체중 감량을 위해 Macrobiotic Diet를 수행하는 방법
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Macrobiotic Diet는 채식주의 자 기반이 강하고 현미, 야채, 과일 및 씨앗과 같이 칼로리가 낮고 포만감을 촉진하는 중성 식품의 섭취를 촉진하므로 체중 감량에 도움이됩니다.반면에 고기, 설탕, 술과 같이 음양 에너지가 강한 음식은 피해야합니다.
또한,이 식단은 음식의 이점을 신체의 정신, 감정 및 생리학에 미치는 영향과 연관시켜 식습관의 변화와 라이프 스타일 전체의 변화를 결합합니다.
허용되는 음식
식단에 허용되는 음식은 다음과 같이 몸과 마음에 음양이없는 중립 에너지를 포함하는 음식입니다.
- 통 곡물 : 귀리, 현미, 현미 파스타, 퀴 노아, 옥수수, 메밀, 기장;
- 콩류 : 콩, 렌즈 콩, 병아리 콩, 대두 및 완두콩;
- 뿌리 : 고구마, 참마, 마니 옥;
- 야채;
- 해초;
- 씨앗 : 치아, 참깨, 아마씨, 해바라기, 호박;
- 과일.
흰살 생선이나 사육되지 않은 새와 같은 일부 동물성 제품은 덜 자주 섭취 될 수도 있습니다. 채식의 차이점을 확인하세요.
금지 된 음식
금지 식품은 음양 에너지가 강하여 몸과 마음의 불균형을 초래하므로 피해야합니다. 그중에는 다음이 포함됩니다.
- 고기: 붉은 고기, 포로에서 자란 새, 연어와 같은 검은 물고기;
- 우유 및 유제품, 치즈, 요구르트, 커드 및 사워 크림과 같은;
- 음료수: 커피, 카페인 차, 알코올 및 에너지 음료;
- 기타 : 설탕, 초콜릿, 정제 된 밀가루, 매우 매운 고추, 화학 물질 및 방부제가 함유 된 식품.
귀리, 옥수수, 후추와 같은 음과 음식은 차갑고 수동적 인 반면 양 음식은 그렇습니다. 새우, 참치, 겨자와 같이 짭짤하고 뜨겁고 공격적입니다.
음식을 준비하는 방법
음식 조리는 야채의 최대 영양분과 에너지를 유지하기 위해 적은 물로 이루어져야하며 전자 레인지와 전기 팬을 사용하는 것은 금지되어 있습니다.
또한 먹을 수있는 껍질과 씨앗을 제거하지 않도록 음식을 최대한 활용해야합니다. 갈증을 증가시키지 않고 음식에서 최대한의 자연 풍미를 얻을 수 있도록 향신료 사용도 적당히해야합니다.
Macrobiotic Diet를 따르기위한 기타주의 사항
음식을 선택하는 것 외에도 식사 중에 집중하고 소화를 돕기 위해 음식을 잘 씹는 행동에주의를 기울이는 등식이 요법의 균형을 유지하기 위해 다른 예방 조치를 취해야합니다.
또한, 요리는 주로 현미, 퀴 노아, 갈색 파스타와 같은 곡물로 구성되어야하며, 그다음에는 콩과 완두콩과 같은 콩과 식물, 고구마와 같은 뿌리, 야채, 해초, 씨앗, 하루 종일 1 ~ 3 개의 과일로 구성되어야합니다.
Macrobiotic Deita 메뉴
다음 표는 3 일간의 거대 생물 식단 메뉴의 예를 보여줍니다.
간식 | 1 일차 | 2 일차 | 3 일차 |
아침밥 | 무가당 그래 놀라 3 큰술을 곁들인 아몬드 우유 | 생강 + 통 곡물 쌀 과자, 통 땅콩 버터를 곁들인 카모마일 차 | 수제 브라운 빵과 아몬드 우유 |
아침 간식 | 바나나 1 개 + 귀리 수프 1 콜 | 아마씨 가루 1/2 콜을 넣은 파파야 2 장 | 호박씨 수프 2 컬 |
점심 저녁 | 김, 버섯, 야채를 곁들인 밥 | 구운 야채와 올리브 오일을 곁들인 오븐의 농어 | 야채 수프 |
오후 간식 | 통 곡물 쿠키와 무설탕 잼을 곁들인 대두 요거트 | 두부와 차를 곁들인 수제 빵 | 귀리와 과일 샐러드 |
모든 식단은 영양사가 각 개인의 삶의 단계와 영양 요구 사항을 존중하면서 따라야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
단점 및 금기 사항
육류 및 우유와 같은 많은 식품군을 제한하는 식단이기 때문에 Macrobiotic 식단은 결국 영양 결핍으로 이어질 수 있으며 건강을위한 더 나은 균형을 얻기 위해 영양사의 지침을 받아야합니다.
또한 임산부, 어린이, 중병이나 수술에서 회복중인 사람에게는 신체의 성장과 발달을 방해하거나 신체의 회복을 저해 할 수 있으므로 금기 사항입니다.