물이 만료됩니까?
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생수 한 팩을 구입 한 경우 플라스틱 포장에 만료 날짜가 인쇄되어있을 수 있습니다.
현재 미국에서 제조 된 대부분의 생수 유형에는 유효 기간이 표시되어 있습니다.
그러나 이것은 약간 오해의 소지가 있으며 만료 날짜가 지난 후에 물을 마셔도 안전한지 궁금해 할 수 있습니다.
이 기사에서는 물이 만료되는지 여부를 살펴 봅니다.
수돗물이 나빠 집니까?
수돗물은 적절하게 보관 된 경우 부작용 (1, 2, 3)을 최소화하면서 부작용의 위험을 최소화하면서 최대 6 개월 동안 저장 및 소비 할 수 있습니다.
그러나 가스가 액체에서 서서히 빠져 나감에 따라 탄산수의 수돗물이 편평해질 수 있습니다.
규칙적인 물은 또한 시간이 지남에 따라 오래된 맛을 낼 수 있는데, 이는 물과 혼합되는 공기 중의 이산화탄소로 인해 약간 더 산성이됩니다.
이러한 유형의 물은 맛이 좋지 않지만 일반적으로 최대 6 개월 동안 마시는 것이 안전한 것으로 간주됩니다.
저장 용 수돗물을 준비하는 경우 깨끗하고 소독 된 식품 등급의 물통을 사용하십시오. 충전 날짜를 표시하고 식수가 포함되어 있음을 나타냅니다. 용기를 시원하고 건조하며 어두운 장소에 최대 6 개월 동안 보관하십시오 (4).
요약수돗물은 최대 6 개월 동안 보관할 수 있습니다. 맛은 시간이 지남에 따라 변할 수 있지만 제대로 보관하면 마셔도 안전합니다.
생수 만료
물 자체는 만료되지 않지만 생수는 종종 만료 날짜가 있습니다.
1987 년 뉴저지는 생수를 포함한 모든 식품의 유효 기간이 제조일로부터 2 년 이하인 법률을 통과 한 최초이자 유일한 미국 주가되었습니다.
이 법이 통과되었을 때, 만료 날짜 인쇄는 전국의 생수 제조업체의 산업 표준이되었습니다.
그러나이 법은 나중에 변경되었으며, 현재 미국의 법률에 따라 제조업체가 생수에 만료 날짜를 인쇄하도록 요구하지 않습니다.
그러나 유효 기간이 지난 플라스틱 병에서 물을 마시는 것은 일반적으로 좋지 않습니다.
이는 플라스틱이 시간이 지남에 따라 물에 침출되어 안티몬 및 비스페놀 A (BPA)와 같은 화학 물질로 오염되기 시작할 수 있기 때문입니다 (5, 6, 7).
규칙적으로 섭취하면 이러한 플라스틱 화합물이 체내에 천천히 축적되어 장 건강, 면역 및 호흡 기능을 해칠 수 있습니다 (8, 9).
또한 탄산 된 생수가 결국 평평 해져 탄화를 잃고 맛이 나빠질 수 있습니다.
요약필수는 아니지만 생수는 일반적으로 만료 날짜와 함께 인쇄됩니다. 시간이 지남에 따라 플라스틱은 생수에 침출되기 시작하여 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
적절한 보관 요령
생수를 올바르게 보관하면 박테리아의 성장을 예방하고 메스꺼움, 복통, 구토 및 설사와 같은 부작용 위험을 줄일 수 있습니다 (10).
특히 따뜻한 온도는 박테리아 성장을 촉진하고 해로운 플라스틱 화학 물질의 물로의 방출을 증가시킬 수 있습니다 (11, 12).
직사광선이없는 서늘한 장소에 생수를 보관하면 적절한 식품 안전을 촉진하고 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
플라스틱 병은 약간 투과성이므로 생수를 가정용 청소 용품 및 화학 물질로부터 멀리 보관하는 것이 가장 좋습니다.
물에 이상한 맛이나 냄새가 나면 음료를 끓이거나 버리기 전에 끓여야합니다.
요약생수는 직사광선이없는 서늘한 곳에 보관하고 가정용 청소 용품 및 화학 물질과 분리해야합니다.
결론
수돗물은 최대 6 개월 동안 안전하게 보관할 수 있습니다.
플라스틱에서 발견되는 특정 화학 물질은 시간이 지남에 생수로 침출되어 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 유통 기한이 지난 상업적으로 생수를 피하는 것이 가장 좋습니다.
적절한 보관 기술을 사용하면 부작용의 위험을 줄이고 식수의 안전을 보장 할 수 있습니다.