빈속에 커피를 마셔야합니까?

콘텐츠

• 소화 장애를 유발합니까?
• 스트레스 호르몬 수치를 높이나요?
• 다른 잠재적 부작용
• 결론

커피는 인기있는 음료로 일부 국가에서는 물 소비량이 두 번째로 높습니다 (1).

커피의 카페인은 피곤하지 않고 경솔하게 느끼는 것 외에도 기분, 뇌 기능 및 운동 능력을 향상시킬 수 있습니다. 또한 체중 감량을 촉진하고 제 2 형 당뇨병, 알츠하이머 및 심장병과 같은 질병을 예방할 수 있습니다 (2, 3).

많은 사람들이 아침에 커피를 마시는 것을 좋아합니다. 그러나 일부 사람들은 공복에 복용하면 건강에 해를 끼칠 수 있다고 주장합니다.

이 기사에서는 공복에 커피를 마셔야하는지에 대해 설명합니다.

소화 장애를 유발합니까?

연구에 따르면 커피의 쓴 맛이 위산 생성을 자극 할 수 있습니다 (4, 5).

따라서 많은 사람들은 커피가 위를 자극하고 과민성 대장 증후군 (IBS)과 같은 장 질환의 증상을 악화 시키며 가슴 앓이, 궤양, 구역, 역류 및 소화 불량을 유발한다고 생각합니다.

공복에 조 컵을 마시는 것은 산이 위 내벽을 손상시키는 것을 막기위한 다른 음식이 없기 때문에 특히 해롭다 고 제안합니다.

그러나 커피를 공복에 마 셨는지 여부에 관계없이 커피와 소화기 문제 사이에 강력한 연관성이 발견되지 않았습니다 (6).

소수의 사람들이 커피에 극도로 민감하고 정기적으로 가슴 앓이, 구토 또는 소화 불량을 경험하지만, 공복이나 음식으로 마시는 지에 관계없이 이러한 증상의 빈도와 심각성은 일정하게 유지됩니다 (7).

그러나 신체가 반응하는 방식에주의를 기울여야합니다. 공복 상태에서 커피를 마신 후 소화 문제가 발생하지만 식사와 함께 마실 때 섭취하지 않으면 섭취량을 적절히 조절하십시오.

커피는 위산의 생성을 증가 시키지만 대부분의 사람들에게 소화 문제를 일으키는 것으로 보이지는 않습니다. 따라서 공복에 마시는 것이 완벽합니다.

스트레스 호르몬 수치를 높이나요?

또 다른 일반적인 주장은 공복시 커피를 마시면 스트레스 호르몬 코티솔 수치가 높아질 수 있다는 것입니다.

코티솔은 부신에서 생성되며 신진 대사, 혈압 및 혈당 수치를 조절하는 데 도움이됩니다. 그러나 만성적으로 과도한 수치는 골 손실, 고혈압, 제 2 형 당뇨병 및 심장병을 포함한 건강 문제를 유발할 수 있습니다 (8).

코티솔 수치는 자연스럽게 깨어날 무렵에 최고조에 달하고 하루 종일 감소하며 수면 초기 단계에서 다시 최고조에 달합니다 (9).

흥미롭게도 커피는 코티솔 생산을 자극합니다. 따라서 일부 사람들은 코티솔 수치가 이미 높은 아침에 그것을 마시는 것이 위험 할 수 있다고 주장합니다.

그러나 커피에 반응하는 코티솔 생산량은 정기적으로 마시는 사람들 사이에서 훨씬 낮은 것으로 보이며, 일부 연구에서는 코티솔이 전혀 증가하지 않는 것으로 나타났습니다. 또한, 뱃속에서 커피를 마시는 것이 이러한 반응을 감소 시킨다는 증거는 거의 없습니다 (9, 10).

또한 자주 마시지 않아도 코티솔 수치가 증가하는 것은 일시적인 것으로 보입니다.

이러한 짧은 피크가 장기적인 건강상의 합병증을 초래할 것이라고 믿을만한 근거가 거의 없습니다 (9).

요컨대, 만성적으로 높은 수치의이 호르몬의 부정적인 영향은 커피 섭취보다 쿠싱 증후군과 같은 건강 장애로 인해 발생할 가능성이 높습니다.

커피는 스트레스 호르몬 코티솔을 일시적으로 증가시킬 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 공복이나 음식으로 마시는 지 여부에 관계없이 건강상의 문제가 발생하지는 않습니다.

다른 잠재적 부작용

커피는 공복에 마시는 지 여부에 관계없이 몇 가지 부작용이있을 수 있습니다.

예를 들어, 카페인은 중독성이있을 수 있으며, 일부 사람들의 유전학은 카페인에 특히 민감 할 수 있습니다 (11, 12).

규칙적인 커피 섭취는 뇌 화학을 변화시킬 수 있기 때문에 동일한 효과를 내기 위해 점차적으로 많은 양의 카페인이 필요하기 때문입니다 (13).

과도한 양을 섭취하면 불안, 불안, 심장 두근 거림 및 공황 발작이 악화 될 수 있습니다. 일부 개인에서는 두통, 편두통 및 고혈압이 발생할 수도 있습니다 (1, 14, 15).

이러한 이유로 대부분의 전문가들은 하루에 약 400mg의 카페인 섭취량을 마셔야한다는 데 동의합니다. 이는 4-5 컵 (0.95–1.12 리터)의 커피 (16, 17)에 해당합니다.

성인의 경우 그 효과가 최대 7 시간 지속될 수 있으므로 특히 늦은 시간에 마시는 경우 커피가 수면을 방해 할 수 있습니다 (1).

마지막으로 카페인은 태반을 쉽게 통과 할 수 있으며 임산부와 아기의 경우 평소보다 최대 16 시간 더 오래 지속될 수 있습니다. 따라서 임산부는 커피 섭취를 하루에 1-2 컵 (240–480 ml) (1, 18)으로 제한하는 것이 좋습니다.

공복 상태에서 커피를 마시는 것은 이러한 효과의 강도 나 빈도에 영향을 미치지 않는 것으로 보입니다.

커피를 너무 많이 마시면 ​​불안, 불안, 편두통 및 수면 부족을 유발할 수 있습니다. 그러나 공복시 마시는 것이 부작용의 빈도 또는 강도에 영향을 미친다는 증거는 없습니다.

결론

많은 사람들이 아침 먹기 전에 커피를 가장 먼저 즐깁니다.

지속적인 신화에도 불구하고 공복에 마시는 것이 해롭다는 과학적 증거는 거의 없습니다. 오히려 그것은 어떻게 섭취하든 신체에 동일한 영향을 줄 수 있습니다.

공복 상태에서 커피를 마실 때 소화 문제가 발생하면 대신 음식과 함께 드십시오. 개선이 보이면 그에 따라 일상을 조정하는 것이 가장 좋습니다.