임산부는 죽은 태아 치즈를 먹어야합니까?

콘텐츠

• 개요
• 죽은 태아의 치즈 섭취 위험
• 리스테리아 증이란 무엇입니까?
• 리스테리아 증의 증상
• 테이크 아웃

개요

저온 살균 우유로 만든 페타 치즈는 저온 살균 과정에서 해로운 박테리아를 죽이기 때문에 먹어도 안전합니다. 미국 식품의 약국 (FDA)은 임산부들이 저온 살균 우유로 만든 페타 치즈 만 먹어야한다고 지적합니다. 저온 살균 우유로 만든 라벨이있는 치즈 만 섭취해야합니다.

그러나 질병 통제 예방 센터 (CDC)는 임산부가 연질 치즈를 먹을 때 항상 위험에 처해 있다고 경고합니다. 저온 살균 된 제품이라도 치즈가 비위생적 인 공장에서 제조되는 경우 살균 된 제품이라도 박테리아를 포함 할 수 있습니다.

죽은 태아의 치즈 섭취 위험

태아 치즈 또는 임신 중 소프트 치즈를 섭취하는 주된 위험은 해로운 박테리아를 함유 할 수 있다는 것입니다. 리스테리아 모노 사이토 겐 태아에게 매우 해로울 수 있습니다.

리스테리아 모노 사이토 겐 유제품 및 육류와 같은 동물성 제품 또는 샐러리와 같이 박테리아로 오염 된 토양에서 재배 된 음식에서 종종 발견됩니다. 콜드 컷 및 핫도그와 같은 육류 제품에서도 발견됩니다.

많은 동물들이 아프지 않고 박테리아를 가질 수 있으므로 농부들은 자신이 가지고 있다는 사실을 모릅니다. 젖소의 치즈와 같이 동물로 만든 제품에도 박테리아가 포함됩니다.

또한 매우 열악한 박테리아이기도합니다. 실제로는 냉동 온도에서 자라므로 리스테리아 냉장 보관해도 박테리아의 성장을 막을 수는 없습니다.

박테리아에서 치즈가 완전히 정상으로 보이고 정상적인 냄새가 나므로 박테리아가 있는지 알 방법이 없습니다. 박테리아가 함유 된 연질 치즈를 먹은 후 무언가 잘못되었다는 징후가 없을 수도 있습니다.

반드시 모든 사람을 아프게하는 것은 아니지만 리스테리아 임신 중이거나 65 세 이상이거나 면역 체계가 손상된 개인에게 가장 유해합니다.

CDC에 따르면 임신 한 히스패닉 여성들도 질병 발병 위험이 24 배 높다고합니다. 리스테리아따라서 부드러운 치즈를 먹기 전에 위험에 대해 알고 있어야합니다.

리스테리아 증이란 무엇입니까?

포함 된 음식 섭취 리스테리아 임산부에게 특히 해로운 리스테리아 증으로 이어질 수 있습니다. 리스테리아 증은 그 자체로 매우 위험합니다. CDC는 실제로 식중독으로 인한 사망의 세 번째 주요 원인이라고보고합니다.

그러나 임산부에게는 특히 위험합니다. 리스테리아 증은 실제로 임신 첫 삼 분기에 유산을 유발할 수 있습니다. 또한 임신 후반에 조산을 일으킬 수 있으며, 이는 아기가 일찍 태어나면 미숙아 및 심지어 사망 할 위험이 있습니다.

아기는 박테리아에 감염 될 수도 있습니다. 이것은 아기가 발달하도록 이끌 수 있습니다.

• 마비
• 발작
• 맹목
• 발달 장애
• 뇌 장애
• 심장 문제
• 신장 상태

또한 혈액 감염과 수막염이라는 뇌 감염을 일으킬 수 있습니다. 사산과도 관련이 있습니다.

리스테리아 증의 증상

다시 말하지만, 당신은 리스테리아 증이 있다는 것을 아는 것이 어려울 수 있습니다. 임산부에게는 매우 가벼운 증상을 유발합니다. 증상은 일반적으로 다음과 같습니다.

• 발열
• 오한
• 두통
• 불쾌

부드러운 치즈 또는 감기에 걸리는 음식과 같은 다른 음식을 섭취하는 임산부 리스테리아 조산이나 사산의 징후와 증상을 알고 있어야합니다. 이 징후에는 다음이 포함됩니다.

• 요통
• 수축 또는 경련
• 배출 또는 출혈
• “꺼짐”느낌
• 아기의 움직임을 느끼지 못한다

테이크 아웃

결론? 부드러운 치즈를 먹을 때 항상 약간의 위험이 있습니다. 가능하면 임신 중에는 피하는 것이 가장 좋습니다.

페타 치즈를 선택하려면 저온 살균 우유로 만든 제품인지 확인하십시오. 리스테리아 증의 증상에주의를 기울이면 발병시 치료를받을 수 있습니다.