많기 때문에 과도한 칼로리 섭취와 그에 따른 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

체중이 증가하지 않고 커피를 마시는 방법

체중을 늘리지 않고 매일 커피를 즐길 수있는 여러 가지 방법이 있습니다.

가장 중요한 팁은 커피에 설탕을 너무 많이 넣지 않는 것입니다. 설탕은 많은 맛을내는 크리머와 미리 준비된 격자에 존재합니다. 많은 사람들이 표 설탕이나 아가베 시럽과 같은 액체 감미료를 조 컵에 직접 첨가합니다.

커피에 풍미를 더하면서 설탕 섭취량을 줄이는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.

  • 계피를 뿌린다.
  • 무가당 아몬드 우유, 코코넛 우유 또는 반반을 사용하십시오.
  • 스테비아와 같은 소량의 자연 칼로리가없는 감미료를 사용하십시오.
  • 바닐라 추출물 몇 방울을 첨가하십시오.
  • 고품질 다크 초콜릿의 작은 사각형에 녹입니다.

반과 코코넛 우유는 설탕이 적지 만 다른 첨가물보다 칼로리가 높습니다. 과도한 칼로리 섭취를 방지하기 위해 커피에 소량의 이러한 제품을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

커피는 자연적으로 쓴 맛이 나기 때문에 맛 새싹을 조정하기 위해 감미료의 첨가량을 점차적으로 줄여야 할 수도 있습니다. 예를 들어, 다음에 단맛을 낸 라떼를 구입할 때는 보통 양의 향료 시럽의 절반을 요청하십시오.

더 좋은 방법은 집에서 커피를 준비하는 것입니다. 이렇게하면 감미료의 양을 제어 할 수있을뿐만 아니라 비용을 절약 할 수 있습니다.

방탄 커피를 즐기는 경우 풀 먹이 버터 또는 코코넛 오일과 같은 건강한 지방을 선택하고 소량을 사용하십시오. 또한 칼로리를 과도하게 소비하지 않도록 일일 칼로리 섭취량을 염두에 두십시오.

요약 설탕의 첨가를 제한하고보다 건강에 좋은 맛을 대체하고 잉여 칼로리를 피함으로써 커피로 체중을 늘릴 위험을 최소화 할 수 있습니다.

결론

커피만으로는 체중이 증가하지 않으며 실제로 신진 대사를 촉진하고 식욕 조절을 도와 체중 감량을 촉진 할 수 있습니다.

그러나 수면에 부정적인 영향을 미쳐 체중 증가를 촉진 할 수 있습니다. 또한 많은 커피 음료와 인기있는 커피 페어링은 칼로리가 높고 설탕을 첨가했습니다.

체중 증가의 위험을 최소화하려면 설탕과 고 칼로리 첨가제를 첨가하십시오.

매일 커피 한 잔을 섭취하면 하루를 건강하게 시작할 수 있습니다. 그러나 음료를 준비하거나 주문할 때 사용되는 재료에 유의하는 것이 중요합니다.

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