작가: Joan Hall
창조 날짜: 1 2 월 2021
업데이트 날짜: 27 6 월 2024
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키위의 모든것! 이것만 숙지하세요. 고르는법, 먹는법, 자르는법, 종류, 효능
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키위는 칼로리가 적을뿐만 아니라 비타민 C와 K, 칼륨, 엽산 및 섬유질과 같은 영양소가 풍부하여 영양가가 높은 달고 신맛이 나는 과일입니다. 이러한 이유로 장의 기능을 유지하고 포만감을 높이는 데 탁월합니다.

또한,이 과일을 규칙적으로 섭취하면 예를 들어, 항산화 제 및 플라보노이드와 같은 생리 활성 화합물이 호흡기의 만성 염증과 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이되기 때문에 천식과 같은 다양한 질병 치료에 도움이 될 수 있습니다. 이 질병의 근원입니다.

키위의 장점

체중 감량을 돕는 것 외에도 키위는 다음과 같은 다른 중요한 이점도 있습니다.

  • 변비를 피하고, 그것은 섬유질이 풍부한 과일이기 때문에 주로 펙틴으로 장의 움직임을 촉진하고 천연 완하제로 작용할뿐만 아니라 장내 식물을 조절하여 프로바이오틱스로 작용합니다.
  • 호흡 기능 향상 천식 환자의 경우 비타민 C가 풍부하므로 일주일에 1-2 번 먹어야합니다.
  • 혈압 조절에 기여, 체액 저류 및 심장 마비 위험 감소, 물이 풍부하여 소변에서 과도한 액체를 제거하는 데 유리할뿐만 아니라 칼륨 및 기타 미네랄이 풍부하여 압력을 제어하는 ​​데 도움이되기 때문입니다.
  • 콜레스테롤 감소, 섬유질과 산화 방지제의 함량으로 인해 과일에 지방 감소 작용이 있습니다.
  • 응고 형성 방지예를 들어, 항 응고 작용이 있고 혈액을 "얇게"하여 뇌졸중 위험을 줄이는 데 도움이되는 비타민 K가 풍부하기 때문입니다.
  • 신체 방어력 향상, 건강한 면역 체계에 기여하는 비타민 C가 풍부한 과일이기 때문입니다.
  • 결장암 위험 감소, 항산화 제와 섬유질이 풍부하여 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 줄이는 데 도움이되기 때문입니다.

또한 키위는 소화 과정을 개선하는 수용성 섬유질을 함유하고있을뿐 아니라 대부분의 단백질 소화를 돕는 효소 인 악 티니 딘이 풍부한 과일입니다.


키위의 영양 성분

다음 표는 키위 100g의 영양 성분을 보여줍니다.

구성품100g의 수량
에너지51kcal
단백질1.3g
지질0.6g
탄수화물11.5 지
섬유2.7g
칼슘24mg
마그네슘11mg
프로 타 아제269mg
인광 물질33 mg
구리0.15 mg
비타민 C70.8mg
비타민 A7mcg
엽산42mcg
0.3 mg
언덕7.8 mg
비타민 K40.3mcg
83.1 지

소비해야 할 양

모든 이점을 얻고 체중을 줄이는 데 적합한 키위 양은 하루 평균 1 단위입니다. 그러나 체중을 줄이려면 키위에 설탕과 지방을 조절하는 저칼로리 식단이 함께 제공되어야합니다.


한 연구에 따르면 하루에 3 단위의 키위를 섭취하면 혈압이 낮아진다 고합니다. 천식의 경우,이 과일 또는 비타민 C가 풍부한 다른 과일을 일주일에 1 ~ 2 회 섭취하는 것이 좋습니다.

키위를 사용한 가벼운 요리법

매일 키위를 최대한 활용하기 위해 칼로리가 적은 두 가지 맛있는 요리법이 있습니다.

1. 배와 키위 주스

이 주스는 맛있고 칼로리가 적기 때문에 아침 간식으로 좋은 선택입니다.

성분

  • 키위 2 개;
  • 2 배 또는 녹색 사과;
  • 물 또는 코코넛 물 1/2 잔.

예비

블렌더에있는 모든 재료를 섞은 후 즉시 섭취하십시오. 이 주스는 과일이 산화되거나 특성을 잃지 않도록 준비 직후에 섭취해야합니다.


2. 키위 초콜렛 스틱

사용하는 초콜릿이 약간 쓴다면 이것은 디저트를위한 좋은 레시피입니다.

성분 :

  • 키위 5 개;
  • 70 % 코코아가 들어간 초콜릿 바 1 개.

예비:

키위를 껍질을 벗기고 썰고, 수조에서 초콜릿 바를 녹이고, 예를 들어 바비큐 꼬치를 사용하여 키위 조각을 초콜릿에 담근다.

마지막으로 냉장고로 가져가 식히고 아이스크림을 제공합니다. 이 조리법을 준비하는 또 다른 방법은 꼬치에 여러 조각을 놓고 약간의 다크 다이어트 초콜릿을 뿌리는 것입니다.

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