어떤 음식을 소화하기 쉬운가?

콘텐츠

• 개요
• 어떤 음식을 소화하기 쉬운가?
• 과일 통조림 또는 요리
• 통조림 또는 요리 야채
• 육류 제품 및 단백질
• 작살
• 유제품
• 다른 음식
• 피해야 할 음식
• 과일
• 야채
• 발효 식품
• 육류 제품 및 단백질
• 작살
• 유제품
• 다른 음식
• 결론

개요

소화하기 쉬운 음식은 여러 증상과 상태에 도움이 될 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.

• 일시적 메스꺼움
• 설사
• 위장염
• 위식도 역류 병 (GERD)
• 게실염
• 염증성 장 질환

어쨌든 올바른 음식을 선택하는 것이 잠재적 인 방아쇠를 피하고 기분을 좋게하는 열쇠가 될 수 있습니다.

어떤 음식을 소화하기 쉬운가?

소화하기 쉬운 음식은 섬유질이 적은 경향이 있습니다. 이것은식이 요법의 건강한 부분 인 섬유가 신체가 소화하지 않는 과일, 채소 및 곡물의 일부이기 때문입니다. 결과적으로 섬유질은 대장을 통과하며 가스에서 팽만감, 통과하기 어려운 대변에 많은 문제를 일으킬 수 있습니다.

섬유질이 적은 음식을 섭취하면 소화되지 않은 물질의 양이 줄어들고 증상이 완화 될 수 있습니다.

과일 통조림 또는 요리

전체 과일에는 많은 양의 섬유가 포함되어 있지만 요리하면 양이 크게 줄어 듭니다. 예를 들어, 148 그램의 생 배는 피부에 4.6 그램의 섬유 또는 일일 권장 섬유 섭취량의 18 %를 함유합니다. 통조림 배의 148 그램 서빙에는 2.4 그램의 섬유 량의 약 절반이 들어 있습니다.

이 식품 카테고리에서 좋은 선택은 다음과 같습니다.

• 매우 익은 바나나
• 멜론
• 허니 듀 멜론
• 수박
• 아보카도
• 사과 소스
• 껍질이나 씨앗이없는 과일 통조림

통조림 또는 요리 야채

과일과 마찬가지로 전체 채소에는 섬유질이 많습니다. 일단 익 으면 섬유질이 줄어 듭니다. 예를 들어, 128g의 생 당근은 4g의 섬유질 또는 일일 권장 섬유 섭취량의 14 %를 함유합니다.통조림 당근 128g 서빙에는 2g 미만의 섬유질이 포함되어 있습니다.

집에서 야채를 요리하거나 현지 식료품 점의 선반에서 통조림 품종을 찾을 수 있습니다. 피부와 토마토 소스가없는 감자는 섬유질이 적은 야채의 다른 옵션입니다.

펄프를 함유하지 않은 과일 주스와 야채 주스는 섬유질이 적습니다.

야채 통조림 또는 요리 품종의 좋은 선택은 다음과 같습니다.

• 씨앗이없는 노란색 스쿼시
• 시금치
• 호박
• 사탕무
• 강낭콩
• 당근

육류 제품 및 단백질

닭고기, 칠면조 및 생선의 주요 과정은 잘 소화되는 경향이 있습니다. 쇠고기 나 돼지 고기, 분쇄 육을 부드럽게 자르는 것도 좋은 방법입니다. 껍질이없는 핫도그 나 껍질이없는 소시지 패티 (전체 향신료없이)는 소화하기 쉽다는 것을 알 수 있습니다. 채식주의 자들은 단백질을 첨가하기 위해 계란, 크림 너트 버터 또는 두부를 혼합 할 수 있습니다.

고기를 준비하는 방법은 소화가 얼마나 쉬운 지에 영향을 줄 수 있습니다. 튀기지 말고 굽고 굽고 굽거나 밀렵을 해보세요.

작살

건강한 통 곡물이 식단에서 가장 건강에 좋다고 들었을 것입니다. 소화하기 쉬운 곡물을 찾고 있다면 다음을 준수해야합니다.

• 흰색 또는 정제 된 빵 또는 롤
• 일반 베이글
• 토스트
• 호두 까는 기구

식료품 점에서 섬유질이 적거나 건조한 곡물을 찾을 수도 있습니다. 1 회 제공량 ​​당 2 그램 미만의 섬유질을 함유 한 품종을 찾으십시오.

말린 과일이나 견과류가 포함되지 않은 가공 된 쿠키는 시스템에 적합하지 않을 수 있습니다. 정제 된 밀가루로 만든 칩과 프레즐도이 범주에 속합니다.

밀기울과 세균을 제거하기 위해 정제 된 밀가루 (곡물)가 변형되어 소화가 더 쉬워졌습니다. 이것은 가공을 덜 거치고 섬유질이 더 높은 정제되지 않은 밀가루와 대조적입니다. 일반적으로 정제 된 밀가루는 건강한 식단의 일부로 대량 권장되지 않습니다.

유제품

유당 불내증 인 경우 유제품이 소화 장애를 일으키거나 설사를 일으킬 수 있습니다. 유당이 없거나 유당이 적은 제품을 찾으십시오. 그렇지 않으면 유제품은 섬유질이 적고 많은 사람들이 쉽게 소화 할 수 있습니다. 일반 우유를 마시거나 치즈, 요구르트 및 코티지 치즈에서 간식을 먹어보십시오.

쉽게 소화 가능한 유제품 기반 디저트는 다음과 같습니다.

• 밀크 쉐이크
• 푸딩
• 아이스크림
• 셔벗

다른 음식

허브와 향신료로 요리하는 것은주의해서 사용해야합니다. 전체 향신료가 잘 소화되지 않을 수 있습니다. 분쇄 된 품종은 정상이어야합니다.

다음 음식은 섬유질이 적거나 부드러운 음식에 안전합니다.

• 설탕, 꿀, 젤리
• 마요네즈
• 머스타드
• 간장
• 기름, 버터, 마가린
• 마시멜로

먹는 음식을 작은 조각으로 자르고 삼키기 전에 각 물린 음식을 잘 씹는 것도 소화에 도움이 될 수 있습니다. 급하게 식사하지 않도록 식사 시간을 마련하십시오.

섬유질이 적은 음식을 섭취 할 때 변이 더 작고 배변이 덜 빈번하다는 것을 알 수 있습니다. 변비를 피하기 위해 하루 종일 물과 허브 차와 같은 수분을 충분히 섭취하십시오.

피해야 할 음식

고 섬유질 음식은 스펙트럼의 반대편에 떨어집니다. 섬유질 외에도 튀김과 같은 특정 요리 방법으로 인해 배가 아플 수 있습니다. 탄산과 카페인도 문제를 일으킬 수 있습니다.

다음은 소화하기 쉽지 않을 수 있으므로 피해야 할 음식입니다.

과일

대부분의 신선한 과일에는 특히 껍질이나 씨앗이있는 경우 다량의 섬유질이 함유되어 있습니다. 소화하기 쉬운 과일의 예로는 바나나와 아보카도가 있습니다. 피해야 할 과일은 다음과 같습니다.

• 말린 과일
• 통조림 과일 칵테일
• 파인애플
• 코코넛
• 냉동 또는 해동 딸기

펄프가 포함 된 과일 또는 야채 주스를 피하십시오. 토마토와 감귤류 과일은 특히 GERD 환자에게 문제를 일으킬 수 있습니다.

야채

생 야채는 조리 또는 통조림보다 섬유질이 훨씬 많으므로 피해야합니다. 또한 다음을 피할 수 있습니다.

• 옥수수
• 버섯
• 야채 볶음
• 조림 토마토
• 감자 스킨
• 말린 콩
• 완두콩
• 콩과 식물

발효 식품

소금에 절인 양배추, 김치 및 피클을 건너 뛸 수도 있습니다. 이 발효 된 음식이 당신을 귀찮게하지 않으면 소화를 도울 잠재력이 있습니다. 이러한 식품의 일부 브랜드 또는 수제 버전에는 프로바이오틱스 및 유용한 효소와 같은“친숙한”박테리아가 포함되어 있기 때문입니다. 이 유익한 박테리아는 음식을 소화시키고 영양소를 더 잘 흡수하도록 도와줍니다.

식품에 실제로 프로바이오틱스 및 기타 유익한 박테리아가 포함되어 있고 너무 많은 양의 소금이나 설탕이 포함되어 있지 않은지 상용 제품의 라벨을주의 깊게 확인하십시오.

육류 제품 및 단백질

단단하거나 섬유질 인 고기는 소화하기 어려울 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 핫도그, 소시지 및 키엘 바사와 같은 케이싱이있는 고기
• 점심 고기
• 전체 향신료와 고기
• 조개

콩, 청키 땅콩 버터 및 전체 견과류는 소화 ​​시스템을 통과하는 데 어려움을 줄 수있는 다른 단백질 공급원입니다.

작살

가장 세련된 곡물은 쉽게 소화됩니다. 즉, 곡물 빵, 롤 및 베이글이 반드시 좋은 선택은 아닙니다.

건포도, 견과류 및 멀티 그레인 크래커와 같은 씨앗이 포함 된 곡물 제품을 찾으십시오. 또한 견과류, 말린 과일 및 밀기울이 포함 된 곡물은 피하십시오.

그라 놀라, 현미 또는 야생 쌀 및 곡물 파스타도 쉽게 소화되지 않을 수 있습니다.

유제품

유당 불내증 환자는 대부분의 유제품을 피하고 싶을 수도 있지만 요구르트 나 케 피어를 견딜 수 있습니다. 이 식품의 건강한 박테리아는 유당 설탕을 분해하여 소화하기 쉽도록 도와줍니다.

자신의 요구르트를 만들거나 특히 프로바이오틱스가 들어있는 품종을 찾을 수 있습니다.

또한 신선한 과일, 씨앗, 견과류 또는 인공 감미료와 혼합 된 유제품은 피하십시오.

다른 음식

피할 수있는 다른 음식은 다음과 같습니다.

• 씨앗, 팝콘 및 전체 향신료가 포함 된 잼 및 젤리
• 탄산 음료 (소다와 같은)
• 카페인 음료 (커피 등)
• 알코올
• 매운 음식이나 튀긴 음식 (속쓰림이나 소화 불량을 유발할 수 있음)

결론

식이 요법을 크게 변경할 계획이라면 의사 나 영양사와 상담하는 것이 좋습니다. 소화하기 어려운 음식을 모두 잘라 내기 전에 음식 일기를 보관하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

무엇을 먹었는지, 어느 시간을 먹었는지, 음식이 어떻게 느끼는지 기록하십시오. 그렇게하면 가스, 팽만감, 복통 또는 기타 불편 함을 유발하는 음식을 식별하고 피할 수 있습니다.

귀하는 또한 귀하의 의학적 문제를 진단하고 치료하는 데 도움이되도록이 정보를 의사에게 제공 할 수 있습니다.