작가: Eugene Taylor
창조 날짜: 9 팔월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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비타민, 건강을 지키는 필수가 아니다?서울대병원 교수가 알려주는 우리가 몰랐던 비타민 보충제의 진실
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종합 비타민은 세계에서 가장 일반적으로 사용되는 보충제입니다.

지난 수십 년 동안 인기가 급격히 증가했습니다 (1, 2).

일부 사람들은 종합 비타민이 건강을 개선하고 식욕 부진을 보완하며 만성 질환의 위험을 줄일 수 있다고 생각합니다.

그러나 이러한 가정 된 혜택이 사실인지 궁금 할 것입니다.

이 기사는 종합 비타민 뒤에 과학적 증거를 조사합니다.

종합 비타민이란 무엇입니까?

종합 비타민은 다른 성분과 함께 다양한 비타민과 미네랄을 함유 한 보조제입니다 (3).

종합 비타민을 구성하는 성분에 대한 표준이 없기 때문에 영양 성분은 브랜드와 제품에 따라 다릅니다.

멀티 비타민은 멀티 미네랄, 멀티, 멀티플, 또는 단순히 비타민이라고도합니다.

정제, 캡슐, 씹을 수있는 구미, 분말 및 액체를 포함한 다양한 형태로 제공됩니다.

대부분의 종합 비타민은 하루에 한두 번 복용해야합니다. 라벨을 읽고 권장 복용량 지침을 따르십시오.


종합 비타민은 약국, 대형 할인점 및 슈퍼마켓에서 온라인으로 이용할 수 있습니다.

요약 종합 비타민은 다양한 비타민과 미네랄을 함유 한 보충제입니다. 다양한 형태로 제공됩니다.

종합 비타민에는 무엇이 포함됩니까?

13 가지 비타민과 16 가지 이상의 미네랄이 건강에 필수적입니다.

이들 중 다수는 신체의 효소 반응을 보조하거나 신호 분자 또는 구조적 요소로 기능합니다.

신체는 또한 육체 과정의 번식, 유지, 성장 및 조절을 위해 이러한 영양소가 필요합니다.

종합 비타민은 이러한 비타민과 미네랄을 많이 제공 할 수 있지만 다양한 형태와 양으로 제공됩니다. 그들은 또한 허브, 아미노산 및 지방산과 같은 다른 성분을 함유 할 수 있습니다.

식이 보충제는 식품의 약국 (FDA)에 의해 규제되지 않기 때문에 종합 비타민은 라벨 상태 (4)보다 더 높거나 낮은 영양소를 함유 할 수 있습니다.


어떤 경우에는 나열된 영양소를 모두 제공하지 못할 수도 있습니다. 보충제 산업은 사기로 악명이 높기 때문에 평판 좋은 제조업체로부터 비타민을 구입하는 것이 중요합니다.

종합 비타민의 영양소는 실제 식품에서 추출되거나 실험실에서 합성 적으로 생성 될 수 있습니다.

요약 종합 비타민에는 영양소의 양과 수가 다를 수 있지만 비타민과 미네랄 외에 허브, 아미노산 및 지방산이 포함될 수 있습니다. 라벨 사기는 일반적입니다.

종합 비타민과 심장병

심장병은 전세계 사망의 주요 원인입니다 (5).

많은 사람들이 종합 비타민을 복용하면 심장병을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 생각하지만 그 증거는 혼합되어 있습니다.

일부 연구에 따르면 종합 비타민은 심장 마비 및 사망 위험 감소와 관련이 있으며 다른 연구에서는 효과가 없습니다 (6, 7, 8, 9).


10여 년 동안 Physicians 'Health Study II는 14,000 명 이상의 중년 남성 의사의 일일 종합 비타민 사용 효과를 조사했습니다.

심장 마비, 뇌졸중 또는 사망률이 감소하지 않았습니다 (10).

보다 최근의 연구에 따르면 최소 3 년 동안 종합 비타민을 복용하는 여성은 남성이 아닌 여성에서 심장병으로 사망 할 위험이 35 % 낮습니다 (11).

요약 여러 관찰 연구에 따르면 종합 비타민제를 복용하는 사람들은 심장병의 위험이 낮습니다. 그러나 몇몇 다른 사람들은 연결을 찾지 못했습니다. 전반적으로 증거가 혼합되어 있습니다.

종합 비타민과 암

종합 비타민제 사용 및 암 위험에 관한 증거도 혼합되어 있습니다.

일부 연구는 암 위험에 영향을 미치지 않는 반면, 다른 연구는 종합 비타민 사용을 암 위험 증가와 연관시킵니다 (6, 8, 12, 13).

한 리뷰는 47,289 명에서 5 회의 무작위 통제 시험을 조사했습니다. 종합 비타민제를 복용했지만 여성에게는 효과가없는 남성의 경우 암 위험이 31 % 낮았습니다 (14).

여성과 남성을 포함한 두 가지 관찰 연구는 장기 종합 비타민 사용을 결장암의 위험 감소와 연관시켰다 (15, 16).

Physicians 'Health Study II는 장기간의 매일 종합 비타민을 사용하면 암 병력이없는 남성의 암 위험을 줄 였다고 지적했습니다. 그러나 연구 기간 동안 사망 위험에 영향을 미치지 않았습니다 (17).

요약 일부 연구는 종합 비타민제 사용을 암 위험 감소와 연관시키는 반면, 다른 연구에서는 혜택을 얻지 못하고 일부 위험 증가를 주장하기도합니다.

종합 비타민에는 다른 건강상의 이점이 있습니까?

종합 비타민은 뇌 기능과 눈 건강을 포함한 여러 가지 다른 목적으로 연구되었습니다.

뇌 기능

여러 연구에 따르면 종합 비타민은 노인의 기억력을 향상시킬 수 있습니다 (18, 19, 20).

이 보충제는 기분을 향상시킬 수 있습니다. 연구에 따르면 기분이 좋지 않고 영양소 결핍뿐만 아니라 종합 비타민과 기분이 좋아 지거나 우울증 증상이 감소합니다 (21, 22, 23, 24, 25, 26).

그러나 다른 연구에 따르면 기분에 변화가 없습니다 (27).

눈 건강

연령 관련 황반 변성은 전 세계 실명의 주요 원인입니다 (28).

한 연구에 따르면 항산화 비타민과 미네랄을 섭취하면 진행 속도가 느려질 수 있습니다. 그러나 이러한 화합물이 질병을 예방한다는 증거는 없습니다 (29, 30).

똑같이, 일부 증거는 종합 비타민이 또 다른 매우 흔한 안과 질환 인 백내장의 위험을 줄일 수 있음을 나타냅니다 (31).

요약 종합 비타민은 기억력과 기분을 향상시킬 수 있습니다. 또한 항산화 비타민과 미네랄은 실명을 일으키는 질병의 진행을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다.

종합 비타민은 경우에 따라 해로울 수 있습니다

복용량은 종합 비타민을 복용 할 때 고려해야 할 중요한 요소입니다.

많은 양의 비타민과 미네랄은 훌륭하지만 다른 많은 양의 비타민과 미네랄은 심각하게 해로울 수 있습니다.

적절한 복용량은 종종 용해도에 달려 있으며, 비타민은 두 그룹으로 분류됩니다.

  • 수용성. 당신의 몸은 과량의 비타민을 배출합니다.
  • 지용성. 당신의 몸은 이것을 제거하는 쉬운 방법이 없기 때문에, 과도한 양은 오랜 시간에 걸쳐 축적 될 수 있습니다.

지용성 비타민에는 A, D, E 및 K가 포함됩니다. 비타민 E 및 K는 비교적 무독성이지만, 비타민 A 및 D는 과소비되는 경우 독성 영향을 미칠 수 있습니다.

임산부는 과도한 양이 선천성 결손과 관련되어 있으므로 비타민 A 섭취에 특히주의해야합니다 (32).

비타민 D 독성은 극히 드물며 종합 비타민제 사용으로 발생할 가능성은 거의 없습니다. 그러나 비타민 A 독성이 더 흔합니다 (33, 34, 35).

종합 비타민제를 섭취하고 영양이 풍부한 음식을 많이 섭취하면 많은 영양소의 일일 권장 섭취량을 쉽게 초과 할 수 있습니다.

흡연자는 베타 카로틴 또는 비타민 A가 많은 종합 비타민제를 피해야합니다. 이러한 영양소는 폐암 위험을 증가시킬 수 있습니다 (36).

미네랄은 고용량으로도 유해 할 수 있습니다. 예를 들어, 너무 많은 철분은 필요하지 않은 사람들에게 위험 할 수 있습니다 (37, 38).

또 다른 위험은 생산에 결함이있어 멀티 비타민이 의도 한 것보다 훨씬 많은 양의 영양소를 보유하게 할 수 있습니다 (39).

요약 다량의 특정 영양소를 보충하면 해로운 영향을 줄 수 있습니다. 영양소가 풍부한식이 요법에서 고 효능의 종합 비타민을 복용하면 발생할 가능성이 큽니다.

누가 종합 비타민을 복용해야합니까?

종합 비타민은 모든 사람에게 적합하지 않으며 일부 개인에게 해를 끼칠 수도 있습니다.

그러나 특정 집단은 다음을 포함한 종합 비타민의 혜택을받을 수 있습니다.

  • 고령자. 비타민 B12 흡수는 나이가 들면서 감소합니다. 고령자에게는 더 많은 칼슘과 비타민 D가 필요할 수 있습니다 (40, 41).
  • 채식주의 자와 채식주의 자. 비타민 B12는 동물성 식품에서만 발견되므로 식물성식이 요법을 따르면 위험이 더 높습니다. 칼슘, 아연, 철, 비타민 D 및 오메가 -3 지방산이 부족할 수도 있습니다 (42, 43).
  • 임산부와 모유 수유 여성. 이 여성들은 일부 영양소가 좋고 다른 영양소가 있기 때문에 의료 제공자와 상담해야합니다. 예를 들어, 과도한 비타민 A는 선천적 결함을 일으킬 수 있습니다 (32).

종합 비타민의 혜택을받을 수있는 다른 사람들로는 체중 감량 수술을 받았거나 저칼로리식이 요법, 식욕 부진, 음식만으로 충분한 영양소를 섭취하지 못하는 사람들이 있습니다.

요약 노인, 채식주의 자 및 완전 채식주의 자, 임산부 또는 모유 수유 여성을 포함한 일부 개인은 더 많은 양의 특정 비타민 또는 미네랄이 필요할 수 있습니다.

결론

종합 비타민은 최적의 건강을위한 표가 아닙니다.

사실, 대부분의 사람들이 건강을 향상 시킨다는 증거는 약하고 일관성이 없습니다. 경우에 따라 해를 끼칠 수도 있습니다.

영양소 결핍이있는 경우 특정 영양소를 보충하는 것이 가장 좋습니다. 종합 비타민에는 많은 영양분이 들어 있으며 대부분은 필요하지 않습니다.

또한,식이 요법을 고치기 위해 종합 비타민제를 복용해서는 안됩니다. 신선하고 온전한 음식을 균형있게 섭취하면 장기적으로 건강을 유지할 가능성이 훨씬 높습니다.

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