커피가 탈수합니까?
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커피는 세계에서 가장 인기있는 음료 중 하나입니다.
사람들이 커피를 마시는 주된 이유는 정신 활성 물질 인 카페인으로 인해주의를 기울이고 성과를 돕습니다.
그러나 카페인은 탈수를 일으킬 수 있으므로 커피를 마시는 것이 수분을 공급하는지 또는 탈수하는지 궁금해 할 수 있습니다.
이 기사는 커피가 탈수되는지 여부를 알려줍니다.
카페인과 수분
사람들이 커피를 마시는 주요 이유는 매일 카페인을 섭취하기 위해서입니다.
카페인은 세계에서 가장 많이 소비되는 향정신성 물질입니다. 기분을 좋게하고 정신적, 육체적 성과를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다 ().
체내에서 카페인은 장을 통해 혈류로 전달됩니다. 결국간에 도달하여 뇌와 같은 기관의 기능에 영향을 미치는 여러 화합물로 분해됩니다 ().
카페인은 주로 뇌에 미치는 영향으로 잘 알려져 있지만 연구 결과에 따르면 특히 고용량의 경우 신장에 이뇨 효과가있을 수 있습니다 ().
이뇨제는 신체가 평소보다 더 많은 소변을 보게하는 물질입니다. 카페인은 신장으로가는 혈류량을 증가시켜 신장으로 하여금 소변을 통해 더 많은 수분을 방출하도록 촉진 할 수 있습니다 ().
배뇨를 장려함으로써 카페인과 같은 이뇨 특성을 가진 화합물은 수화 상태에 영향을 미칠 수 있습니다.
요약커피에는 이뇨 작용을 할 수있는 물질 인 카페인이 풍부합니다. 이것은 더 자주 소변을 보게하여 수화 상태에 영향을 줄 수 있음을 의미합니다.
다양한 종류의 커피에 함유 된 카페인 함량
커피 종류에 따라 카페인 함량이 다릅니다.
결과적으로 수화 상태에 다르게 영향을 미칠 수 있습니다.
양조 커피
양조 또는 드립 커피는 미국에서 가장 인기있는 커피입니다.
분쇄 커피 원두에 뜨겁거나 끓는 물을 부어 만들어지며 일반적으로 필터, 프렌치 프레스 또는 여과기를 사용합니다.
8 온스 (240ml) 컵의 커피에는 70 ~ 140mg의 카페인이 포함되어 있으며 평균적으로 약 95mg이 들어 있습니다 (, 6).
인스턴트 커피
인스턴트 커피는 냉동 또는 분무 건조 된 추출 커피 원두로 만듭니다.
인스턴트 커피 1-2 티스푼을 뜨거운 물과 섞기 만하면 준비가 간단합니다. 이렇게하면 커피 조각이 녹을 수 있습니다.
인스턴트 커피는 일반 커피보다 카페인이 적으며 240ml (8 온스) 컵 () 당 30 ~ 90mg입니다.
에스프레소
에스프레소 커피는 미세하게 분쇄 된 커피 원두를 통해 소량의 매우 뜨거운 물 또는 증기를 사용하여 만들어집니다.
일반 커피보다 부피는 적지 만 카페인 함량이 높습니다.
에스프레소 팩 1 회 (1 ~ 1.75 온스 또는 30 ~ 50ml) 약 63mg의 카페인 ().
디카 페인 커피
Decaf는 디카 페인 커피의 줄임말입니다.
카페인이 97 % 이상 제거 된 커피 원두로 만들어졌습니다 ().
그러나 이름은 완전히 카페인이없는 것이 아니기 때문에 속이는 것입니다. 8 온스 (240ml)의 디카 페인 컵에는 0-7mg의 카페인이 포함되어 있으며 평균적으로 약 3mg (,)이 들어 있습니다.
요약
평균적으로 브루 잉 커피 8 온스 (240ml) 컵에는 95mg의 카페인이 포함되어있는 반면 인스턴트 커피는 30 ~ 90mg, 디카 페인은 3mg, 한 잔은 63mg (1 ~ 1.75 온스 또는 30 –50 ml)의 에스프레소.
커피는 당신을 탈수시키지 않을 것입니다
커피의 카페인은 이뇨 효과가있을 수 있지만 탈수 가능성은 낮습니다.
카페인이 상당한 이뇨 효과를 나타내려면 하루에 500mg 이상 또는 그에 상응하는 양조 커피 (,,) 5 컵 (40 온스 또는 1.2 리터)을 섭취해야한다는 연구 결과가 있습니다.
10 명의 평범한 커피를 마시는 사람들을 대상으로 한 연구에서는 물 200ml, 낮은 카페인 커피 (269mg 카페인), 높은 카페인 커피 (537mg 카페인)를 마시는 것이 탈수 징후에 미치는 영향을 검토했습니다.
연구자들은 높은 카페인 커피를 마시면 단기 이뇨 효과가있는 반면 낮은 카페인 커피와 물은 모두 수분을 공급한다고 관찰했습니다 ().
또한 다른 연구에 따르면 적당한 커피 섭취는 식수만큼 수분을 공급합니다 ().
예를 들어, 50 명의 무거운 커피를 마시는 사람들을 대상으로 한 연구에 따르면 3 일 동안 매일 26.5 온스 (800ml)의 커피를 마시는 것은 같은 양의 물을 마시는 것과 똑같이 수분을 공급하는 것과 같습니다 ().
또한 16 건의 연구에 대한 분석에 따르면 한 번에 300mg의 카페인 (브루 잉 커피 3 컵 (710ml)에 해당)을 섭취하면 같은 양을 마시는 것에 비해 소변 생산량이 109ml (3.7 온스)에 불과하다는 사실이 밝혀졌습니다. 비 카페인 음료 ().
따라서 커피로 인해 소변이 더 많이 나더라도 탈수는 안됩니다. 원래 마신만큼의 수분을 잃지 않기 때문입니다.
요약적당량의 커피를 마시면 탈수되지 않습니다. 그러나 한 번에 5 잔 이상의 커피를 마시면 약간의 탈수 효과가있을 수 있습니다.
결론
커피에는 배뇨 빈도를 증가시킬 수있는 이뇨제 인 카페인이 들어 있습니다.
즉, 상당한 탈수 효과를 내기 위해서는 한 번에 5 잔 이상의 커피를 끓이는 등 많은 양을 마셔야합니다.
대신 여기 또는 거기에서 커피 한 잔을 마시면 수분이 보충되어 매일 필요한 수분을 공급할 수 있습니다.
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