꿀과 우유를 섞는 것이 유익합니까?
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꿀과 우유는 음료와 디저트에 자주 등장하는 고전적인 조합입니다.
믿을 수 없을 정도로 차분하고 위로가되는 것 외에도 우유와 꿀은 좋아하는 요리법에 풍부한 풍미를 가져올 수 있습니다.
또한,이 두 가지 성분은 의학적 특성에 대해 연구되었으며 다양한 건강 상태를 치료하기위한 자연 요법으로 자주 사용됩니다.
이 기사는 꿀과 우유의 장단점을 검토합니다.
혜택
우유와 꿀을 함께 사용하면 몇 가지 잠재적 인 건강상의 이점이있을 수 있습니다.
수면의 질을 향상시킬 수 있습니다.
많은 사람들이 더 나은 수면의 질을 높이기 위해 잠자리에 들기 직전에 따뜻한 우유 한 잔을 꿀과 함께 마시 며,이 치료법은 과학에 의해 뒷받침됩니다.
실제로 심장병으로 입원 한 68 명을 대상으로 한 연구에 따르면 우유와 꿀을 섞어 하루에 두 번 3 일 동안 마시면 전반적인 수면의 질이 향상되는 것으로 나타났습니다 ().
또한 여러 연구에 따르면 우유와 꿀은 개별적으로 사용하면 수면을 향상시킬 수 있습니다.
예를 들어, 한 연구에 따르면 취침 30 분 전에 꿀 10g (약 1/2 큰술)을 섭취하면 호흡기 감염이있는 300 명의 어린이에서 수면의 질이 향상되고 야간 기침이 감소합니다 ().
마찬가지로, 421 명의 노인을 대상으로 한 연구에 따르면 우유 또는 유제품을 정기적으로 섭취하는 사람들은 잠들기 어려울 가능성이 적습니다 ().
뼈 강도 지원
우유는 뼈 건강에 중요한 역할을하는 중요한 영양소 인 칼슘의 훌륭한 공급원입니다 ().
일부 연구에 따르면 우유를 마시면 골밀도가 향상되고 골다공증 및 골절 위험이 낮아질 수 있습니다 (,,).
우유와 꿀을 함께 사용하면 전자의 뼈 형성 효과를 더욱 높일 수 있습니다.
실제로 한 리뷰에 따르면 꿀은 항산화 및 항 염증 특성으로 인해 뼈 건강을 보호 할 수 있습니다 ().
9 건의 연구에 대한 또 다른 검토에 따르면 꿀을 보충하면 운동과 관련된 부정적인 영향을 줄이고 뼈 형성을 증가시킬 수 있습니다.
심장 건강 증진
우유와 꿀은 심장 건강에 관한 몇 가지 잠재적 인 이점과 관련이 있습니다.
특히 우유는 HDL (좋은) 콜레스테롤 수치를 증가시켜 심장 질환으로부터 보호하기 위해 동맥에서 플라그를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 이것은 탈지유 (,)가 아닌 전유에만 해당되는 것으로 밝혀졌습니다.
또한 혈압을 낮추는 데 도움이되는 필수 영양소 인 칼륨이 풍부합니다 ().
한편, 연구에 따르면 꿀은 중성 지방, 총 콜레스테롤 및 LDL (나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있으며, 이는 모두 심장병의 위험 요소입니다 (,).
심장 질환에 기여할 수있는 여러 가지 염증 지표를 감소시킬 수도 있습니다 (,).
요약일부 연구에 따르면 우유와 꿀은 수면의 질을 개선하고 뼈의 힘을 돕고 심장 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다.
단점
우유와 꿀은 여러 가지 건강상의 이점을 제공 할 수 있지만 고려해야 할 몇 가지 단점이 있습니다.
우선, 젖당 불내성이거나 유제품을 사용하지 않는 식단을 따르거나 우유 알레르기가있는 경우에는 우유가 적합하지 않을 수 있습니다.
유제품 섭취는 여드름, 주사비, 습진 (,,)과 같은 특정 피부 질환의 위험이 더 높을 수도 있습니다.
꿀은 건강에 좋지만 당분과 칼로리가 높다는 사실을 기억하는 것도 중요합니다.
다량의 설탕을 섭취하면 체중 증가, 심장병, 당뇨병 및 간 문제가 발생할 수 있습니다 ().
꿀은 또한 심각하고 잠재적으로 생명을 위협하는 상태 인 유아 보툴리누스 중독에 기여할 수있는 박테리아를 포함하고 있기 때문에 12 개월 미만의 어린이에게는 적합하지 않습니다 ().
또한 꿀을 고온으로 가열하면 다량 섭취시 건강에 긍정적 인 영향과 부정적인 영향을 모두 미칠 수있는 화합물 인 하이드 록시 메틸 푸르 푸랄 (HMF)의 형성이 증가 할 수 있습니다 (,).
따라서 잠재적 인 건강상의 이점을 극대화하기 위해 섭취량을 조절하고 고온으로 가열하지 않는 것이 가장 좋습니다.
요약우유는 특정 피부 상태의 위험을 증가시킬 수 있으며 일부 사람들에게는 적합하지 않을 수 있습니다. 꿀은 또한 설탕과 칼로리가 높으며 가열하면 HMF 수치를 높일 수 있습니다. 또한 12 개월 미만의 어린이에게는 적합하지 않습니다.
결론
우유와 꿀은 여러 가지 유망한 건강상의 이점을 제공하는 두 가지 강력한 성분입니다.
특히 수면의 질을 향상시키고 뼈의 힘을 강화하며 심장 건강을 증진시킬 수 있습니다.
그러나 이러한 식품은 일부 부작용이있을 수 있으며 모든 사람에게 적합하지 않습니다.
따라서 섭취량을 조절하고 균형 잡힌 식단의 일부로이 콤보를 즐기는 것이 가장 좋습니다.