레드 와인이 체중 감량에 도움이 되나요?
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좋은 와인 한 병은 치료사, 금요일 밤에 계획, 퇴폐적인 디저트에 대한 갈망과 같은 삶의 많은 일에 잠복할 수 있습니다. 그리고 일부 연구에서는 심장 강화 운동을 그 목록에 추가할 수 있다고 제안합니다. 와인 한 잔을 규칙적으로 마신 건강한 여성은 금주하는 여성보다 13년 동안 체중이 증가할 가능성이 70% 낮았습니다. 거의 20,000명의 여성에 대한 하버드.
이제, 당신은 아마도 레드 와인의 유명 화합물인 포도 껍질에서 발견되는 폴리페놀인 레스베라트롤에 대해 들어보았을 것입니다. 우리는 강력한 항산화제가 쥐와 인간 모두에서 지방을 동원하고 중성지방 축적을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 것을 알고 있습니다. 동물에 대한 연구에 따르면 레스베라트롤은 백색 지방을 "베이지 지방"으로 변환하는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 우리 몸이 더 쉽게 연소할 수 있으며 폴리페놀이 식욕 억제에 도움이 될 수 있습니다. (참고로, 레스베라트롤은 자유 라디칼 손상으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.)
이 모든 놀라운 발견에는 단 하나의 문제가 있습니다. 이러한 연구의 대부분은 동물에 대한 것일 뿐만 아니라, 독일의 연구에 따르면 와인을 마시는 것만으로는 항산화제의 권장 치료 용량을 흡수하는 것이 불가능합니다. (당신은 유망한 결과를 위해 사용된 것과 동일한 mg을 달성하기 위해 보충제를 섭취해야 할 것입니다.)
그러나 아직 포도를 포기하지 마십시오. 적포도주는 몇 가지 방법으로 신체의 지방 연소 능력을 향상시키는 데 도움이 된다고 CSCS의 크리스 록우드(Chris Lockwood) 박사는 말합니다. . 여기에서 우리는 과학을 세분화합니다. (관련: 와인과 그 건강상의 이점에 대한 확실한 *진실*)
레드 와인이 체중 감량에 도움이 되는 방법
우선 적당한 양의 알코올을 마시면 혈류가 개선됩니다. 즉, 더 많은 영양소가 세포로 수송될 뿐만 아니라 지방 연소에 필요한 더 많은 산소도 필요하다고 Lockwood는 말합니다.
한 잔의 빨간색은 또한 지방을 태우고 근육을 만드는 데 도움이 되는 아디포넥틴과 유리 테스토스테론이라는 두 가지 호르몬 수치를 증가시키는 반면, 지방을 유지하게 하는 에스트로겐과 SHBG(혈청 호르몬 결합 글로불린) 호르몬은 감소시킵니다. 유리 T가 수용체에 작용하는 것을 방지합니다. 함께, 이 공식은 저장된 지방을 방출하고 신진대사를 증가시키는 보다 동화적인 환경을 조성한다고 Lockwood는 설명합니다.
정말 좋은데요? 문제는 알코올이 무해한(심지어 도움이 되는) 문제의 영역으로 넘어가는 임계값이 있다는 것입니다. 이미 언급한 모든 긍정적인 점은 가벼운 정도에서 적당한 정도의 음주로 제한됩니다. 때때로 와인 한 잔에 불과합니다. 두 번째 또는 세 번째 잔을 따르게 되면 어떻게 될까요? (관련: 젊었을 때 알코올과 폭음의 영향은 얼마나 나쁩니까?)
레드 와인이 몸에 미치는 영향
"일반적으로 말해서 급성 염증 스트레스는 실제로 지방 연소에 중요한 호르몬을 생성합니다."라고 Lockwood는 말합니다. 이 범주에 속하는 것: 운동과 가끔 와인 한 두 잔. "그러나 무엇보다도 높은 알코올 사용의 경우와 같이 확인하지 않고 만성적으로 상승된 상태로 두면 세포가 예상에 익숙해진 추가 스트레스를 수용하기 위해 초과 근무를 해야 하기 때문에 신체는 결국 여분의 칼로리를 저장하려고 노력함으로써 반응합니다. "라고 덧붙인다.
게다가, 적당한 양 이상의 알코올을 정기적으로 마시면 긍정적인 호르몬 변화를 모두 무효화할 뿐만 아니라 실제로 시스템 간의 의사소통을 방해하여 호르몬의 균형을 깨고 모든 시스템에 부담을 줍니다.
더 나쁜 소식: 이미 과일과 채소를 많이 먹고 있다면, 건강한 와인 한 잔으로도 지방 연소를 촉진하지 못할 것입니다. 이미 건강한 항산화제를 섭취하고 있기 때문에 호르몬이 이미 최적화되어 있습니다. 록우드 지적. 즉, 그 혜택은 잠재적으로 건강에 해로운 식단을 가진 사람들에게만 적용됩니다.
그리고 알코올은 체중 감량에 가장 도움이 되는 도구 중 하나인 수면을 억제할 수 있습니다. 알코올은 더 빨리 잠들도록 도와주지만 밤에 더 자주 깨게 만든다고 그는 말합니다. (술을 마신 후 항상 일찍 일어나는 이유에 대해 자세히 알아보세요.)
마지막 말
알겠습니다. 우리는 레드 와인이 체중 감량 소문과도 같다고 믿고 싶었지만 현실은 조금 더 복잡합니다. 결론: 자기 전에 와인 한 잔을 마시는 것은 체중 감량에 도움이 되지 않을 것입니다. 그러나 모든 칼로리와 지방이 중요한 비키니 대회를 위해 훈련하지 않는 한, 확실히 노력한 모든 것을 되돌릴 수는 없습니다. 체육관과 부엌에서.
"풍부하고 건강한 생활 방식과 삶의 균형을 맞추려고 노력하는 대부분의 사람들에게... 죄책감을 잊고 때때로 작은 와인 한 잔을 즐기십시오."라고 Lockwood는 말합니다. 아휴.
또한 멋진 피노 한 잔을 허용하는 가장 중요한 측면을 고려하십시오. 그것은 디저트처럼 관대하게 느껴질 것이며 일반적으로 친구로 가득 찬 식탁이나 S.O. "합리적인 사회적 방종의 심리적 이점은 [건강한 생활 방식의] 힘든 일과 희생을 정신에 더 의미 있고 더 쉽게 만드는 놀라운 일을 할 수 있습니다."라고 그는 덧붙입니다.
밤에 한 잔의 와인을 고수하십시오. 너무 지나치면 내일 다시 시도하십시오.