실제로 스트레스를 완화할 수 있는 11가지 음식
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스트레스를 받을 때 가장 건강한 식단을 선택하고 있지 않을 수 있습니다. 토론토에 있는 Abby Langer Nutrition의 소유주인 Abby Langer는 "스트레스를 받을 때 우리는 무슨 일이 일어나고 있는지 생각을 잊는 것을 좋아하기 때문에 음식을 찾게 됩니다. 초콜릿, 감자칩, 치킨 캐서롤과 같이 어렸을 때 즐겨 먹었던 특정 음식은 좋은 추억을 불러일으킬 수 있으므로 행복한 추억을 되살리기 위해 먹는다고 그녀는 말합니다.
그러나 이것은 문제를 악화시킬 수 있습니다. 토론토에 있는 Abby Langer Nutrition의 소유주인 Abby Langer는 "아이스크림과 칩은 단기적으로는 기분을 좋게 만들 수 있지만 장기적으로는 실제로 건강과 스트레스 수준을 악화시킬 수 있습니다."라고 말합니다. "허리감이 있을 땐 정크 푸드로 더 이상 이기지 말고 몸을 돌봐야 한다."
생리학적 세부 사항에 이르기까지 신체는 아드레날린, 노르아드레날린 및 코티솔이 시스템을 통해 펌프질하는 것과 같은 스트레스 호르몬으로서 스트레스(근육 긴장, 혈당 스파이크, 호흡 변화, 빠른 심장 박동)에 대해 매우 물리적인 반응을 보입니다. 배탈과 식욕 변화를 추가하면 나쁜 파티를 갖게됩니다.
미국 심리학 협회(American Psychological Association)에 따르면 이 "투쟁 또는 도피" 반응은 진화 과정의 초기에 아마도 유용했던 생물학적 과정이지만 교통 체증, 촉박한 마감일, 데이트 문제와 같은 현대 스트레스 요인에는 그다지 유용하지 않습니다. 만성 스트레스는 만성 건강 문제로 이어질 수 있으므로 최대한 빨리 대처하는 것이 중요합니다.
Ben & Jerry에게 몸을 맡기는 대신 스트레스를 해소하기 위해 이 건강식을 시도해 보세요.
1. 아보카도
이 다재다능한 과일은 적절한 신경계 기능을 유지하는 데 도움을 주어 스트레스를 줄이는 것으로 밝혀진 비타민 B6의 훌륭한 공급원입니다. 아보카도는 또한 심장 건강에 좋은 칼륨(아보카도 1개에는 975mg, 바나나에는 422mg)을 제공하여 혈압 조절에 도움이 됩니다. 스트레스를 해소하기 위해 이 최고의 음식을 해결하려면 아침 아보카도 토스트를 만들어 먹거나 과카몰리 한 그릇을 함께 섞으십시오. (P.S. 아보카도를 제대로 자르는 방법은 다음과 같습니다.)
2. 연어
이 고기가 많은 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하며 연구에 따르면 자연적인 기분 부스터입니다. 또한 오메가-3는 세금을 부과할 때 중요한 심장을 보호하는 데 도움이 됩니다. 스트레스는 호르몬 코르티솔을 증가시키고 수치가 계속 높게 유지되면 심혈관계에 큰 피해를 줄 수 있습니다(만성 염증으로 이어지는 것은 말할 것도 없고). 연어는 또한 수많은 건강상의 이점 덕분에 지속적으로 최고 중 하나로 선정되는 지중해식 식단의 큰 구성요소입니다.
3. 타르트 체리 주스
스트레스를 위해 음식을 섭취하는 것뿐만 아니라 음료도 도움이 될 수 있습니다. 이것이 바로 Delish Knowledge의 창시자인 Alex Caspero가 특히 짜증이 나면 타르트 체리 주스를 마시라고 제안하는 이유입니다. "설탕과 카페인이 많이 든 음식과 음료는 초조한 감정을 증가시키고 혈당 수치를 높여 기분에 영향을 줄 수 있습니다."라고 그녀는 설명합니다.
그러나 체리 주스는 진정에 도움이 될 뿐만 아니라 건강한 수면 패턴을 장려하는 멜라토닌 수정을 제공합니다. 저녁에 한 잔을 마시거나 8온스 잔으로 운동을 마치면 운동 회복 속도가 빨라질 수 있습니다.
4. 브로콜리
조리된 브로콜리 한 컵에는 중간 크기의 오렌지보다 2배 많은 비타민 C가 함유되어 있어 혈압과 코티솔 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한 스트레스에 의해 약화될 수 있는 면역 체계를 강화합니다(감기에 더 취약하게 만듭니다). 브로콜리를 아침 오믈렛에 섞거나 오후 간식으로 후무스에 담그십시오. (스트레스를 위한 몇 가지 최고의 음식으로 가득한 이 건강한 태국 요리법을 시도해 볼 수도 있습니다.)
5. 아몬드
이 건강한 견과류 1인분에는 코티솔 수치를 관리하는 데 도움이 되는 미네랄인 마그네슘 일일 권장량의 20%가 포함되어 있습니다. 연구에 따르면 마그네슘은 신경계에 진정 효과가 있으며 더 나은 수면을 촉진할 수 있습니다. "게다가 우리 모두 스트레스를 받을 때 무언가를 깨물고 싶어하지 않습니까?" "라고 랑거는 말합니다. 스트레스 해소를 위해 이 최고의 음식을 가까이에 두고 하루 종일 조금씩 먹기 위해 1온스 분량(샷 글라스 크기 정도)으로 나누십시오.
6. 완두콩
튀긴 애피타이저를 건너 뛰고 다음에 스시 바를 방문 할 때 찐 완두콩을 주문하십시오. "일부 영양소는 기분을 좋게 할 수 있는 반면, 지방이 많은 편안한 음식은 소화하기 어렵기 때문에 신체적으로 우울할 수 있습니다."라고 애틀랜타의 영양학자이자 영양 및 영양학 아카데미의 대변인인 Marisa Moore는 말합니다. 추가로, 채소에는 기분을 좋게 하는 신경 전달 물질 세로토닌을 생성하는 데 도움이 되는 다양한 특성을 가진 비타민 D, 엽산, 칼슘, 마그네슘과 함께 비타민 B가 풍부합니다.
7. 통곡물 토스트
맞습니다. 스트레스를 위한 음식을 찾을 때 탄수화물은 제한이 없습니다. 그러나 세련된(흰색) 품종을 제한하면 몸과 뇌가 감사할 것입니다. "탄수화물은 우리 몸이 진정 호르몬 세로토닌을 합성하는 데 도움이 되며, 통곡물 빵은 건강에 좋은 양과 비타민 B군을 제공하여 1-2번의 평온함을 제공합니다."라고 Langer는 말합니다. 다음 시간에는 오후 3시를 누르세요. 슬럼프가 왔을 때 스트레스와 싸우는 삼중 음식을 찾으십시오. 통곡물 토스트 한 조각에 아보카도 1/4을 부수고 검은콩 몇 숟가락으로 마무리하십시오. (BTW, 여기에 통밀과 통곡물의 차이점이 있습니다.)
8. 콩
마그네슘과 스트레스가 연결되어 있다는 사실, 알고 계셨나요? 사실입니다. "마그네슘이 낮은 사람들은 C-반응성 단백질 수치가 높을 가능성이 더 높습니다."라고 Caspero는 말합니다. 연구자들은 높은 C-반응성 단백질 수치가 더 많은 스트레스와 우울증 위험 증가와 관련이 있음을 발견했습니다. 그녀는 마그네슘이 코르티솔과 혈압 조절에 도움이 된다는 것은 말할 것도 없다고 덧붙였습니다. 그렇다면 해결책은 스트레스를 받는 록스타를 위한 마그네슘 식품으로 연료를 보충하는 것입니다. 그 중 하나는 콩입니다. 핀토, 리마, 강낭콩이 특히 훌륭하므로 부리또에 한 국자 올려서 수프에 넣거나 파스타와 함께 버무리세요.
9. 감귤류
사과는 하루에 의사를 멀리할 수 있지만 오렌지는 스트레스를 예방할 수 있습니다. Caspero는 "고용량의 비타민 C는 혈압을 급격히 낮추는 것으로 나타났으며, 이는 스트레스 기간 동안 급상승할 수 있습니다."라고 말합니다. (여기 감귤류 과일로 비타민 C를 채우는 9가지 방법이 있습니다.) 스트레스에 가장 좋은 이 음식에서 배고픔과 싸우는 섬유질을 더 많이 섭취하려면 주스만 과음하는 것보다 과일 전체를 간식으로 섭취하십시오. .
10. 딸기
초콜릿 상자에 손을 뻗는 대신 딸기 조각으로 단것을 달래십시오. 천연 설탕의 공급원(혈당 롤러 코스터를 유발할 수 있는 추가 설탕이 아닌)인 것 외에도 딸기 한 컵은 혈압 조절 비타민 C의 일일 권장량의 149%를 제공합니다.
11. 통밀 파스타
스트레스에 좋은 음식을 찾고 있다면 반드시 배제하지 마십시오. 모두 위로 음식. 파스타와 같은 일부 옵션은 진정시키는 세로토닌 수치를 높입니다. "게다가, 포근한 음식은 먹기만 해도 기분이 좋습니다! 스트레스 요인이 아닌 먹는 즐거움에 집중할 때 스트레스가 무엇이든 일시적으로 해소됩니다."라고 그녀는 설명합니다. 그러나 진정 요인에 관한 것만은 아닙니다. 파스타는 또한 세로토닌 생성을 촉진할 수 있으며 100% 통밀가루로 만든 파스타는 섬유질과 단백질을 제공하여 배고픔을 억제하는 데 도움이 됩니다. (관련: 10 고풍 친화적 인 컴포트 푸드 디너)