체중 감량 및 건강을 위한 가을 최고의 음식

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황금빛 버터넛 스쿼시, 튼튼한 오렌지색 호박, 아삭아삭한 빨강 및 초록 사과 -- 가을 농산물은 말할 것도 없이 정말 화려합니다. 더 나은? 가을의 과일과 채소는 실제로 체중 감량에 도움이 되며 섬유질에 모두 들어 있습니다. 섬유질은 분해 및 소화에 더 오래 걸리므로 식사 사이에 포만감을 유지하고 포만감을 더 오래 유지합니다. 하루에 최소 25g이 필요하기 때문에 과일과 채소는 섬유질 할당량에 중요한 기여를 합니다. 또한 가을의 첫 사과나 가정식 가당고구마를 즐기면 건강은 물론 미뢰도 치료할 수 있습니다. 가을 농산물에는 비타민과 질병을 퇴치하는 항산화제 및 파이토케미칼이 풍부하기 때문입니다.

모든 농산물이 몸에 좋지만 다음 6가지 올스타는 한 입에 가장 많은 영양소를 제공합니다. 최고의 신선도와 풍미를 위해 파머스 마켓이나 직접 수확한 과수원에서 구입하십시오. 체중 감량과 포만감 유지에 도움이 되는 건강하고 균형 잡힌 식단을 위해 이 우승자들을 통곡물, 저지방 유제품, 건강한 지방도 포함하는 식품 계획에 포함시키십시오. 단일 캔디 바에서 발견되는 동일한 수의 칼로리로 얼마나 많은 농산물을 먹을 수 있는지 알아보려면 "스니커 잡기"(왼쪽)를 참조하십시오. 그런 다음 6가지 맛있고 강력한 레시피를 확인하세요. 각 식품에는 체중 감량, 에너지 및 건강에 가장 좋은 음식이 하나 이상 포함되어 있으며 기타 건강에 좋은 음식도 많이 있습니다.

가을의 6개의 올스타

1. 버터넛 스쿼시 이 장방형 조롱박의 절반을 먹으면 하루 종일 비타민 A와 비타민 C의 일일 권장량(RDA)의 절반, 건강한 철분, 칼슘 및 섬유질을 섭취할 수 있습니다. 버터넛 스쿼시는 또한 정상적인 심장, 신장, 근육 및 소화 기능에 중요한 칼륨의 좋은 공급원입니다. 영양 점수(1컵, 조리): 82칼로리, 지방 0, 섬유질 7g.

2. 사과 사과 체중 증가를 방지하고 체중 감소를 돕습니다. 어떻게? 속을 비우는 것을 지연시켜 포만감을 오래 유지하는 물질인 펙틴을 함유하고 있습니다. 펙틴은 또한 약물만큼 효과적으로 콜레스테롤을 낮춥니다. 최대의 건강상의 이점을 얻으려면 매일 사과를 섭취하십시오. 영양 점수(사과 1개): 81칼로리, 지방 0g, 섬유질 4g.

3. 도토리 호박 이 놀랍고 짙은 녹색/노란색 채소에는 카로티노이드(베타 카로틴을 구성원으로 부르는 항산화제 계열)가 들어 있습니다. 카로티노이드의 혈중 농도가 증가하면 유방암 위험이 감소합니다. 또한 카로티노이드는 실명의 주요 원인인 연령 관련 황반 변성을 지연시킵니다. 영양 점수(1컵, 조리): 115칼로리, 지방 0g, 섬유질 9g.

4. 고구마 미국에서 재배되는 고구마에는 기본적으로 두 가지 유형이 있습니다. 오렌지 과육 품종(때로는 참마라고도 함)과 과육이 옅은 노란색 또는 희끄무레한 저지 스위트입니다. 둘 다 맛있지만, 오렌지 과육 품종은 혈중 콜레스테롤 수치를 크게 낮추는 강력한 암 투사제인 베타 카로틴으로 가득 차 있기 때문에 훨씬 더 영양가가 높습니다. 식물에서 베타 카로틴은 햇빛과 기타 환경 위협으로부터 잎과 줄기를 보호하는 역할을 합니다. 인간의 경우 동일한 화합물이 암 형성을 차단하고 관절염 및 기타 퇴행성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 영양 점수(1컵, 조리): 117칼로리, 지방 0g, 섬유질 3g.

5. 브로콜리, 브뤼셀 콩나물, 양배추 브로콜리는 항암 특성으로 찬사를 받은 최초의 야채 중 하나였으며 여전히 가장 강력한 것으로 간주됩니다. 이 발전소는 잠재적인 발암 물질을 제거하는 물질인 설포라판을 함유하고 있습니다. 브로콜리, 방울양배추, 양배추(콜리플라워와 무도 포함)에도 유방암 예방에 도움이 되는 물질인 인돌이 들어 있습니다. 영양 점수(1컵, 조리): 61칼로리, 지방 1g, 섬유질 4g.

6. 호박 컵 포 컵, 호박에는 시금치의 베타 카로틴이 거의 두 배 있습니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 건강한 눈과 피부에 필요합니다. 비타민 A가 부족하면 야맹증(어두운 곳에서 보는 문제)이라는 드문 상태가 발생할 수 있습니다. 또한 안구 건조, 안구 감염, 피부 문제 및 성장 둔화를 유발할 수 있습니다. 영양 점수(1컵, 조리): 49칼로리, 지방 0g, 섬유질 3g.

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